[食記] 新宿 大釜鍋 寅福-新宿LUMINE1 美味炊飯

作者: mai5iam (雨滴在跳舞)   2016-11-16 21:07:46
店 名:寅福
地 址:〒 160-0023 東京都新宿區西新宿 1-1-5 ルミネ新宿 1 7F
營業時間:11:00 ~ 23:00
休 日:
推薦食物:
最低消費:980日圓
官 網:http://www.four-seeds.co.jp/torafuku/
有照片網誌版
http://mmm5.pixnet.net/blog/post/220980527
因為好久不見的國中同學來東京玩
(還記得要跟我聯絡感動的都要哭了我)
星期日約在新宿吃午餐 , 順便能逛個街
11:00 開店 , 我們約了 10:40 在新宿見面等 LUMINE 開門直接進去
多愧朋友的先見之明, 我們開店後直接到店門口等帶位
是第三組入店的客人 , 從入店到我們吃完飯出來時排隊的人潮完全沒減少
建議如果要去百貨公司的餐廳吃飯的人可以鎖定開店的時間去
不然到了用餐時間真的是每家店都要排隊
回到正題來說說餐點
寅福晚餐時間的餐點偏單點的居酒屋
午餐時段則是有定食套餐 , 喜歡日式餐點的人可以來試試
點完餐後 , 店員會端上當天的三種配菜 , 吃完可以再免費追加
由左到右是金平牛蒡 . 小松菜 . 芹菜
都是日本家庭會出現的家常菜
因為當天可能是假日的關係 , 上菜其實有點慢
剛好這些配菜在主餐上桌前可以先墊墊胃
等了大約 15 到 20 分鐘主餐就來了
朋友點的是烤鮭魚定食 (沒拍照) 她吃的很滿意
我點了 アジフライとメンチカツ定食 (竹筴魚? 和炸肉排定食)
因為平常在家做炸物太麻煩所以幾乎不太做
結果就變成出去吃飯是會不由自主的點炸物 (汗)
飯有三種類可選擇 : 白飯 . 雜榖飯 . 當天的炊飯
我們都點了當天的炊飯 - 鮭魚飯
鮭魚香隨著白飯一起入口 , 是秋天的味道
飯是用店內大釜鍋煮的 , 是店內的賣點之一
口感偏硬 , 是有彈性好吃的扎實硬度
飯和味噌湯也能無限續碗 , 所以三種飯都有機會嘗到喔
而炸竹筴魚和炸絞肉排很有份量 , 又炸的很酥脆卻不膩口
咬下去那瞬間的酥脆 , 都想用錄美食節目的麥克風收音了!
淋上店內的醬 , 甜中帶鹼味道卻不會過重口味
不淋醬單吃也能吃到食材本身的美味喔

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