店 名：白髭のシュークリーム工房
地 址：東京都世田谷区代田５-３-１
營業時間：10:30～19:00
休 日：(星期二公休, 如星期二國定假日則休星期三)
推薦食物：龍貓泡芙
最低消費：一杯飲料
官 網：www.shiro-hige.com
無音樂網誌好讀版: https://angelala.tw/tokyo-cream-puff/
上回看到朋友到東京旅遊, 在一間帶點森林系的咖啡館打卡, 最重要的是
有讓人少女心炸開, 萌翻天的龍貓造型泡芙!!! 打聽之下, 發現這間咖啡店,
是位在東京世田谷代田的白髭のシュークリーム工房! 這次到東京自由行,
將這間可愛的咖啡店列入必吃店家, 這篇就來好好分享可愛的龍貓泡芙吧!
非常期待吃到這個泡芙, 我們抵達日本第一天,
從羽田機場出來後就立刻直奔這家可愛的咖啡店!!!!
從機場到那邊有一段就是, 我們轉兩次車大概花了一個小時.
白髭のシュークリーム工房離觀光客最常出沒的東京觀光區有一段,
要從新宿站轉搭小田急小田原線各站停的列車喔! 世田谷代田是住宅區,
不是每班列車都有停(請參考下列圖的藍色, 列車來時也會寫各站停或是local)
但如果搭上車, 從新宿站到世田谷代田也只要11分鐘就到了~
到車站後打開google map, 輸入白髭のシュークリーム工房,
地圖就會指引你到這間店哦! 慢慢走這間但離車站約7分鐘,
算是我們在東京少數不費力就找到的店之一.
白髭のシュークリーム工房位在一個小小的路轉角,
是一間多角形的磚頭平房. 旁邊有顆有點像宮崎駿卡通裡出現的森林樹
把它半掩藏起來, 光是外觀就還蠻宮崎駿動畫感的(笑)
可能外觀太低調怕大家找不到, 白髭のシュークリーム工房
在店外也放了一個可愛的手繪招牌, 上面就是店內吉祥物-龍貓泡芙.
白髭のシュークリーム工房分樓上樓下, 樓下是烘培品販賣部.
二樓是內用咖啡廳. 這天我們來是平日下午還好,
聽朋友說假日一位難求, 想要內用, 不想撲空就訂個位吧!
(那天也看到不少日本當地人來這裡外帶泡芙就是了)
白髭のシュークリーム工房是有得到宮崎駿授權的店家,
因此店內擺放的龍貓卡通相關玩偶或圖畫, 都是正版的喔!!
當時離我們預約的時間還有三分鐘, 先在一樓的烘焙坊參觀.
一進去就看到很大的冰櫃, 等等, 那一個個的是傳說中的龍貓泡芙嗎?
一秒貼近冰櫃, 果然是龍貓泡芙大軍! 也太可愛了吧吧吧吧吧!!!
白髭のシュークリーム工房官網上共有八種口味, 但很多是季節限定,
這天在現場看到的有四種, 雖然這樣還是不減它的超萌魅力(笑)
不同口味的泡芙除了內餡不同, 龍貓頭上的頭飾也不大一樣.
可愛的泡芙外, 白髭のシュークリーム工房也有販賣一些可愛的餅乾小西點,
像是有迷你龍貓餅乾的綜合餅乾組, 價格有點高就是了~
烘培坊裡的各角落也可以看到一些宮崎駿的手稿和不少動畫大小公仔.
這個很特別, 是客人製作的羊毛氈迷你龍貓,
仿店內泡芙做的, 不管泡芙本體或是上面的小帽飾
做工都好細緻, 好厲害啊手真巧!!!!(由衷佩服)
幾分鐘之後也差不多是我們的預約時間了, 上二樓咖啡店,
告知我們的姓名, 店員就帶我們入座囉! 二樓的座位數不多,
大概就是看到這個多角形窗邊座和比較靠裏頭的位子.
整個空間走素雅的鄉村歐風, 視覺感很舒服.
這天怕沒泡芙, 也請朋友先幫我們預約了兩個泡芙, 並再多點了兩杯內用飲料.
沒多久, 店員端著我們的龍貓泡芙上桌囉! 喔~喔~喔~天~啊!!
之前看到照片就覺得超可愛, 現場看到龍貓泡芙, 跟照片一模一樣!!
你們這對龍貓泡芙也太~太~太~太~萌~了(扶牆)
朋友後來看到我們點兩顆說我們很誇張, 但現場每組兩人客人,
都是至少點四顆, 而且一上桌後瘋狂自拍, 我們一點都不誇張啊啊啊!!!
這個頂著葉子的龍貓泡芙是マロン＆マロンクリーム (栗子口味).
是10~12月的秋季限定版. 仔細一看你這孩子眼神也太無辜了(抱)
根據官網說明, 泡芙餡的栗子使用的是熊本縣産的和栗,
煮過的栗子切成丁狀混在卡士達醬裡, 栗子香氣非常足,
每一口咀嚼都是滿滿的栗子味~~卡士達醬也很滑順!
更重要的是泡芙殼! 之前看別人的照片, 有點擔心
這種擠好的泡芙會不會放久就軟掉, 但剛剛實際參觀烘培坊,
它是一次沒做太多, 每一陣子補貨到冰櫃, 泡芙殼不會放久軟掉.
實際上還是保有一點酥酥的口感!
帶粉紅帽子的是9月份限定木莓クリームチーズ (木莓奶油乳酪),
雖然這天已經10月初了不知為何還繼續販賣哈哈哈哈~
比起剛剛的栗子, 我跟我阿姨更喜歡這個木莓奶油乳酪口味.
木莓搭配乳酪的酸味, 有一種類似水果優格的味道, 酸酸甜甜好好吃!
最後, 是我的冰抹茶拿鐵. 雖比不上一些抹茶專賣店,
但抹茶尾韻也不賴, 比在台灣很多咖啡店點到的抹茶拿鐵好喝很多XD
這天吃完之後, 我們結帳前瞥見結帳櫃檯旁的麵包歐式,
看起來也很不賴. 挑了兩個外帶當隔天早餐,
實際上並沒讓我們失望啊~~麵團的酵母和小麥香氣超級棒!!!
這天我們兩個女生就在白髭のシュークリーム工房度過滿足的午茶時光.
傳說中的龍貓泡芙沒讓我們失望, 兼具超萌外表和好吃的內在!!!
以價位來說也不是甚麼貴翻天的貴婦甜食(東京甜點很多都比這個貴)
加上店內環境氣氛素雅舒適, 難怪在Tripadvisor排到東京前十名甜點!!
許多歐美和韓國觀光客也會來這間店朝聖~ 蠻推薦給來東京玩的大家,
離東京新宿十分鐘的可愛咖啡店, 親自來看這個超可愛的龍貓泡芙啦!