店 名:龍の家拉麵(ワシントン通り店)
地 址:熊本県熊本市中央区下通2-3-8-1F
營業時間:12:00~15:00/20:00~翌2:00
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/453161909
告別了古色古香的出島荷蘭商館跡,
我們一路往熊本的方向前進,因為長崎的所在位置是一個半島,
與熊本之間隔了一個大大的有明海,如果走高速公路需要繞很長的距離,
所以這次旅程會搭一個特別的渡輪,從長崎過去熊本最快只要30分鐘,
搭船過程中還可以開心餵海鷗~熊本-島原高速船
這趟渡輪行程其實滿心驚膽戰的,
不是搭船過程有多恐怖刺激,而是因為正好遇到霸王寒流,
不確定船班有沒有受到冰雪停駛,加上高速公路結冰又完全封閉,
聽說我們前一團繞路花了一整天,光想像就超抖的~~
感謝主,還好到搭島原的碼頭,入口顯示振奮人心的開船訊息,
其他大卡車也排隊等候上船,沒錯,這裡的渡輪車子是可以上去的,
就跟我們在電影中看過的情景,所以遊覽車也一起搭渡輪到熊本。
整艘渡輪有好幾層,一層停大卡車、遊覽車等大型車輛,
一層為小客車的停靠區域,最上面則規劃車子駕駛及遊客的座位,
所以對於計畫自駕遊九州的朋友,可以用此方式到熊本,有趣又省時間。
乘客座位區最熱門的就是靠窗位置,可以欣賞渡輪離開海港的瞬間,
從島原到熊本兩邊不同的景觀,還有住在海邊的可愛嬌客海鷗們。
遠方有另一艘不同公司的渡輪 可看到渡輪船身有好幾層,每層都有不同功能,
島原熊本航班目前有兩家公司提供服務,如果搭最快的熊本渡輪只要30分鐘非常便捷。
之前去北海道網走搭破冰船,沿途過程也有很多海鷗在旁,
但相比這裡的海鷗真的超多的,而且都會自動貼著船往前飛,
當然這一切都是有原因的,先賣個關子,等下再來揭曉。
不想跟海鷗隔著一片玻璃,可以走到戶外走廊觀海兼跟海鷗玩,
船上也準備了投幣式望遠鏡,讓你能好好觀察附近的海岸地形。
買包類似蝦味先的小零嘴,就可以好好近距離的餵海鷗,
也是搭交通船的附加價值,餵的時候要小心海鷗的長嘴喔!
如果肚子渡輪內有小小的販售區,也可以順道買一些九州伴手禮,
向阿一一就有看到以前吃過的熊本熊餅乾,去關西玩買過的蛋黃哥餅乾也有賣。
預算有限外面也有投幣式飲料和熱食,
日本販賣機真的超厲害的,有飯糰、薯條、雞米花,連章魚燒都有。
阿一一就好奇買了一份章魚燒,拆開來裡面是滿真材實料的,有大塊章魚肉。
灑上海苔粉後也滿像一回事的,
不過冷凍食品就不要太要求味道,哥是純粹在船上吃回憶的。
60分鐘的船時間滿快的,一下子就已經來到對岸熊本市,天色也漸漸變暗逐漸進入晚上。
今天晚上要下榻最期待的蛋蛋屋阿蘇農莊,
本來晚餐就直接在阿蘇農莊吃Buffet,不過被大雪影響到達時已經超過晚餐時間,
領隊就調整行程改到熊本市吃拉麵,途中先去Lawson便利商店買個炸物來墊肚子,
上次吃過全家超多汁的炸雞排,這次Lawson的炸雞肉串也不錯,外酥內嫩。
晚餐領隊是請九州人的司機大哥推薦,
於是我們就來到當地有名的龍の家拉麵,大門門簾有隻大飛龍,富有中式風味。
龍之家是九州有名的拉麵連鎖店,
主要分店大多都在九州境內,日本其他地方只有東京吃得到。
這幾天戶外溫度依然超低,我們趕緊到店內避寒,
整間店營造出小木屋的氣氛,裡面有範圍廣大的休息區,
往內是圍繞開放廚房的座位,吃拉麵所以多採一人獨享座,
也有規劃一區需要脫鞋的和式座位。
服務不錯,坐吧檯有放包包的小箱子,
一入座店員立刻送上冰茶(送冰茶是日本餐廳的基本要求,天冷也一樣)。
店內賣的東西很簡單,拉麵就只有一種豚骨湯頭,原味和辣味兩種,
搭配炒飯、煎餃等點心,想全部一次享可點套餐組合,
價格相當平實,原味套餐只要1020円(店內叉燒也有賣冷凍的在家料理版本)。
桌子前面提供豐富的調味料,擦手毛巾是當地最歡迎的部長酷MA萌,
前陣子遭遇巨大的地震災難,希望他們已經走出地震的陰影。
還有好幾個陶甕,讓人好奇打開瞧瞧,
原來裡面放著不一樣的醬菜,有醃薑絲、榨菜和涼拌豆芽菜。
所有醬菜阿一一最愛涼拌豆芽菜,爽脆多汁又帶點辣度非常開胃。
接下來套餐點心和拉麵也陸續上桌,
因為肚子太餓等不及餐點全部到齊,所以炒飯已經偷偷被我挖了幾口。
日式炒飯一定都要壓成很紮實的形狀,
裡面料滿多的,飯炒得相當入味,吃起來很香又不會太過油膩。
底部煎成微焦的誘人餃子,裡面餡料帶點鮮甜肉汁,酥酥的也很不錯
(肚子餓什麼都好吃,哈哈)。
最後壓軸的是主角原味豚骨拉麵,配料滿簡單的,就是蔥花、木耳和叉燒,
但超濃郁的湯頭看起來就不簡單。
一入口滿是豬骨的鮮甜,湯頭濃卻不會太油或太鹹,
是讓人願意喝完的好湯,熱熱的喝真的是溫暖身心阿~
叉燒和麵也都很有水準,細拉麵帶點彈性又入味,
叉燒肥瘦恰當好處,口感非常軟嫩,整碗吃玩真的超滿足的啦!