※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NTe2d1a ]
作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 東京 利久牛舌(晴空塔店) 超厚牛舌!!
時間: Fri Jul 1 22:39:32 2016
餐廳名稱:利久牛舌(晴空塔店)
消費時間:2016/5月底
地址:東京都墨田區押上 1 - 1 -2 晴空塔 Solamachi (晴空鎮) 6樓(11番地)
電話:03-5610-2855
營業時間:AM 11:00 ~ PM 23:00 (L.O. 22:30)
每人平均價位:五六百
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:牛舌
部落格好讀版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/329113503
以下純文字複製貼上
牛たん炭焼利久(利久牛舌)在仙台很有名,在東京也有七間分店喔!
分店可以參考官網:利久牛舌日本分店
所以早就放入口袋名單,但其實沒有特別查東京的店在哪XDD
運氣很好的在晴空塔看到,本來考慮六厘舍沾麵,
但是用餐時刻排隊六厘舍沾麵人潮真的超多,利久牛舌少一點,
就決定來吃利久牛舌啦,不過我們也是排了20-30分鐘,
利久牛舌門口還有牛舌便當,趕時間的可以參考,
但是我覺得還是在店內吃比較有FU阿
店內空間不大,座位滿靠近的,但是大家都吃很快,
上餐也滿快的,所以翻桌率高,也因此不用等太久,
而且竟然還有戶外區,但是光看就覺得熱了何況坐在那
桌上的調味料,就是簡簡單單,基本上用不到,
因為不管是牛舌還是其他配菜本來很有味道了,
當天因為不太餓,所以我們三人點了兩份實惠利久套餐加一份單點,
實惠利久套餐含牛舌半份、生牛肉沙拉、麥飯、牛舌咖哩及牛尾湯
一開始送上的是生牛肉沙拉,看到紅通通的別害怕,
很嫩也不會出血水的,搭配上清爽的沙拉醬,
是一份滿不錯又特別的沙拉,弟弟不敢吃生肉我就幫他吃了
牛尾湯也滿大一碗的,裡面有很多的日本蔥,
顏色較淡,細細的不辛,湯頭清甜爽口,
也是有放入牛骨的喔!雖然肉不多以骨頭為主XD
但是看起來就是覺得滿有誠意的內
利久牛舌使用的飯是「麥飯」,而非一般白飯,
麥飯粒粒分明,是帶有Q度的米飯,我們還滿喜歡的,
而且加了麥就有種比較健康的感覺哈哈
套餐有附山藥泥版本的,也有附咖哩版本可以選,
我弟弟都選了咖哩,而咖哩還可以選口味,記得有兩三種
我們選了茄汁牛肉以及咖哩牛舌,名字不是很確定,不過口味是這樣,
濃郁又香濃的咖哩搭配上麥飯一整個絕配
咖哩濃郁不過鹹,香氣足夠,裡面還有不少塊的燉牛肉,
牛肉品質不錯,軟嫩好入口,搭配飯一百分
兩款都有加入牛肉,就看大家喜歡的口味,
得 利久セット定食(1674,未稅1550)
實惠利久套餐一共有四大片的牛舌,我好俗,
第一次看到這麼厚的牛舌 而且還是又厚又大片,
在台灣都是吃到薄薄的,其實就頗有脆度,
所以不難想像厚實版的會有多迷人
旁邊附上酸酸的泡菜(很像台式泡菜),可以搭配牛肉一起吃,
比較少的那個是辣醃菜,但我覺得單吃牛舌就很棒了
這牛舌真的厚的很誇張,超級大片,而且為了方便食用,
可以看到利久牛舌有先把肉畫過幾刀,這樣咬斷更容易,
不過我正在戴牙套牙齒不是很有力,
利久牛舌很厚又很有口感,Q中帶咬勁,而且並沒有切斷,
對於正在做牙齒矯正的人來說會太硬,我好傷心阿
單點-牛たん燒(1188含稅)
我自己單點牛舌,沒想到單點的牛舌份量更多
讓我咬得有點辛苦,但是牛舌本身真的很不賴,
整個吃的很爽快阿,享受大口吃牛舌的美味(我說一般人XD)
牛舌有簡單的調味,帶點鹹味也是頗下飯,
另外牛舌完全不乾,他是帶有肉汁的
看到了嗎 利久牛舌這個厚度會不會太過份,
套餐即使只有四塊應該還是會有飽足感啦!
給大家看一下單點以及套餐的差異,單點比較多
盤子好像也有一點小差異,當然也可以選擇肉多的定食,
簡單拍了菜單給大家參考,不想吃基本款還有其他的,
像是各種的牛舌料理,咖哩飯等等
然後同一層樓的Salon de Sweets是甜點吃到飽餐廳,
日本甜點吃到飽真的很誘人,店內清一色的女孩子,
本來有考慮吃這家,但是我們沒吃正餐,還是選了利久牛舌,
日本甜點吃到飽門口有菜單,可以先看看吃什麼,
看不懂字看圖片總會懂吧,大人是1800日元,
換算台幣加稅以後大概500多快600元吧,比利久牛舌貴一點,
跟台灣甜點吃到飽比起來也貴了不少XD 但還是好誘人
裡面很漂亮,有點亮晶晶的感覺,幾乎都是女客人,
雖然因為牙齒關係我沒有那麼喜愛利久牛舌XD
但是客觀來講真的還是不錯,也不會太貴,
有去晴空塔的朋友可以試試看,最好挑平日去,
假日要排比較久,不過!這次去日本吃了好多美食,
回國後還念念不忘的是牛かつ的炸牛排