店 名：一蘭拉麵(道頓堀店)
地 址：大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
營業時間：24HR
休 日：NO
推薦食物：重口味+超濃郁湯頭+大蒜1片+青蔥+不加秘傳醬汁+硬的麵
最低消費：NO
官 網：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
多圖好讀網誌版：http://victor30jane.pixnet.net/blog/post/451726415
時間已經是凌晨兩點了~
而且剛剛才吃完金龍拉麵和あっちち本舗~
其實已經有點飽了~
不過看到一蘭拉麵不用排隊!!!
我們兩個討論一下後~
還是決定衝一波啦^^
稍早之前~
一蘭拉麵和あっちち本舗都是滿滿的人潮啊!!
不過到了凌晨兩點都沒什麼人了^^
一蘭拉麵也是用食券機的~
因為剛剛已經吃飽了~
所以我們只點了最基本的拉麵(790yen)^^
這個機器很方便呢!
哪裡有空位可以坐看得一清二楚~
凌晨兩點的一蘭拉麵是不用排隊的喔^^
一蘭拉麵的座位是分成一格一格的~
後面的衣架可以掛衣服~
如果有小朋友來也可以跟店員說~
這樣小朋友坐比較安全^^
桌子下也有掛包包的地方~
雖然是分成一格一格的~
但是兩個人中間的隔板是可以收起來的^^
水就在每個位子前面~
自己裝很方便^^
每一份拉麵都是客製化的~
可以選擇自己的喜好~
我們刻意選兩種不一樣的來比較~
一個是~
重口味+超濃郁湯頭+大蒜1片+青蔥+1/2秘傳醬汁+很硬的麵~
另一個是~
普通口味+普通濃郁湯頭+大蒜普通+蔥白+1/2秘傳醬汁+硬的麵~
這是重口味+超濃郁湯頭+大蒜1片+青蔥+1/2秘傳醬汁+很硬的麵~
這是普通口味+普通濃郁湯頭+大蒜普通+蔥白+1/2秘傳醬汁+硬的麵~
因為我們兩個都是重口味的關係~
所以我們都比較喜歡第一種~
一蘭拉麵的豚骨湯頭真的很濃郁~
濃郁到會嘴唇黏黏那種~
所以我們覺得選重口味+超濃郁湯頭比較好喝~
而大蒜1片和大蒜普通其實沒有差得很明顯~
青蔥和蔥白吃起來口感有差~
青蔥感覺比較清爽蔥味淡~
蔥白口感比較好蔥味濃~
但是青蔥的數量比蔥白多很多~
視覺效果又比較好~
所以我們覺得大蒜可以隨便選~
但是要選擇青蔥~
至於秘傳醬汁~
這是會辣的~
拌在湯裡面我覺得會破壞湯頭><
重口味+超濃郁湯頭感覺還不明顯~
普通口味+普通濃郁湯頭喝的時候~
湯頭會被秘傳醬汁蓋過去~
所以我覺得秘傳醬汁可以看個人喜好加~
就像牛肉麵有人喜歡加酸菜~
有人會覺得加酸菜會破壞湯頭一樣~
所以我們覺得沒吃過的人可以試著加1/2秘傳醬汁試試~
第二次再憑個人洗好決定加或是不加~
我們兩個都比較喜歡原本的湯頭就是了^^
而麵的硬度~
我們覺得選硬的麵就好~
因為很硬的麵~
恩~~~
菜單上寫得很明白~
真的是很硬的麵XD
離開時還可以選購拉麵回家自己煮喔^^
店員是跟我們說第一種雖然有點不一樣~
但是最像我們今天吃的拉麵~
其他兩個好像是乾麵和涼麵啊?!
所以我們第一種買了兩盒~
回家煮後還真的蠻好吃的喔^^
世界上沒有最好吃的拉麵!!
只有最適合自己的拉麵!!
一蘭拉麵可以客製化~
每個人都可以選擇最適合自己拉麵~
真的很不錯呢!!
重口味的我們~
最喜歡的口味是~
重口味+超濃郁湯頭+大蒜1片+青蔥+不加秘傳醬汁+硬的麵~
推薦給「重口味喜歡濃厚豚骨湯頭不吃辣不吃軟飯的人」XD