[食記] 沖繩。海人食堂。

作者: jescal   2016-07-29 22:39:29
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ncsg8Cf ]
作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 沖繩。海人食堂。
時間: Fri Jul 29 22:39:01 2016
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✡店家資訊:沖繩。海人食堂。 │
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消費時間:2016.6
地址:沖縄県中頭郡読谷村字都屋33
電話:098-956-1640
上菜時間:10:00~16:00 (不定休)
價位範圍(每人):¥630~¥1100
官網:尚無
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/46465228
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✡ BBS文字簡略版│
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離開萬座毛和殘波岬後,我們的前往位在海港邊的海人食堂。
海人食堂是読谷村漁業協同組合經營的食堂,一路上的人煙並不多,
不過是坐落於漁港旁的小店,新鮮的魚貨直送,所以可以品嚐到不錯的海味料理。
食堂前方和後方都有停車位,到訪的時間接近中午了,所以都停滿了車。
食堂裡面一部分是新鮮海產的販售處,一部分則是熟食點餐處,
跟著人群就可以排隊點餐了。
不會說日文也沒有關係,每一個餐點都有編號,在菜單上畫下自己要的餐點和份數,
最後記得在點餐單寫上自己的名子,取餐的方式由店員叫名子後再到取餐窗口取餐。
一旁的冰箱櫃裡還放著新鮮的生魚片,有喜歡的也可以買來嚐嚐!
點餐結帳後就可以到戶外找位置坐了。戶外的位置約莫二、三十個,
有迴廊部分和棚子部分,就算是用餐時段稍微等一下也有位置坐,
人多的時候會需要併桌,這時候就大方露出微笑和英語跟其他旅人們說說話吧!
我們在用餐的時候發生了一件小插曲,陰暗的天空突然颳起了狂風又下起了大雨!
一點都不誇張,真的是狂風暴雨,把戶外四人坐的桌子都吹翻了,
雨勢瘋狂地往棚子裡面撒,大夥都紛紛往內靠,而我們趕緊護住眼前的美食啊!
都屋的海人丼 ¥1100
有甜蝦、鮪魚、透抽、鮮魚、章魚塊、海葡萄跟鮭魚卵,蓋滿了一碗飯,
新鮮的生魚片真的很鮮甜,雖然生魚片比較不是豐富油脂的部位,
但是滿滿都是大海的味道。
比較不一樣的是這裡的白飯是熱飯,會放上山藥泥,拌一拌更是滑順口感!
丼飯都有附一碗海菜湯,鮮味十足。
另外一大特色就是沖繩的海葡萄,海葡萄是一種海菜,
形狀就像是一串串生長在海中的葡萄,因此得名。
海葡萄本身就有鹹度,咬破的口感就像鮭魚卵般,很特別。
晶瑩碧綠的海葡萄,吃起來逼波逼波的口感非常特別!
鮪魚丼 ¥630
鮪魚丼的尺寸比海人丼小一點,有鮪魚丼、秋葵和海苔絲,
一樣用的是熱白飯放善山藥泥,多了秋葵後整碗飯更是黏呼呼的了,
不曉得這是不是日本人的飲食習慣?
我自己是蠻喜歡這樣的組合啦,吃起來真的很新鮮!
海人食堂旁的小野貓,喵喵叫的樣子很討人喜愛,
食堂旁也有貼標語提醒大家不要隨意餵食,畢竟我們吃的食物不適合牠們食用,
愛牠就不要隨意餵食牠喔!
在海邊的小漁港吃新鮮的生魚片料理,雖然這裡的料理不是精緻的風格,
但是新鮮看的見,每一口都吃的到大海的鮮味,
如果有安排沖繩西部的海岸之旅,不妨也過來嚐嚐鮮吧!
作者: nordy111 (大姐總比大嬸好)   2016-07-29 22:46:00
它的海葡萄好好吃喔,肚子不夠餓別點它的魚揚套餐,魚大的嚇人
作者: dormice (MJ KING OF POP )   2016-07-29 22:48:00
看成食人海堂 嚇死我XDDDD
作者: terfd (柏拉圖式的聰明)   2016-07-29 23:04:00
飯多到吃不完
作者: secure69 (安全第一)   2016-07-30 08:35:00
炸花枝超好吃
作者: FantasyPiano (各位學長,請容許我貼文)   2016-07-30 09:32:00
可以附圖、不要騙點閱嗎…?
作者: GodJob (快看~好多小小的大叔耶 )   2016-07-30 09:40:00
上次吃海人丼並不新鮮 覺得這家是地雷
作者: mike8206 (紅色超人都很熱血)   2016-07-30 10:22:00
去年九月吃的時候覺得滿新鮮的耶
作者: wisejack (涼子狂)   2016-07-30 11:55:00
沒冷氣很熱吃超快

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