店 名：でりかおんどる新大久保本店
地 址：1 Chome-3-20 Hyakunincho, Shinjuku, Tokyo 169-0073日本
營業時間：1000-2500
休 日：無
推薦食物：辣炒花枝
最低消費：680 円
官 網：http://delicaondoru.com/
網誌圖文版：http://maxmarcowei.blogspot.tw/2016/10/20160628-0704.html
從鶯谷搭了山手線往新大久保的路上經過西日暮里，不知道是車廂位置剛剛
好還怎樣，哇咧這月台怎麼就在大馬路上啊？也太帥了吧！站在上頭等列車
的時候很有一種君臨天下的感覺，不知道如果是跳遠選手的話有沒有辦法從
月台一跳就跳到下面的馬路上去？或者是像成龍那樣可以跳到剛好開過去的
巴士上面？（好孩子請勿嘗試，謝謝！）
多年前到東京來玩也曾經住在新大久保，那時走出車站只覺得好多臺灣料理
店、好多韓國料理店啊！但後來一直到去年（2015）又再次造訪，發現臺灣
料理店似乎已經式微了，韓國料理店大量的崛起，可能跟留學生國籍之間的
此消彼長也有關係吧，但這一次來更讓人傷腦筋的事情則是新大久保車站的
月台只有樓梯，也或者是有電梯我們沒找到，總之把熟睡中的胖嬰兒連人帶
車抬下樓真的是有夠累人的。
太久沒來，分不清楚東西南北，稍微讓 GOOGLE MAPS 飄了一下才找到正確的
方向，車站前的街上充滿了濃濃的韓國味，果然被稱呼為「韓國街」不是沒
道理。
嗯？！「擼時代網絡會所」？話說那個「擼」字不是中國人用來意指尻尻這
件事的字眼兒嗎？所以這間所謂的網絡會所該不會是....「那個那個」的呀
？唉唷～還真是明目張膽呀！
今兒個咱們準備要吃的餐廳就是這家「でりかおんどる」啦～它在新大久保
有兩家店面，相距還蠻近的，但我們首先看到的二店是在地下室，另一家本
店則是在一樓可以直接走進去的，對於地下室的排煙實在有點疑慮，所以還
是毅然決然選擇本店吧！
其實要吃類似的韓式燒肉這裡根本就是一狗票，門口也都會大方地把菜單給
秀出來，只是一來我們對於牛肉還是有相當的偏好，二來剛剛的「でりかお
んどる」在行前有看到臺灣網友寫的食記，而且還二訪耶！使我產生了相當
巨大的信心，就先當個試金石吧！
不喜歡吃豬也不喜歡吃牛的朋友，旁邊巷子拐進來還有一家「雞肉研究所」
唷！吃完人人可以領到證書變成雞碩士～
日本少見的韓式路邊攤這兒也看到了一攤，賣著些炒年糕、豬腸之類的小吃
，要不是早有盤算要吃韓式燒肉，我想我們一定會克制不住衝動來一發的。
只好拼命地對自己說「有朝一日我們再去韓國吃原版的！有朝一日我們再去
韓國吃原版的！有朝一日我們再去韓國吃原版的...」
趁著肚子還不那麼餓的空檔，把握時間來到不知道為啥從職安通店改名為新
宿店的唐吉軻德，我們逛過的唐吉軻德分店不多，就梅田店、道頓堀店、岡
山店、淺草店、神戶店、赤阪店這幾家爾爾，但最喜歡的還是這家（前）職
安通店，它最最最深得我心的一點，就是～
就是它這一面啤酒櫃啦～每每都讓我站在前面深思許久，離開了之後又再次
折返，為了到底今晚要喝哪幾瓶、明晚又要喝哪幾瓶而困擾著，真是傷透腦
筋呢...
買完後，我們還稍微測試了一下 RECARO 嬰兒推車的耐重程度...整台已經掛
到連裡面的胖嬰兒都快看不見啦～我說這形象也未免太像拾荒老人了吧！？
有玩過《人中之龍 - 零》的玩家嗎？不覺得這條巷子實在有夠像其中某一條
有可以存檔的電話亭的巷子嗎？然後每次走進去都會被小混混挑釁，一馬哥
還可以把旁邊停著的金旺 90 舉起來砸那些小混混的那條巷子，像不像？
但是看我們攜家帶眷的，想必小混混也不會太為難我們才是，來到這條小巷
子的目的呢，便是找到今日要吃的韓式燒肉店「でりかおんどる」啦～這是
用餐空間位在一樓的本店，但它的營業時間跟二店 24 小時營業不太一樣，
只營業到晚上一點而已，所以想要吃很晚的朋友還是選擇二店吧，尤其吃到
離打烊明明還有一個半小時的時候店員還會先把醬料收走...
不用排隊，嬰兒車入內也 OK，這家店的扛棒是一對可愛的豬跟牛，也就是我
們今天要吃的主要食材啦～真的對於日文苦手的話就記這兩隻食材就對了。
菜單似乎沒有中文的，但店裡有會說中文的日本店員，所以就讓她一頁一頁
的幫我們介紹，菜色豐富，不只韓式燒肉，各種我們想得到的韓式料理幾乎
都有。
豬肉類的招牌菜色則是照片右上那道蜂巢豬五花，這附近的韓式燒肉店家也
幾乎都很強調這道豬肉料理，但是價錢個人是覺得偏貴啦...
燒肉的爐子使用的是火炭，上面還有根管子直接把油煙吸掉，但是吃完燒肉
身上要不沾點油煙味的餐廳實在少之又少，隨它去吧，真的在乎的話，就隨
身帶個浴帽吧！
吃的時候是由店員在桌邊為我們服務，但是因為人手不足的關係，食材有幾
樣發生了糙輝搭的情形，原因就在於同一位服務生必須同時兼顧好幾個爐子
，忙不過來的下場就是讓我們吃到了糙輝搭的牛雜碎...
就跟一般韓式料理店一樣，小菜是可以一直續的，泡菜跟黃豆芽都不錯，續
了好幾次。
根據我們點了哪些菜色還會特地送上相對應的醬料來沾用，服務生烤好時就
會跟我們指示說這個食材該沾哪種醬料了。
吃韓式燒肉也不能少了生菜，但難道只有我覺得這樣子吃的時候根本沒有辦
法好好的品嚐燒肉本身的味道嗎？
韓式海鮮煎餅則是走厚實派的，喜歡整片都是酥脆口感的朋友們可能會失望
，像我就是，但好在它餡料豐富又實在。算是可以猛然提高飽足感的殺手呀
～
辣炒花枝又香又辣又甜又脆的，份量也挺多，當天吃到最驚豔的菜色非他莫
屬，就是那種...久久你還會突然想騎它的程度。
稍微烤個牛舌來吃吃...一旁的蔬菜實在有點搞不懂究竟是要用來調整燒肉火
侯的，還是真的要烤來吃的？服務生也都是放任這些蔬菜烤到糙輝搭，看了
不免心疼，但是吃了又可能會胃疼...
牛舌的品質還可以而已，一般水準，尚比不上專門賣牛舌的料理店，不過如
果當下你很饑餓的話，這是一道非常有助於分泌口水的開胃菜。
學著人家網誌裡頭也點了道雪濃湯，還附白飯一碗，乍看之下應該味道會很
濃郁，但卻出乎意料的清淡，裡頭的冬粉活像轉學生一樣，跟湯本身的味道
互不相熟，老實說有點後悔點了這碗湯。
裡頭當然是有蠻多大塊肉的啦，但就...不是這麼討喜，換成牛尾的話應該會
更棒，在東京之後我們又去了岡山，在那邊一家燒肉店裡喝到了驚為天人的
牛尾濃湯，光是為了那碗湯就值得再衝一發岡山了！
牛肉方面，個人覺得這份量實在不太能令人苟同，那兩坨顏色比較鮮豔的則
是牛雜碎，也就是菜單上的「賀爾蒙」，牛肉本身急著吃忘了拍下它剛被烤
熟的那一刻，深感抱歉，但味道是相當 OK 的，夾生菜泡菜一起吃也還不錯
，唯獨就那賀爾蒙嘛...
=皿=就這樣被服務生給若無其事地烤焦了...嘖，要幫烤就要專心烤啊，三心
二意地到處跑，結果就是糙輝搭去了啦～這在臺灣可是極有可能引發消費糾
紛的耶！
重頭戲則是這份蜂巢豬五花，旁邊附的泡菜是要整盆放到爐火上面烤的，然
後烤過的豬五花就可以配著溫溫熱熱的泡菜一起吃啦～話說這道菜不知道為
啥可以被拱上天王的地位？沒有好吃到必須放大圖片作為招牌菜色的程度啊
...還是說我們找的這家處理得不夠好咧？總之吃完沒有什麼記憶點，我們認
真去菜市場買塊三層肉回來自己烤可能都有辦法超越他咧...
吃著吃著都忘記了時間，突然想起不知道還有沒有電車搭的問題，結完帳時
也已經將近午夜十二點，一行人趕緊匆匆忙忙的跳上山手線來到新宿車站，
好死不死就是一定要遭遇到新宿車站這個大魔王，為啥在這種節骨眼我們還
要衝進迷宮裡咧！？要是因此而趕不上的話，從新宿搭計程車回到赤阪那車
資應該不便宜吧？
幸好幸好，最後我們還是趕搭上了倒數幾班列車，驚險萬分的回到赤阪，早
知道該控制一下燒肉用餐時間的，我始終還是找不到那條可以不用走出新宿
車站而從山手線月台可以直接走到丸之內線月台的通道呀～算了，下次有空
再找找看吧！今晚，就開這罐 Malt's 來說晚安啦！晚安～
稍微進行一個輕井澤東京親子遊的動作（十二）新大久保 / 韓式燒肉でりか
おんどる