直接先表列店家圖文網誌連結,括號內為tabelog分數,內文於後
らあ麺 燕返し (3.50)http://landylais.pixnet.net/blog/post/43828417
麵屋武藏.二天(3.53)http://landylais.pixnet.net/blog/post/42937970
雞の穴 (3.54)http://landylais.pixnet.net/blog/post/43779175
桑ばら (3.56)http://landylais.pixnet.net/blog/post/43829347
馳走麵 狸穴 (3.57)http://landylais.pixnet.net/blog/post/43714846
麺処花田 (3.60)http://landylais.pixnet.net/blog/post/43714852
店 名:らあ麺 燕返し
地 址:東京都豊島区東池袋2-56-1
營業時間:11:00~14:00、18:00~22:00
休 日:無
推薦食物:海老鹽豚骨拉麵
官 網:http://www.nre.co.jp/Portals/0/shop/camp_ex/index.html
這間店在帝京平成大學旁邊,我們住宿飯店的對面,每晚回家看到就會唸一遍要吃,
結果等到第四天晚上才吃到。
我們到店裡的時候似乎剛好碰到學校下課,很多學生經過店門口,我等了好一會才抓
到空檔拍照。
海老鹽豚骨拉麵 780日圓
海老鹽豚骨沾麵 800日圓
特色就是加了海老鹽的豚骨湯,而且還是真的可以看到小蝦米,很有趣。因為加了海
老鹽,除了原本豚骨湯頭醇厚的味道,把鹽拌開後還多了海鮮鮮味,就變成W soup,
一碗湯頭雙重享受。湯裡加了不只一種蔬菜也是很少見,沾麵的醬最後加上高湯之後
感覺像是蔬菜湯,好喝又特別!
餃子 350日圓
許多拉麵店的餃子也都不錯,滿神奇的,外皮酥脆,內餡飽滿,兩個人各點一碗麵再
分一盤嘗嘗鮮差不多。
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店 名:麵屋武藏.二天
地 址:東京都豊島区東池袋1-2-4
營業時間:11:30~22:00
休 日:無
推薦食物:二天沾麵
官 網:http://www.menya634.co.jp/
繼續收集麵屋武藏系列。門把是脇差。桌上有格鬥武士的木紋圖案。
二天つけ麵(沾麵) 1000日圓
第一次來,當然不能錯過招牌特色餐點,二天指的是豚天和雞天(豬肉天婦羅和雞肉
天婦羅),其實也就是炸豬排跟炸雞排。麵衣有撒上芝麻,所以會有淡淡的芝麻香味
。肉質都十分鮮嫩,麵衣很薄又很酥脆,好吃得不得了啊!而且我們第一次碰到用天
婦羅取代叉燒,真的是非常有特色,大大推薦可以來嘗鮮!
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店 名:雞の穴
地 址:東京都豊島区東池袋1-39-20 慶太ビル 1F
營業時間:11:00~22:00
休 日:無
推薦食物:白雞拉麵
官 網:http://torinoana.com/
這家拉麵店也在我們住宿飯店附近,看店名就可以猜測這家是主打雞湯湯頭的。一樣
買了餐券再進去,牆上有貼不少傳單說明。
這家店的訂價很便宜,最貴的也不到1000日圓,即使拉麵是平民美食,也很少看到這
麼便宜的。
白雞拉麵 700日圓
今天我們兩個都點一樣的,最基本的濃厚白湯,畢竟是雞湯,雖然是濃厚口味也比豚
骨清爽很多,除了雞腿肉叉燒之外,還有放碎絞肉,攪散在湯裡面,可以增加口感的
份量,不至於感覺太單薄。雞腿肉油脂也很豐厚,很美味!
推薦給不愛重口味拉麵以及想要嘗鮮的人,便宜又美味!
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店 名:桑ばら
地 址:東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F
營業時間:11:00到湯頭賣完(週五17:00到湯頭賣完)
休 日:無
推薦食物:鹽味拉麵
店裡只有少少的吧台座位,不過我們來得早,完全不用排隊。隔著吧台,廚房的作業
看得很清楚。
湯頭色澤清澈,不是豚骨的乳白色,所以很明顯不是用豚骨做底,我們這次在池袋吃
到好多拉麵都不是豚骨湯頭,不知道是不是新趨勢,光看照片會覺得很像台灣的湯麵
。味道濃郁卻不油膩,好吃,但我沒有特別驚艷,我最喜歡的還是「馳走麵 狸穴」
的鹽味拉麵了。
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店 名:馳走麵狸穴
地 址:東京都豊島区東池袋1-32-2 小川ビル1F
營業時間:11:00~22:00
休 日:無
推薦食物:鹽味沾麵
這間離我們的飯店步行距離十分鐘以內,是在日文版的池袋B級美食推薦雜誌看到了,
Tabelog分數也很高,所以第一餐就鎖定這間,到飯店丟下行李後直奔!
外牆柱子上就有大大的菜單,價位不高,幾乎都在1000日圓以內。
鹽味沾麵 800日圓
這是我吃過最特別的鹽味沾麵了!覺得背後有龍飛起來。魚介系湯頭裡加了類似醃漬
芥菜還是雪裡紅之類的東西,湯頭帶點酸味,所以濃郁的湯頭卻有清涼的感覺,非常
厲害!麵碗邊上那一坨綠色的不是芥末,是紫蘇梅鹽,麵條沾了湯汁以後加一點點提
味超棒!
濃厚沾麵 800日圓
雖然這碗的湯頭也十分濃郁美味,但鹽味的口味實在太特別了,以至於印象整個被蓋
過,是被男二搶鋒頭的男主,為他掬一把同情淚。
個人特別推薦台灣遊客來這家吃鹽味沾麵,我認為會很合台灣人口味!而且一碗不到
1000日圓實在超值!
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店 名:麺処花田
地 址:東京都豊島区東池袋1-23-8 東池袋ISKビル1F
營業時間:11:00~23:00(週日及例假日到22:00)
休 日:無
推薦食物:味噌拉麵
官 網:http://www.eternal-company.com/
下午吃了一間分數很高的沾麵,晚上再來一間更高分的拉麵店。三年前我們吃過麺処
花田的上野店,當時還查不到什麼食記,沒想到時隔三年竟然變成這麼厲害的拉麵店。
野菜、蒜可以免費增量,平日可以點免費白飯。
辛味噌拉麵 790日圓
這家就是以味噌湯頭為主打,叉燒很厚又很嫩,美味!我不太能吃辣,所以辛味噌湯
頭我就pass了。
味噌拉麵 790日圓 + 半熟蛋 80日圓
日本人的「野菜」跟我們的認知會有一點落差,我們看到野菜兩個字通常會聯想到綠
色蔬菜,但上桌的增量野菜是堆積如山的洋蔥絲和豆芽,忍不住噗哧笑出來。湯頭帶
有味噌的甜味,味道雖然濃郁,但完全不會死鹹,很好吃!