[遊記]日清杯麵博物館之做泡麵(預約教學)&畫杯麵

作者: ejin (YiPa)   2016-07-12 12:20:48
圖配文版:http://innpage.tinnerv.com.tw/page/1226
很早之前就有聽說日本某處可以親手畫杯麵,害得我也想要好好體驗一下,
去年八月因為去到當地已經是下午四點,體驗券都賣光了,一直覺得很可惜,
所以誓言一定要再來一次,一定要體驗畫杯麵。
於是,終於在今年三月份來一次雙重的體驗,除了畫杯麵外,也親手揉麵團做泡麵,
當然要享受這種快樂之前,這次有好好的做功課,
其實做泡麵是誤打誤撞的^^"本來是想預約畫杯麵,沒想到意外預約到做泡麵,
如果也有人想要預約的話,但都日文看不懂怎麼預約,
沒關係,這裡有預約教學給大家參考(雖然我也看不懂日文,但也預約成功了^^")。
有把頁面操作步驟都拍下來供大家一步一步進行
http://innpage.tinnerv.com.tw/page/1227
終於來到做泡麵的這天,依稀記得是冷冷地下雨天,
而且我們是從淺草出發,早上8點就出門了,
為了錯開人潮,預約第一場10:15泡麵體驗,
但到了橫濱為了買未來港一日券耽誤了20分鐘,眼看10點報到時間就要到了,
又沒想到車站離日清杯麵博物館走路還有一段時間(可能心一急就覺得遠),
越走越心寒,真的都想哭了,心想預約好的泡麵應該是無法做了,
就在10點多一點點,終於走進日清杯麵博物館。
到現在還記得當天進到日清杯麵博物館的櫃台有多狼狽,
左手拿傘,右手拿資料,又背著後背包和斜背包出來,
我不會日文,其實英文也不太好,最重要當下心很急,
一股腦就是把印出來的筆記全比給櫃檯小姐看,
最主要是想要跟小姐表達的是,我預約第一場做泡麵體驗,做完要接著體驗畫杯麵,
但是很神奇的是,櫃台小姐好像懂得我的意思,
也有可能他拿了一張中文說明,我亂比一通,也就通了。
那一瞬間好像溝通無障礙,櫃台小姐很快就幫我們處理好相關的整理卷,
除了預約好的做泡麵體驗,連畫杯麵也幫我們安排了可以銜接上的時段,
真的是感激到想要掉眼淚,一種心願終於要達成的心情
終於可以放心體驗做泡麵了
可是當一進到做泡麵的教室的時候,立馬感到不好意思,
因為全都是爸媽帶著小朋友來體驗,
而且要戴頭巾跟穿圍巾,又更不好意思了,
然後全場只有我們是國外來的,體貼的館員請了一個會講英文的來帶領我們,
更提供了中文版的製作過程單給我們參考,
加上都會有館員帶領操作,所以一點都不用擔心不知道該如何進行,
(因為為了乾淨起見,過程就不方便拿相機拍照,一方面也是很認真的體驗拉)
做泡麵的過程是從麵粉開始揉,然後發酵,
會有一段時間等麵團發酵,這時候就可以回座位在泡麵袋上畫畫,
發酵完,再放入調味料進去使麵團更香,
接著然後會有機器幫忙把麵桿的更結實,最後也是藉由機器然後做成麵條,
再把麵條放入圓形器皿中,
再由館員統一帶入炸區炸(這位就是教我們做泡麵的館員,很可愛哩)
炸的過程都可以在玻璃外面看,起鍋後就是我們常看到的泡麵體
一開始會想最後這些炸好的麵不都混再一起了,
但沒想到其實器皿有編號,這個編號就是每位學員身上都會別的編號,
所以就不會搞錯了,而且館員會把最後炸好的麵拿給你看,這時可以拍照做紀念,
最後把放涼的泡麵放在畫好圖案的袋子中,就做好獨一無二的泡麵了,
而且泡麵會有一些小屑屑,館員會到在我們手上讓我們吃掉,
當下就可以吃到炸好的泡麵,真的好幸福
(雖然泡麵不是那麼健康,但偶爾吃一下也是可以通融的拉)
除了自己做好的泡麵外,還會贈送一個泡麵,另外頭頂上的頭巾也可以帶回做紀念,
這樣的體驗約要一個半小時的時間,且只要500yen(國中生以上價),是不是很划算咧。
再來就是畫杯麵了,
之前去日本看到人家把這個背在身上,感覺好神氣喔,
謝謝櫃台小姐幫我們預約好,可以銜接泡麵體驗結束後的畫杯麵體驗
但是說真的時間上還真有點趕,還好位子都就在旁邊,
一樣很狼狽的跑去畫杯麵,買杯麵的時候,
跟朋友半開玩笑說,這個地方一輩子應該只會來一次,做這種體驗,
加上之前想來做但已經預約滿的遺憾,
所以應該要多做幾個帶回去當紀念,所以我們二個都各做二個,
一個300yen當成美好的回憶也是挺值得的,
但是美術不佳的我,真的真的很頭大,想要好好畫上什麼,
卻心有餘力而不足,朋友直接寫字再上頭,當作許願杯,
而我也就只能靠著幼幼班的手法畫上很好笑的圖案,
畫好後,就可以裝泡麵和選喜歡的口味囉
只能說日本人生意頭腦真的好好,會有專門的人幫你把泡麵杯放在一個機器上,
然後自己可以用轉的方式看到泡麵裝進杯子中,然後再來就是選湯底跟配料,
通通選自己愛吃的,最後就是把泡麵封膜,整個過程都可以看得到,
相信小朋友一定會很喜歡,
再來就是避免泡麵碎掉,可以幫泡麵穿上充氣衣,走在外面真的拉風,
但是一次帶四個吃飯的時候,還真有點礙事,哈哈!!
但這真的是一場非常棒的體驗,因為平常吃泡麵的時候,
不會去想泡麵是怎麼做成的,從揉麵糰到成品時,一整個就好新奇,
真的非常推薦給爸爸媽媽帶小朋友一起體驗,
這個行程就可以耗上一個早上的時間,
但建議前一晚住附近比較方便,像我們從淺草再趕過去,
做完這二個體驗,真的好累呀!!!
加上下雨,還有很多地方都沒有體力去,這真的很可惜。
作者: Tomaii (偷沒偷)   2016-07-12 19:52:00
好特別的體驗喔!!
作者: tsuchan49 (Alice)   2016-07-12 20:08:00
做小雞麵超好玩的 但做完捨不得吃放了兩年了XDDD
作者: Kamelie (Shiba Inu)   2016-07-12 21:59:00
今年4月曾預約池田的揉麵團體驗,但是姪女才大班,不能進到教室旁觀,也不能讓她在外面椅子坐著等(隔著玻璃),博物館日籍會講中文的小姐幫我們取消報名,殘念~~~有帶小朋友去的板友請務必留意規定

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