店 名:暖暮拉麵
地 址:福岡県太宰府市宰府1-14-24
營業時間:10時~22時
推薦食物:招牌拉麵
圖文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/451721972
旅遊日期:2016.02
逛完太宰府天滿宮走回車站前,就會看到這家暖暮拉麵,暖暮拉麵分佈在九州、沖繩地區
有不少店舖,在關東地區則是靜岡、神奈川等等,起源於福岡的暖暮拉麵曾在激戰的九州
拉麵獲得了票選第一的美名也吸引了不少旅人來品嚐這碗拉麵。
位於太宰府駅前店的這家暖暮拉麵,觀光客不少,來訪的時候正逢二月,天氣還蠻涼爽的
,中午的時候吃一碗拉麵,暖呼呼的是很不錯的選擇。
除了日文MENU,另外還有簡字、韓文、英文的MENU,來九州的韓國遊客還蠻多的,所以韓
文的MENU倒蠻常見的,在門口決定好餐點以後,就在裡面的拉麵販賣機選擇想要吃的拉麵
,等候入座以後再把票券交給服務人員就可以囉!
說到這個拉麵販賣機還真是好用,不用和店員雞同鴨講、比手畫腳,在日本的拉麵店經常
會看到這樣的販賣機,也是非常有特色的日本文化。
這家店舖的用餐空間不大,圍繞廚房的吧台就是的座位區,來到台灣的日本拉麵店,有不
少店都會少了這個吧台,就會覺得有一點可惜。
我和阿毛兩人吃不多,就一起選了一碗招牌拉麵、平日限定只要100日元的明太子飯、一份
一口餃子,其實也有套餐的組合,不過以平日來說單點更划算。
入座以後就把剛剛點的票券交給店員就繼續等待拉麵的時間。
如果來到暖暮,這裡非常有懷舊感,而這家拉麵店的營業時間非常長,從早上10:00-22:00
,有些店舖甚至營業至凌晨5點,雖然不是24小時的營業,營業時間也算是很長。
明太子ごはん
日本人喜歡吃拉麵配一碗白飯,非常有飽足感,而在九州還可以吃到特色的明太子米飯,
在米飯上加入了海苔絲,再擺上明太子醬,看起來非常簡單,卻還是非常美味,而且竟然
只要花台幣30元就可以吃到,一定要點一下啊!
一口餃子(5ヶ)
餃子真的蠻迷你的,不算是非常好吃,不過每次吃拉麵的時候都會想要點。
另外這裡也有賣炒飯喔!用餐的時候可以看到店員在製作料理,炒飯竟然是用炒飯機製作
的,非常有趣。
半熟煮玉子拉麵
這裡的拉麵是採用豬豚骨湯底,湯頭非常濃厚,麵條則是細拉麵,叉燒肉稍微炙燒過,整
體對我而言和一蘭的拉麵其實有一點雷同,只是少了辛辣粉,而雖然暖暮整體的風格與拉
麵雖然看起來很簡單,卻是地方非常有特色的拉麵,如果來到九州旅遊的時候經過景點,
還沒想到午餐的著落,倒是可以選則的一家拉麵店。