※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NXCblN8 ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 大阪 動物性鮮奶油大轟炸 Eggs 'n Things
時間: Tue Jul 12 18:41:43 2016
餐廳名稱：エッグスンシングス 心斎橋店
消費時間：2016年/1月
地址：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-2 Crice Nikko 西心斎橋 1F
電話：06-6214-6214
營業時間：9：00～22：00
每人平均價位：1100元日幣到1500元日幣左右
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：夏威夷特色料理
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鮮奶油一堆網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/151453961
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https://pic.pimg.tw/junespring/1466236180-1440517069_n.jpg
個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
視覺★★★★★☆☆☆☆☆
調味★★★★★☆☆☆☆☆
食材★★★★☆☆☆☆☆☆
氣氛★★★☆☆☆☆☆☆☆
服務★★★☆☆☆☆☆☆☆
看到夏威夷當地有名的店家 Eggs'n Things前面大排長龍，
不難知道日本人有多迷戀夏威夷了。日本有不少的夏威夷餐廳，
這一家剛好是全日本第十的夏威夷餐廳。
日本從1964年解禁海外旅行，
然而在這之前1960年的電影「夏威夷的小當家」，
已經把夏威夷的風光與風情，深深植入在日本人的心中。
當然還有許許多多的原因，
讓夏威夷成為日本人心中的度假勝地，在這裡就不再贅述了。
年初的時候與小弟到了大阪一趟，剛好在行程上安排了這一間，
也是我第一次吃到夏威夷的料理。後來一查，
發現在日本的夏威夷餐廳真的不少。其實我知道的夏威夷料理只有一點點，
像是Loco Moco。不過這家餐廳提供的早午餐，
似乎只有幾樣與夏威夷有關係。
這是1974年在夏威夷創始的餐廳，
那時候剛好也是日本人一窩蜂到夏威夷玩的時光。
班尼迪克蛋與Canadian Bacon：1030日幣。
班尼迪克蛋的荷蘭醬作得還蠻細緻的，口感跟香氣都很足。
加拿大培根的部分稍微油膩了一些，配上麵包一起吃還是略油。
雖然如此，但我覺得這班尼迪克蛋的等級大概就是貳樓的程度左右，
中規中矩，沒有令人驚豔的地方。推薦度：★★★★☆☆☆☆☆☆
Corned Beef Hash & Eggs：1030日幣。碎牛肉與蔬菜炒的鹹鹹的，
配上麵包剛好，單吃則有點膩口，算是蠻重口味的一道餐點。
如果喜歡清淡口味的人可能不適合，不過麵包烤的很香，
也吃的到奶油的香氣，倒是不錯。推薦度：★★★★★☆☆☆☆☆
Strawberry, Whipped Cream and Macadamia Nuts：1080日幣。
堆的跟一座山一樣的鮮奶油，讓人覺得是不是鮮奶油好像不用錢一樣。
不過看色澤跟形狀大概可以知道是純動物性鮮奶油，所以不一會兒，
奶油山就歪一邊了。奶油的份量實在太多，對於不喜歡鮮奶油的人，
或者是還可以接受鮮奶油的人，可能會覺得太膩了。
推薦度：★★★★☆☆☆☆☆☆
班尼迪克蛋中規中矩，加拿大培根雖然厚片，但十分油膩。
馬鈴薯搭著蕃茄醬吃，倒還是不錯。
純動物性的鮮奶油一下子就倒了，油膩的鮮奶油被吸進鬆餅裡，
吃起來有點濕軟甜膩。
https://pic.pimg.tw/junespring/1466236183-89586585_n.jpg
融化在鬆餅上的鮮奶油，吃久了還是有點膩口。
鬆餅則是沒有煎的很焦，整體的口感還是偏軟。
附上的HEINZ蕃茄醬倒是很有誠意，蠻適合搭配馬鈴薯的。
https://pic.pimg.tw/junespring/1466236186-1268553419_n.jpg
楓糖的味道倒是蠻濃厚的，建議點沒那麼多鮮奶油的鬆餅，
加楓糖吃就很足夠。
整體來說，口味上較為一般，與臺灣的中高價早午餐差不多。
建議如果來吃的話，可以多點夏威夷風的餐點，
或許會有不一樣的全新感受。另外，店內的環境較為吵雜，
也不知道是不是這樣的原因，服務生在服務上好像要多叫幾次才能來，
等送餐也要花一點時間，先點後送的情況也有，這邊可能要注意一下。
店名：エッグスンシングス 心斎橋店
地址：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-2 Crice Nikko 西心斎橋 1F
電話：06-6214-6214
營業時間：9：00～22：00
個人平均消費：1100元日幣到1500元日幣左右
對我來說：常見餐點表現普通，想吃的人不妨試試看夏威夷特有餐點，
或許會有不錯的感受
適合去的時間：下午時刻，早上人多
吃完要消化多久：一個小時左右
延伸閱讀 日本各類餐廳前十名整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/139267760