店 名： 暖暮拉麵
地 址：沖繩縣那霸市牧志2-16-10
營業時間：098-863-8331
休 日：
推薦食物：
最低消費：
官 網：http://www.danbo.jp/
圖多網誌版：http://hueepf.blogspot.tw/2017/01/part-2.html
上一篇介紹完沖繩拉麵必吃的第一間-通堂拉麵後
要來介紹第二間的暖暮拉麵
這間還是九州拉麵選拔總冠軍呢，感覺很厲害
暖暮拉麵除了在沖繩外，九州也有其他分店
上次去太宰府時也有吃，一樣好吃，不過菜單好像有點不太一樣
暖暮拉麵就在國際通附近而已，那天去吃時已經下午二、三點了
但外面還是排了好多人......大約等了半小時才到我們
記得請在店外頭等就好，店員會來叫號碼
點餐方式一樣是在販賣機點餐點
拉麵的口味都一樣，只是有些加了溏心蛋或是芝麻
暖暮的芝麻拉麵好像是招牌，可惜這次沒點到這個
除了拉麵外也有賣小碗丼飯跟煎餃
拉麵的硬度跟粗度都可以選擇
有太麵跟細麵可以選擇
麵的硬度則有超硬、硬、普通、柔跟超柔，這五種可以選
另外也可以選擇要不要加蔥
辣醬也可以選擇要不要加
很多台灣跟韓國人都會來暖暮拉麵用餐
所以這種的菜單都會有中文，不用擔心看不懂哦
店裡的位置不多，應該20個左右
只有吧台的位置而已
叉燒肉丼飯+小碗拉麵 (850 yen)
這個叉燒肉丼飯拉麵套餐是沖繩限定的哦！！
上次去太宰府時吃暖暮時他們只有炒飯加拉麵的套餐
因為是套餐的關係，所以拉麵就比較小碗一點
豚骨湯頭喝起來十分的濃郁，但又不會太油
上面的辣醬很有加分的作用，喝起來比較多層次
我選的是細麵，因為我比較喜歡吃比較硬的麵，所以選了硬麵
可以自己選擇麵條的口感真的好棒啊~
這叉燒肉丼飯真的超級好吃啊~~
叉燒肉煮的很入味，吃起來不會太硬
加上半熟蛋拌在一起吃，真的很好吃呢
而且飯也有加上醬汁，所以每顆飯粒都很有味道
半熟煮玉子拉麵 (750yen)
拉麵看起來很簡單，有叉燒肉、溏心蛋、蔥跟辣醬
這裡的叉燒肉帶點肥肉吃起來很軟嫩
跟通堂比起來我比較喜歡暖暮的叉燒
暖暮拉麵真的好吃！我跟姐姐們都覺得比通堂好吃
湯頭的味道比較濃郁，但又不會過油
而且麵條的選擇性比較多，硬度跟粗細都可以自己做選擇
其實吃起來跟一蘭蠻像的說，可能它們的發源地都在九洲
所以口味上有點相似
只是在用餐時有一個負責招呼客人的店員的臉真的很臭啊
看起來很嚴肅，所以吃飯時讓我覺得蠻有壓力的
很怕自己會不會做錯什麼事情惹店員生氣
如果店員可以在親切一點的話就好了.....