Re: [資訊] 北海道各地朝市帝王蟹市價

作者: dichotomyptt ((  ̄ c ̄)y▂ξ)   2016-11-15 21:18:26
※ 引述《cka ()》之銘言:
: ※ 引述《snew1209 (專業膚淺)》之銘言:
: : 各位好,本文想與大家交流近期消費經驗,方便往後想要大快朵頤時,可以參考。
: : 上週(8/22-8/26)前往函館及小樽朝市,詢價及消費的結果如下:
: : 8/22小樽朝市,帝王蟹(應有1.5kg以上,未秤僅詢價)每公斤一萬一日元;
: : 8/26,函館朝市,帝王蟹(1.6kg)每公斤一萬日元,較小的(1kg左右)每公斤五千日元。
: : 此外毛蟹也都是每公斤一萬日元以上的單價。
: : 和網路上搜尋的資訊有很大落差,不過這是在返航前最後一餐,所以就硬著頭皮買下去。
: : 不知道是否因為非產季,還是被當肥羊宰了,這趟行程最讓人失望的就是這一餐。
: 回應一下原po
: 今天到函館朝市走了好幾攤
: 一公斤開價有1萬的
: 有8000的
: 有8500的
: 感覺他們是有默契
: 因為我查網路上89的價錢一斤1300
: 一公斤應該2166臺幣
: 也就是7220日幣
: 要說大小隻價格不同但89也都大隻的
: 大老遠跑來北海道就是想說起碼比台灣便結果怎麼問都比台灣貴
: 但網路上一些食記又說很便宜
: 我是真的很想知道便宜的活帝王蟹要去哪找
: 請問有人知道嗎
基本上日本吃不太到便宜的帝王蟹了
主要你要先知道北海道帝王蟹的來源
通常是韓國跟北方戰鬥民族俄羅斯
日本本身捕撈是少數 換句話說 連自己都要進口的東西當然不會便宜到哪裡去
台灣合江街呢?
通常來自韓國跟智利 因季節不同 所以進貨地也會不同這樣
所以 我就不建議在北海道吃帝王蟹了
但我推薦在日本吃帝王蟹的好朋友
作者: gmoz ( This can't do that. )   2016-11-15 21:34:00
感謝情報XD
作者: wayne313 (法小利 )   2016-11-15 21:46:00
昨天在札幌場外市場吃...ㄧ公斤7500
作者: cka   2016-11-15 21:55:00
樓上..原來札幌也要7500請問一下原PO 油蟹在這邊是花甚麼那個嗎 這幾天只有看到帝王蟹,花XX蟹 跟毛蟹不過原來如此..錯怪那些攤販了, 不過8000/公斤還是挺驚人
作者: shiyanin (shiyanin)   2016-11-15 22:05:00
油蟹就是アブラガニ,因爲跟帝王蟹長得很像,以前有被拿來充當帝王蟹賣給不知情的消費者,估狗可以看到不少教怎麼分辨的文章。想藉版問場外市場有沒有活蟹煮火鍋的店家?上次吃火烤跟水煮,後者感覺有點鹹。
作者: aapcao (手牽手 一起走)   2016-11-15 23:41:00
函館朝市會有油蟹充當鱈場蟹賣嗎 !?剛看之前函館朝市吃的照片 真的是油蟹 一斤八千 我被拐了
作者: dichotomyptt ((  ̄ c ̄)y▂ξ)   2016-11-15 23:53:00
油蟹不太可能會混充 尤其是日本 被抓到很慘
作者: shiyanin (shiyanin)   2016-11-16 00:04:00
油蟹背後是中央的突棘是4個,帝王蟹是6個,樓上A大確定吃到的是油蟹嗎?
作者: aapcao (手牽手 一起走)   2016-11-16 00:07:00
我還在找方式把照片放上來 不過的確是四個凸點 而非六個如果是油蟹 賣我一公斤八千日幣 是不是我被拐了 @@"http://imgur.com/a/7uPfQ 這隻是油蟹嗎 !?
作者: shiyanin (shiyanin)   2016-11-16 00:37:00
有6顆突棘啊http://www.whako.com/market/kani004.html。還可以看腳,但a大的照片我看起來是6顆
作者: aapcao (手牽手 一起走)   2016-11-16 00:42:00
哈哈 真是抱歉啊 我好像也看到六顆了 小小兩顆在最上面謝謝你的幫忙 我心情有好一點了 至少沒有被拐 XD
作者: xSAUCEx (索思)   2016-11-16 13:25:00
去挪威幫他們平衡ㄧ下生態系
作者: tmuaircat (cat)   2016-11-17 01:13:00
這時間應該去京都吃松葉蟹吧 還有松葉蟹生魚片

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