玄海魚処 博多弁天堂
電話:092-737-5823
地址:福岡市中央區大名2-1-41(近西鐵天神站、公車今泉一丁目)
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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/44244607
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「玄海魚処 博多弁天堂」是一間提供所有九州各地特色料理的日式定食餐廳,在福岡是
人氣排隊美食,不過因為有點低調,所以網路上資訊極少,這回是跟著遊日盟族的行程才
品嚐的到,覺得CP值高高der,於是立馬寫文跟大家分享。
玄海魚処 博多弁天堂」的門面幾乎被門口的大樹遮了一大半,說有低調就有多低調。
入眼的是長廊,古色古香的別有一番風味。
通過「玄海魚処 博多弁天堂」的長廊後仿佛進入一個秘境,中間有一顆大樹貫穿,四周
則是木製隔間的用餐區。
玄海魚処 博多弁天堂 繽紛的菜單MENU就擺在桌上,但幾乎都是日文,沒有中文菜單。
我們鎖定的是平日限定的1,000円日式定食
弁財天御膳 1,080円(含稅)
看似簡單的套餐定食,但有著不平凡的口味。
串木野鮪魚
話說一開始還以為是生雞肉,還問同桌友人說雞肉吃生的,大家還說日本有這樣的料理,
但一入口就發現大錯特錯,因為人家可是串木野的鮪魚,外層還是香酥的麵衣,口感鮮甜
,令人驚喜。
豆皮漬物
這道也是九州的鄉土料理,鹹鹹的漬物搭配豆皮一整個特別。
味噌海菜湯
佐賀豆腐沙拉
炸的香酥的刎仔魚、豆腐、高麗菜絲,拆開來都是常見的食材,但這樣的搭配組合好滋味
讓人驚艷。
定食還有搭配無酒精飲品,印象中有可爾必思、薑汁汽水、可樂、柳橙汁以及葡萄柚汁可
以做選擇。
嬉野玉露抹茶甜點 380
「玄海魚処 博多弁天堂」的日式定食已經讓我們十分滿意,沒想到甜點一上桌又讓我們
眼睛為之一亮,抹茶布丁、抹茶冰淇淋、抹茶蜂蜜蛋糕再搭配白玉跟紅豆泥,苦甜的口感
,品嚐完在口中環繞的抹茶香,這個結尾有夠漂亮。
因為這回是跟著領隊走,所以交通路線PEKO只能給大概的說明,「玄海魚処 博多弁天堂
」鄰近近西鐵天神站、公車今泉一丁目站,巷口是不動産の銀行大央。