※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ORaaXk1 ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 京都 ぎおん 德屋 日式烤年糕配紅豆湯 超
時間: Thu Jan 5 21:24:45 2017
餐廳名稱：ぎおん 德屋
消費時間：2016年/12月
地址：京都府京都市東山区祇園町南側570-127
電話：075-561-5554
營業時間：12~18
每人平均價位：1300
可否刷卡：ＮＡ
有無包廂：有
推薦菜色：甜點
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/338684774
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ぎおん 德屋
這天中午剛吃完了真的不怎麼樣的花見小路鰻魚飯 祇をんう 名店後，
內心一陣阿雜，還好前一天就找了一家也是花見小路的甜點名店” ぎおん德屋”，
賣的是個人超愛的蕨餅以及一些日式甜點，吃完鰻魚飯，
立刻轉到ぎおん 德屋要吃甜點平撫一下心情啦!
ぎおん 德屋生意很好，外面有一組人在排隊，裏頭幾乎是坐滿滿的，
雖然是午餐時間，但是還是很多人，想必下午茶時間應該排得更長啦!
每一桌的桌上都有烤年糕的小爐子，桌上的熱水壺也穿上很可愛的保溫套，
整個店裡就是暖呼呼的，雖然才剛吃飽，還真的迫不及待想吃到這的甜點啦!
這裡的甜點以蕨餅、烤年糕為主，大多是附上的配料不太一樣，還有宇治金時挫冰唷！
花見こもち JPY1,500
看到每桌一乎都在烤年糕，一定也要來烤一下呀!
不得不說，吃完吃後，好想買個爐子回家自己烤年糕，因為真的太好吃了!
平常去日式燒烤店，就很愛點烤年糕沾煉乳花生粉來吃，
不過這次是第一次在日本吃到原汁原味的日式烤年糕，感覺很新鮮呀!
整個Set有附上壓成花瓣形狀的黃豆粉與抹茶粉、黑糖蜜、海苔、漬物與紅豆湯，
紅豆湯單喝很甜，還用金箔點綴，因為是用來配年糕的啦!
日本好像吃完甜的就要吃鹹的來調和一下，
上次在大阪喝夫婦善哉的紅豆湯，也附上一盤鹹昆布。
這烤年有多種吃法，服務人員會另外遞上一張英文的說明。
年糕放上爐子後，過幾分鐘就會開始膨脹，最愛烤的焦香的年糕啦！
烤好的年糕可以沾熱水再沾黃豆粉、抹茶粉; 還有沾著甜醬油用海苔包著吃，
再來就直接加入紅豆湯，跟紅豆湯一起吃，不然就是烤完直接吃，
自己是隨意愛怎麼吃就怎麼吃，反正怎麼沾都好吃呀!
本わらびもちと、本くずもちの合盛り承ります JPY 1,300
綜合口味原味以及抹茶口味冰涼蕨餅，冰鎮過依舊軟軟QQ，
口感很好，沾黃豆粉跟黑糖蜜超好吃的，超愛！另外配紅豆泥也很好吃，大顆又飽滿，
總之，這家德屋的甜點還真好吃，真的是喜歡日式甜點人不能錯過的一家甜點店啦!
安蹄感想:烤年糕應該可以吃個三盤!
Address:京都府京都市東山区祇園町南側570-127
Tel:075-561-5554