※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NfAfVFl ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
標題: [食記] 大阪中央 道頓堀夜食集錦 (章魚燒、拉麵)
時間: Fri Aug 5 23:01:46 2016
網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2016/08/Dotonbori.html
道頓堀心齋橋這附近是日本少有的不夜城
周圍店家 特別是賣吃的 會到晚上11.12點都還燈火通明
不過相對這邊到了深夜也會有點龍蛇混雜
主要是居酒屋的拉客
雖然街邊都會有告示說拉客是禁止的行為
但還是滿多的
因為就住在心齋橋附近的Cross Hotel
(住宿心得：http://meet-food.blogspot.tw/2016/05/crosshotel.html)
所以回到飯店簡單梳洗之後 還是不放過最後的進食機會
會到附近找些好吃的！
不過通常都是輕裝隨意吃 所以也就隨意拍拍
第一間是 龜王拉麵
餐廳名稱：龜王拉麵
消費時間：2016年/2月
地址：大阪市中央區道頓堀2-2-17
電話：+81 06-6484-0090
營業時間：11:30-02:00(五、六及國定假日至04:00)
每人平均價位：￥680-980
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：龜王拉麵
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：7分
環境及服務：6分
官網：http://www.kiou.co.jp/index.htm
這間龜王拉麵 雖然招牌上寫的是九州
但其實總本店就在大阪梅田
會寫九州的原因是因為味道是改良自九州豚骨
店內拉麵價位滿便宜的
最招牌的龜王拉麵也只要日幣￥680元
份量甚至多過要價￥980的一蘭拉麵
而且有多種麵體可以選擇
＊店內有提供中文菜單
這次我們初來乍到 當然是要從入門的招牌款開始吃起
龜王拉麵 ￥680
龜王的湯頭其實是滿中規中矩的
濃郁的豚骨風味 意外的適合台灣人的鹹度 並不會過鹹
但在日本拉麵裡應該算是偏清淡的味道
680元有兩片滿厚的叉燒 搭配一整顆的糖心蛋真的是很超值
這次吃的是一般的麵條
麵條給我的印象較不深 反而是叉燒讓我大為讚賞
外圈帶有一點焦香味
而整個肉內部咀嚼起來有滷過的甜味 很特別
過去吃到的拉麵裡 叉燒醬味不會這麼明顯
糖心蛋也是入味好吃！
也難怪我們接近12點來吃 店內還滿滿都是日本人
確實是不錯的一間拉麵店
而另外一天我們也不免俗的試了台灣人的最愛 一蘭拉麵
說實在 一蘭拉麵確實不錯吃
不過知名度也高得太誇張了XD
每次去回來 不管去大阪去東京
朋友都會問 你有去吃一蘭嗎 有買一蘭的麵回來嗎
魅力真的很驚人
餐廳名稱：一蘭拉麵 道頓堀店屋台館
消費時間：2016年/2月
地址：大阪市中央區道頓堀1-4-16
電話：+81 06-6210-1422
營業時間：24H
每人平均價位：￥980
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：天然豚骨拉麵、半熟鹽味蛋
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：7分
官網：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
這次吃的是很有特色的屋台店
一樓是像我們熱炒店那樣的感覺 有四人座
二樓就是一般一蘭的座位 一人一個隔起來
因為當天一樓客滿 我們也不想等
所以就無緣體會屋台風情了
每個位置上都會有這個介紹
主要講解一蘭拉麵的作法、食材跟特色
而每個位置上也都有一個飲水機
可以自己倒冰水
好吧這點我超讚賞的 因為我吃飯的時候很愛喝水
尤其吃拉麵又鹹又燙
就算我們來的時候是二月天 外面零度 還是要大喝冰水
鹽味水煮蛋
不同於龜王的糖心蛋 一蘭使用的是水煮蛋
還是不免俗點一顆來配
味道嘛 就普普 就水煮蛋一般的味道XD
稍微等一下就會有人拉開你面前的簾子
送上你的拉麵啦～
(每次都覺得好像在玩來電五十)
一蘭的湯頭比一般豚骨要再更深一些 是褐色
喝起來感覺也是非常濃郁 豬骨香氣會在嘴裡蔓延開
另外就是我覺得他們家湯頭感覺膠質好像比一般多
喝起來有種濃稠感
但我每次都覺得跟豬腳麵線味道好像XDDDD
不知是否因為這個原因所以特別受台灣人歡迎
叉燒也是好吃的
跟龜王的外焦內軟不同
一蘭的叉燒整塊都是軟嫩的
不過油花分布很棒 吃起來不會過於油膩
但又不會有吃到特別柴的部位
一蘭好吃自然是其來有自
不過價錢其實算是偏高就是了
介紹完兩間拉麵 接下來介紹大阪名物
章~魚~燒
道頓堀這邊好吃的章魚燒眾說紛紜
最後我們是選了這間本家日本一
餐廳名稱：本家 日本一 大章魚燒
消費時間：2016年/2月
地址：大阪市中央區道頓堀1-5-10
電話：+81 06-6211-5223
營業時間：09:00-23:00
每人平均價位：六個(￥380)、十個(￥630)、二十個(￥1260)
可否刷卡：否
有無包廂：無 (內有用餐區)
當日點餐：六個章魚燒
推薦指數：7/滿分10
美味度：6分
CP值：7分
環境及服務：7分
官網：http://honkeohtako.jp/
這間號稱是章魚燒元祖 開業於1972年的本家章魚燒
我們也是看了滿多部落客介紹
加上他門口的中文告示實在是太有自信了
寫著 "我們不會故意製造排隊假象" "在日本最有名的店"
就想來試探試探
像這樣一份六個 塊頭比台灣的要大一些
整體感覺也比較扎實 戳進去是實心的感覺
本家的章魚燒優點是
章魚確實大塊 整個章魚燒也有夠飽滿
算是好吃的
大阪正統章魚燒就是偏鹹的口味 醬料的部分我是覺得略鹹一些
不過這應該就是正統風味
台灣的加了美乃滋之後走一個甜鹹的路線是比較符合台灣人口味就是了XD
而且有內用坐位不用餐風露宿很棒
尤其是這種冷到爆炸的冬天
除了這三間之外 還有一間隱藏版夜食
某天的夜晚我們去吃了一間超便宜的壽司
不過不能拍照 只能提供資訊給大家
餐廳名稱：日本一迴轉壽司(千日前店)
消費時間：2016年/2月
地址：大阪府大阪市中央區難波3-1-33
電話：+81 06-6632-7130
營業時間：10:30-23:30(週末假日10:00-23:30)
每人平均價位：均一價一盤￥130
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：鰈魚緣側、鮭魚、玉子燒
推薦指數：7/滿分10
美味度：5分
CP值：8分
環境及服務：6分
官網：http://nambacentergai.jp/c/shop/shop05.html
均一價￥130真的超便宜
雖然我個人是覺得味道上還是輸大起水產一點
但是不至於到難吃
而且CP值很高
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