店 名：東京 築地市場 八千代
地 址：日本〒104-0045 Tokyo, Chuo 築地5丁目2-1 築地市場内 6号館
營業時間：05:00~13:00
休 日：禮拜天跟築地市場公休日公休
推薦食物：炸蝦炸乾貝炸牡蠣定食
無音樂網誌：http://windswiff.pixnet.net/blog/post/198321517
注：這篇食記三月就已經寫了，不過一直拖到現在才發表，現在情況可能略有不同，請見
諒
早有耳聞以海鮮聞名的築地市場内有一家反其道而行，叉燒飯比海鮮更有名的店家——八
千代。這天想說網路上的文章都説八千代不太需要排隊，所以10點半才到市場，想說來個
叉燒飯當作午餐，沒想到........網路都是騙人的！！！！！
你瞧瞧，這一堆人到底是怎麽回事啊！！你們怎麽不去排壽司大還是大和壽司呢？？？來
築地就應該去吃他們啊！！！
說歸說，我們也不敢游説前面的人去吃壽司大還是大和壽司，還是只能乖乖排隊。沒想到
排了半個小時，終于能看到門外的菜單時，卻又讓我們發現一個震驚的消息——"今天叉
燒飯已經買完了"。黯然銷魂叉燒飯就是我們今天來這邊的唯一目的啊QQ我們冒著雨走過
來都是爲了他啊~~~~~~~不過排也排了，時間成本也花了，我們還是只能繼續乖乖地排隊
入場。
牆上菜單都很貼心的標上英文，所以不會日文也不用擔心
附送的醃漬品和味增湯。
這次點了蝦子+干貝+炸牡蠣的組合。東西一上來眼睛馬上一亮，因為每個海鮮的個頭實在
是太大了看起來太誘人了！
干貝雖然是被油炸的，可是裡面還是多汁鮮甜！實在太好吃了！
不過最讓人銷魂的還是炸牡蠣。一口咬下，海味就在嘴巴迸發開來，實在是太幸福了！
炸蝦也有一定水準，而且我覺得比金子半之助的更好吃。
參考： [食記] 東京日本橋 金子半之助本店 CP值高但不值得排隊
總的來說，八千代是築地除了生魚片以外的一個好選擇，特別是對於不敢吃生魚片的人更
能來這裡試試看！