店 名：ING Bar ロック居酒屋イング
地 址：京都府京都市中京区西木屋町通蛸薬師上る南車屋町288-201
京都ロイヤルビル２階
營業時間：1700~
休 日：不定休
官 網：https://www.facebook.com/kyotoingbar/
多圖網誌版：http://amandatw-komachi.blogspot.jp/2016/06/ing-bar.htmlING
京都的夜店因為風俗營業法的關係，只開到半夜一點。對於夜貓子來說，這個時間實在玩
得不是很盡興，而日本人通常也不會這麼早回家，所以夜店之外最常去的地方就是酒吧。
日本人愛喝酒，實際來日本工作後也能體會上班受得鳥氣，下了班很想要來一杯。於是這
種下班後的小酌已是日常生活的一部分，通常上班族們都會有自己常去的地方，熟悉的老
闆與座位，而本土的這些小商家靠得也就是所謂的“常連客”來生存。
要喝酒的話，一般大多是去居酒屋，享受便宜的飲料順便解決晚餐，再來二次會三次會可
能會去一般的酒吧，有吧台調酒師穿白襯衫黑背心，提供調酒或洋酒為主；另外就是台灣
說的酒店，有女生陪坐的酒吧（其中又有分很多種說法）。
以一般酒吧來說，也有分等級與特色，例如爵士吧、夏威夷吧、紅酒吧等等..，這幾年也
盛行日本酒吧，專門提供日本清酒；京都而多數純日式酒吧都是會收table charge。隨著
西方文化不斷滲入，加上外國人不習慣日本這種按時間或是人頭算錢的消費方式，漸漸也
出現許多像Irish Bar的英式酒吧，最有名就是日本連鎖的Hub。（通常有足球賽事時都會
爆滿，然後都是洋人）
我個人也愛喝，而且愛搖滾樂（自以為文青），在這個年代的夜店或是酒吧幾乎都以電子
或嘻哈樂為主，鮮少能找到有搖滾樂的地方，頂多就是一些會播有名樂團的流行搖滾樂；
而自從Roxy Rocker再也不是當年的Roxy Rocker後，實在很難找到以搖滾樂為主的酒吧。
第一次我來到ING的時候其實沒有特別喜歡，店內十分簡陋，貼滿了舊舊的海報，老闆一
頭灰白長髮讓我敬而遠之，加上店裡多數都是洋人，和一般日本酒吧不同，一開始非常
不習慣。但是隨著朋友邀約，以及不收飲料以外的額外費用，久而久之成了我的私房去處
，也很常一個人到這裡喝個兩杯。
會知道這家酒吧，是一位住在京都的美國人朋友帶我來的，ING在京都的“外人圈”裡小
有名氣，也因為不少旅遊網站有介紹到，近來觀光客也增加不少。尤其是歐美觀光客，晚
餐之後喝兩杯可說理所當然，而且也是最容易可以認識當地人的方法。
老闆本身也是個老搖滾，是滾石樂團（Rolling Stone)的超級粉絲。自己也有樂團，偶而
會演出。說是老搖滾，所以個性也是很ROCKER，有時候有些不遵守規定的客人（例如帶外
食、騷擾其他客人等）還是會請對方離開，一點都不會因為想要賺那些錢而失去自己的理
念，我非常喜歡這種態度。（還有，老闆會講英文！）
除了真性情的老闆之外，這裡放的搖滾樂可不是一般的U2或是coldplay等級（偶而還是會
啦），很多都是冷門或是經典的老團，重金屬等等。選曲的水準很高。
偶而老闆會接受點播，不過要視店內情況而定，還有就是看老闆心情啦！（就說了他很真
性情）
店內不大，也沒有華麗的裝潢。走得是簡樸灰暗路線，只可惜沒有窗戶，若是有吸煙客人
的話，容易變成煙霧瀰漫的酒吧。
一進門就是吧台，有兩張大桌子與兩張圓桌。
牆上掛著老闆的吉他與各種Rolling Stone海報、T-shirt等等。我最喜歡的座位的吧台區
，可以近距離和老闆聊天，而且偶而可以點點歌。
有各式各樣的調酒與一般的酒類，最多人點的是啤酒，理由是便宜大碗！
大瓶啤酒才600日元，平常到居酒屋一杯生啤就要500日元了，對於啤酒愛好者來說非常值
得推薦！（而且有好喝的YEBISU啤酒喔～
平日的時候稍微冷清，大概都是常客聚集，偶而會有觀光客（多數是情侶）。
到了週末時，小小的店面就會爆滿，很受年輕族群及外國客歡迎。
台灣旅客比較少，可能是台灣人不太喝酒吧XD
日本人與歐美人的比例大約是一半一半，我覺得這裡很像歐洲的感覺，我到柏林旅行時也
探險過許多酒吧，當然也會有不同有趣的際遇。
真心推薦一個人旅行的人或是文青，更推薦搖滾客來此，
放下你的哀鳳，點一杯飲料享受音樂與談話，體驗不同於一般觀光客的個人旅行，