[資訊] 築地かとう將於12月30日早上10點閉店

作者: fanrei (我不孤獨)   2016-12-27 23:02:54
在asileasile大那邊看到,築地加藤,將在12月30日早上10點關店
加藤是不是築地必吃呢?我覺得是,不吃會怎麼樣嗎?不會怎樣,只是
一間店不一定會一直在那邊等著你。
已經在東京的板友,這幾天可以考慮去吃就是了。
http://imgur.com/a/tfE6e
第三張的鱈魚豆腐拍的很難看XD
tabelog有比較好看的,從這道菜
完全可以體會所謂的「淡味真有」
(真味只是淡我覺得太假了XD)
第一張是銀鱈西京燒,個人認為是加藤的招牌菜,用西京味噌醃製的程度
介於透於不透之間,堪稱是超越完美的西京燒
第四張是安康魚肝,魚肝本身香滑細嫩,品質很好,特別的是他用的佐料
不是橙醋,而是新潟的一種發酵辣椒叫寒造里,有一種微辣跟微甜的氣味
,很特殊的畫龍點睛的效果。
築地加藤
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007669/dtlrvwlst/
作者: jisfs (jjj)   2016-12-27 23:20:00
QQ
作者: mizuhara (隱者之紫)   2016-12-27 23:40:00
兩年前去過,真心惋惜...
作者: edward40812 (甘草治禿頭)   2016-12-28 00:04:00
是準備搬遷嗎
作者: DarkAlex (毎日感謝の正拳突き1万回)   2016-12-28 00:08:00
加藤很少人排隊,但東西其實很不錯,吃了10幾次的路人留
作者: fanrei (我不孤獨)   2016-12-28 00:12:00
不是搬遷,是結束營業
作者: asukasherry (小啊)   2016-12-28 11:47:00
至今還不能二訪卻要關了…
作者: chrisxmen (認真揮霍每一天)   2016-12-28 11:47:00
少數全都是女性店員的店家,紅燒和西京燒都很棒http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99142691
作者: Eriny   2016-12-28 14:41:00
上個月才去吃過,適合量少的人西京燒不錯
作者: r40638 (Retsu.T)   2016-12-28 14:57:00
去年吃他們家生魚片拉肚子

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