店 名：京のつくね家
地 址：京都府京都市左京区丸太町川端東入一筋目上ル東丸太町8-3
營業時間：11:30～15:00
17:00～21:00
休 日：周一
消費時間：2016.06/07 近期2次造訪
圖 文 版：
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219289167
文 字 版：
這邊其實交通還算頗方便~「神宮丸太町駅」
如果大大有來三條商店街阿、京都御所附近，不妨可以順便來一下
那趕快來分享料理嚕^^
首先是初訪-晚餐時段
這裡午晚餐價格沒差，所以晚餐時間也可以放心來(差別在午餐有午間御膳)
我點的是「鴨なんばと親子丼セット」(右邊數來第3個)
鴨なんば為何物呢?
登愣~簡單來說是鴨肉與蔥的蕎麥麵(也可以做烏龍麵)
「鴨なんば」的發源地沒記錯應該是大阪，但說是京都的名物應該也不會有人有意見
除了在夏目漱石的書中出現過外...甚至
幾年前有上過紅白歌合戰，超紅的一首歌叫做「トイレの神様」裡頭也有出現過這個字唷
!
那套餐的另外一碗就是今天的重點「親子丼」拉~
有大大發現和首圖差在哪裡呢?
是低，二訪的時候我就直接單點親子丼拉!
單點和套餐主要是差在有沒有橙色蛋黃~有沒有覺得比起一般黃色的蛋黃
橙色的看起來好像更好吃! (雖然也有大大對生蛋苦手吧...orz)
其實不只是單點，套餐的雞肉量也是不錯的
那話說回來~這間店的店名:つくね到底是什麼?
吃涮涮鍋時不是有種東西叫做魚漿丸嗎? つくね就是魚漿丸的雞版(念起來怪怪@@
也可以叫做雞肉丸子吧! 所以這間店其實就是以雞肉見長的無誤~
後來查了一下，其實這間店的後面...就是之前曾經介紹過的「八起庵」
聽說這間店也是「八起庵」這間京都雞肉料理專門店所創的!!!
所以雞肉當然也是很高階! 是有彈性又軟硬度適中的雞肉
那和八起庵比呢!? 我覺得是接近同一等級的耶!!!
但八起庵用餐環境和整個套餐的豪華度是比較高
但當初創つくね家不就是要提供比較接近「定食」感覺的料理嗎?
風格走向不同也是很正常的~
晚餐的時候有提供つくね，外脆內軟~算是頗特別的口感
也推薦給大大們
作者: spencers (聽說？) 2016-07-13 20:42:00
中文資料就是這樣囉，有能見度的店家少的可憐感謝大大幫這些店寫食記，掙些版面
不是吧，つくね是雞肉漿捏成的丸子或棒原po的認知沒有錯
我錯了 是有些店家會用つくね 是雞軟骨做所以原PO沒錯 我打自己巴掌了
作者:
wend2005 (............)
2016-07-13 21:24:00推1樓..有鳥岩樓了其他間自然排後面順位了
作者:
thxU9527 (我來了~秋香姊)
2016-07-13 22:33:00鳥岩樓，懷念啊~
作者:
marforme (渴望與成真的季節)
2016-07-13 23:11:00謝分享 其實很多在地好店家台灣人真的比較不知道 以後可嘗試
作者:
BIGP (ツンデレ大好！)
2016-07-13 23:34:00因為有鳥岩樓
作者:
qaity (J)
2016-07-13 23:48:00那東西不好吃啊
作者:
gethigh (顆顆顆)
2016-07-14 00:56:00我記得清水寺附近也有一間很有名
作者: titihou (願上天保佑) 2016-07-14 01:09:00
鳥岩太鹹了 還是懷念清水寺附近那家 親子的原味
作者: moumoumou (倒楣透頂了 衰到爆) 2016-07-14 07:20:00
清水寺附近那間也很多台灣人喜歡
作者:
ismydear (ismydear)
2016-07-14 08:28:00真的 有沒有漢字有差
作者:
lanesep (Lane)
2016-07-14 10:40:00葫蘆休息，我吃了另一家きょう坂，也是豪豪吃XDD