作者:
beareni (Sisi)
2016-07-27 12:11:28※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nc3B3Sq ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Food
標題: [食記] 東京。絕不可錯過的一蘭拉麵。上野車站1F
時間: Wed Jul 27 12:04:14 2016
餐廳名稱：一蘭拉麵
消費時間：2016年/7月
地址：東京上野車站1F
電話：03-5826-5861
營業時間：24小時
每人平均價位：250元
可否刷卡：否
有無包廂：個人座
推薦菜色：拉麵
全圖文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2016/07/1f.html
這次住在上野車站附近，當然不能錯過車站內的一蘭拉麵!由於這家是24小時營業，任何
時間都可以過來，所以盡量避免在尖峰時間來訪，可以避開排隊人潮。
一蘭拉麵在山下口(Yamashita Exit)右側，走出這個門口右轉就能看到一蘭拉麵的大門。
走進店門在門口附近的販賣機先購買餐券，放入現鈔、選定餐點，餐券和零錢迅速吐出，
拿到餐券後就可以尋找空位入座，店員也會協助引導。
將票券放在桌上，開始勾選自己偏好的口味，一開始看不懂日文版的，請店員提供英文版
的，後來才知道也有中文版的，兩個人一起用餐還可以將中間的木頭隔板打開，餐桌頓時
感覺開闊一些。
麵一端上來，豬骨高湯的香氣濃郁撲鼻，非常非常誘人，待店員將竹簾放下後就可以盡情
享受了，我選擇將麵條煮得稍軟、湯頭稍偏清淡，但湯頭嚐起來還是相當香濃卻不會太鹹
，麵條煮得略軟很合我的口味，試吃了一口另一碗正常硬度的麵條，口感果然比較硬，每
一碗都能做出客製化的差異，我折服了，而肉片的質感也不錯，雖然沒有驚人的尺寸，但
嫩度及美好的滋味不言而喻，一蘭拉麵的優異湯頭讓人印象深刻，滿心期待有一天一蘭拉
麵能夠在台北設分店。
吃完後如果還想加麵或加菜，填寫這張單子、按鈴交給服務生，就可以繼續享受!
桌前還有詳細的加點說明，即使我看不懂日文，按照圖片步驟也能完成加點。
非常滿足的步出一蘭，期待下次再訪!
作者: jessbianrad 2016-07-27 12:13:00
拔草測風向
沒吃過可以吃看看 個人覺得連台南的豚骨家都贏過這家
作者: lovenesta 2016-07-27 12:16:00
先補血
作者:
mumuw (木木)
2016-07-27 12:17:00所以錯過 怎樣嗎？?
作者:
elthy ( )
2016-07-27 12:21:00這標題有兩個扣血點 先幫補血
作者:
KIWAMI (俺は京都へ行く！)
2016-07-27 12:21:00起風了
作者:
Alano (わかなＸなな)
2016-07-27 12:23:00新手任務達成①
作者:
okichan (沖繩仔)
2016-07-27 12:24:00純推台南豚骨家
作者:
kmwace (kmw)
2016-07-27 12:25:00住海邊的邊緣人要來噓了，補血
作者:
Anbi (95P)
2016-07-27 12:26:00太弱了
作者:
Alano (わかなＸなな)
2016-07-27 12:27:00邊緣人報到
作者:
moonpaper (以色事人者，色衰而愛弛)
2016-07-27 13:30:00來不及幫補 QQ
作者:
okichan (沖繩仔)
2016-07-27 13:46:00你爽就好
作者: iverson911 ( ) 2016-07-27 13:47:00
怎麼寫的好像業配文
作者: spencers (聽說？) 2016-07-27 13:57:00
一燈寫成這樣可能都會被酸，何況一蘭
作者:
jewlsong (ほっとけ俺の人生だ)
2016-07-27 14:47:00慘了，月初心齋橋附近住了三天，完全沒進去過耶......這口味來台灣應該會改良，不然........
作者: syrctiger 2016-07-27 14:59:00
內容矯情，六十最高了
作者:
soulone (duelsoul)
2016-07-27 15:02:00好膚淺
作者:
elthy ( )
2016-07-27 15:03:00黑的不是一蘭是浮誇標題
作者:
pinqooo (東條家的二里頭)
2016-07-27 15:12:00可惡 台南太遠 想吃豚骨+
作者: galaxykaho (秋爽) 2016-07-27 15:35:00
噓
作者:
Mertha (Mertha)
2016-07-27 15:45:00一蘭的麵條湯頭和叉燒都是中央廚房製作發送的這篇的文字敘述看起來這碗麵並沒有絕對不能錯過的價值...
作者: bcofu (一個人的幸福) 2016-07-27 16:53:00
錯過了會怎麼樣呢？
作者:
mars21 (.......)
2016-07-27 17:03:00就跟錯過三商巧福一樣
作者: GUEY (^.^) 2016-07-27 18:42:00
一蘭不難吃，只是沒有非吃不可，錯過也不可惜
作者:
SKKhan (沙魯克汗)
2016-07-27 19:51:00這個不噓不行~
作者:
juanmao (Ｘ'捲pan)
2016-07-27 20:58:00錯過了會…？
作者:
canti207 (marxell)
2016-07-28 00:52:00折服
作者:
wtfconk (mean)
2016-07-28 00:57:00這個板是跟一蘭有仇膩XD哪天一蘭來台北開店,應該跟剛來台sukiya一樣排到天荒地老
作者:
QCLE (Ha~hello?)
2016-07-28 01:43:00噓文太好笑
是因為一蘭1.太有名無需介紹文2.很多比它更好吃所以不是"絕不可錯過"店家3.跟一蘭無關，原Po寫太爛被噓不過回某樓,確實有國外觀光客來台想吃鬍鬚張魯肉飯和三商巧福牛肉麵的，他們就沒吃過其實也不到難吃
食記寫得更浮誇的也一堆 這篇是food版轉來的 只能說跑錯地方了 這裡不是新手村XD