※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N-zoQdK ]
作者: redpoppy (redpoppy) 看板: Food
標題: [食記] 日本大阪 仙台牛舌名店之一 喜助牛舌
時間: Tue Oct 11 02:23:14 2016
餐廳名稱：仙台牛舌 喜助 味の牛たん喜助
消費時間：2015年/12月
地址：大阪府大阪市北區大深町4-20
電話：+81 6-6485-7910
營業時間：11：00 AM – 23：00 PM （最後點餐 22：00 PM）
每人平均價位：2,268円
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：牛舌定食
官網：http://kisuke.co.jp/
有圖好讀網誌版：https://youziyo.com/osaka-20161012/
說到好吃的仙台牛舌，多數聯想到的就是利久牛舌、喜助牛舌、伊達牛舌這三大牛舌品牌，這次的大阪行住在 GRAND FRONT OSAKA 附近，查了一下 GRAND FRONT OSAKA 南館7樓就有仙台牛舌 喜助（味の牛たん喜助），當然要列入心水名單。
第一晚來這時被外頭滿滿排隊人潮嚇到，改到旁邊的 和食 たちばな Tachibana 用餐；隔日晚上接近打烊時間來用餐，不用排隊即可入內享用。牛舌有塩味、醬油味、醬味三種味道可以選擇。一個人用餐坐在吧檯區，可以看到廚師炭烤牛舌的身影，店內當時還有其他客人用餐，怕打擾就沒有拍太多店內照片。
牛舌定食 塩味 1.5倍（2,268円）
加了大量白蔥絲的牛尾湯，喝起來清爽解膩。麥飯可選大、中、小，照片內是中碗的份量，女生吃非常有飽足感。山藥泥倒入麥飯中，麥飯變得滑溜溜的，非常順口。
牛舌送上桌時被這 1.5倍的份量嚇到，原先怕自己會吃不完，還好，牛舌實在太好吃了，不知不覺就清光整盤牛舌。以赤穗烤鹽炙燒的牛舌香味四溢，口感Q彈帶勁，單吃就很美味，與麥飯一起吃非常下飯。一旁附有醃漬白菜跟南蠻味噌，清爽的醃漬白菜可解牛舌的油膩。
仙台牛舌 喜助目前在大阪只有這間店，營業時間到 23:00 PM（最後點餐 22:00 PM），若住附近也可來此吃個宵夜。