【搶先一蘭拉麵來台】日富山縣黑醬油「麺家いろは」 台北開3店
2016/10/16 00:00 773
蘋果
日本各地的拉麵品牌，正在台灣上演戰國群雄並起的戲碼。
《日本經濟新聞》報導，在九州福岡的一蘭拉麵，準備明年秋天來台設點前，在日本北陸
地方的富山縣，以黑醬油拉麵在日本打出名號的「麺家いろは」，將搶先一步，先行來台
設點。
報導指出，「麺家いろは」的母公司「天高株式會社」，準備與國內的大型食品業者合作
，年底前在台北一口氣開出3家店，主打來自富山的黑醬油拉麵與味噌拉麵，而且5年內要
在台展店40家。
富山拉麵名店「麺家いろは」 5年要在台展店40家
今年天高株式會社加速擴張海外版圖，在台北的3家門市之前，今年已經在希臘開出第一
家歐洲門市，並且進軍蒙古，在上海的3號店與江蘇泰州店也才開張。
與多家日本拉麵同業不同的是，「麺家いろは」是走精兵主義，在日本國內不求大規模擴
張，
目前連同在富山縣射水市的總店，在日本只有5家店，另外4家有2家一樣在富山縣，加上
關西地區的京都，以及關東地方的神奈川縣。
「麺家いろは」海外有10家店 日本國內僅5家
反觀「麺家いろは」在海外已經有10家店，其中6家在中國（上海、武漢與泰州），蒙古
、泰國、香港與希臘各1家。
天高株式會社會長兼社長栗原清宣示，未來20年「麺家いろは」在海外規模要達到100家
店，也就是目前10家店的10倍。
https://goo.gl/YdIQd9
圖為日本拉麵名店「麺家いろは」在北陸富山縣射水市的總店。
新聞連結
http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20161016/968881/
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這些來台灣開的都不好吃
我家巷口賣的最好吃