[食記] 名古屋 味仙台灣拉麵 名古屋發源的台灣拉麵

作者: supergodking (累)   2016-09-29 11:25:47
餐廳名稱:味仙台灣拉麵 名古屋駅店(柳橋)
消費時間:2016年2月
地址: 名古屋市中村区名駅4丁目17-4
電話: +81-52-551-4748
營業時間: 17:00~24:00(L.O. 23:00)
定休日: 每周日
官方網頁: http://www.misen.ne.jp
網誌圖文版:http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/333669426
FB連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1766076383647584
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2016-09-29 11:37:00
上次問日本同事為什麼日本台灣料理的印象就是韭菜+肉燥+辣,他也只聳肩完全回答不出來XDDD
作者: hahamula (お元気ですか)   2016-09-29 11:47:00
~~~~~~~~~~~~~陽春麵的基本w
作者: tarzanboy (泰山男孩)   2016-09-29 11:53:00
因為以前台灣吃陽春麵就是這樣
作者: blueslovetw (YuPinLove )   2016-09-29 12:08:00
看成以為是 在仙台的 拉麵
作者: tgsmodest (tgs)   2016-09-29 12:24:00
剛吃完....辣
作者: Alderamin (Alderamin)   2016-09-29 12:30:00
那個辣醬比較詭異
作者: SAKURABA125 (SAKURA)   2016-09-29 12:36:00
有一些日本節目介紹這間店的老闆是中國人
作者: goheihaley   2016-09-29 12:40:00
我去年有去味仙本店吃台灣拉麵和炸雞翅 我是覺得好吃啦 可能我本來就喜歡吃辣吧
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2016-09-29 12:51:00
問題不是只有麵啊,其他料理也照樣套用是哪招...而且辣對多數台灣料理來講其實不是基本盤...
作者: hahamula (お元気ですか)   2016-09-29 12:58:00
辣要自己加啊w陽春麵攤桌子上大多會有一罐紅色的辣醬辣椒將和葫椒粉、醬油/醋大概是台灣陽春麵攤的基本款路邊一些滷味、黑白切也是
作者: ianqoo2000 (相宇玄)   2016-09-29 13:17:00
通常原味不是這樣的好嘛而不是一開始就放到碗裡面去,不管北部陽春或者南部擔仔都是這樣跟日本拉麵的七味粉一樣本身是隨喜,到日本去就變成強定,就會變得很奇怪臺灣麵攤桌上的瓶瓶罐罐可多的呢
作者: FREEDINO (台南高雄到處跑)   2016-09-29 13:51:00
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2016-09-29 15:00:00
台灣辣要自己加,日本都幫你先加了不就好棒棒XDDD這幾年好像還有流行台灣乾拌麵,那個更是看了噗哧一聲...不過日本多得是和製X食,基本上能在日本存活下去就是已經變成日本的形狀了,用XX風料理來想的話會比較合適一點。
作者: justice67 (11.9到日本東北,函館)   2016-09-29 19:00:00
我經過這家店幾次,始終沒去吃
作者: hisoka911 (我不想長大 > ^ <。。。)   2016-09-30 19:23:00
鹿兒島有一間有名的拉麵.味道吃起來跟台灣陽春麵一樣店名我忘了.有上過電視.說是鹿兒島特產XD~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com