店 名：海底撈火鍋
地 址：1-21-2 ヒューマックスパビリオン南池袋 5F・6F
營業時間：11:00am-24:00am 吃貨們一定要電話預約
休 日：無
官 網：https://tabelog.com/en/tokyo/A1305/A130501/13187484/
體驗時間：10/2016
(內文即為心得發表，非常感謝您的配合唷)
圖文版
http://tinyurl.com/hu7kso9
地點隠蔽不好找，位於綜合大樓的5&6F 。Y笨Y妹是從東口出來沿路經過Big Camera outlet-Starcuks -MUJU 的左手邊
海底撈火鍋池袋店-HaiDiLao HotPot
在中國國內以尊貴服務為名，客人在等位時有提供水果/零食/美甲和擦鞋服務，甚至衛生間都會有專人服務，包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。於2015 第一家進入日本, 海底撈火鍋之前已進軍美國/韓國和新加坡，正在不斷開拓國外市場。強烈建議預約！
海底撈剛滿周年，所以有一系列優惠活動，也開始推出擦鞋服務
店家環境豪華明高，共有兩層，可容納百桌客人，真得驚人！動線規線的很流暢，也讓桌與桌保持一定的距離
SOP廚房，讓出菜速度很快且乾淨例落
洗手間也是很貼心的付上漱口水/ 乳液／梳子等
桌子下的收納空間，讓客人坐起來很舒服且不會有壓迫感
各種獨家調味醬料和調味方法，都在這裡清楚的列出來
還有簡單小菜提供食用
使用iPAD點餐，圖文並茂，簡單明瞭，非常的有效率
蕃茄湯底的特製湯，那是美麗的店員幫Y笨Y妹調製的，出乎意料的清爽又順口。
酸菜魚鍋湯底
Y笨情有獨鐘的重慶酸辣粉
粉條爽滑加上大量香蔥/香菜/花生碎/辣椒/醋和肉醬，就是這麼開胃又帶著豐富口感，讓人回味再三。
店裡人氣LIVE show：手工拉麵表演，就是寬版的麵條。周六的晚上就只有這位帥哥獨挑大樑,真得很辛苦；但也是海底撈不容錯過的招牌秀，讓吃鍋也可以吃得有亮點
吃鍋當然少不了飲品，就連內地紅罐始祖-王老吉涼茶也有販售!就是這麼原汁原味的將大陸海底撈帶進日本
甜品也是內地人氣王商品，且種類豐富
炸饅頭＋煉乳
西米露
謝謝店長的大驚喜，由於店裡實在是太忙了，所以手工拉面LIVE秀到快吃飽才來。店長堅持要送甜品做為happy ending ! 實在是糾感心，其實已經很飽拉
整體而言
在日本以優越服務品質為名的國家，想不到海底撈可以在日本以涮鍋為名，又成功的揭起一股熱門討論； 海底撈也的確震憾了日本鍋市場。