[食記] 青森長尾中華拉麵 550日元煮干拉麵

作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2017-01-06 00:10:59
店 名:長尾中華そば(青森駅前店)
地 址:青森県青森市新町1丁目3-33
營業時間:11:00 - 21:00
休 日:禮拜一
推薦食物:煮干拉麵
最低消費:一碗拉麵
官 網:http://www.naga-chu.com/top/
(內文即為心得發表,非常感謝您的配合唷)
圖文網誌好讀版:
中文:http://ryokousharoody.blogspot.tw/2017/01/blog-post_6.html
英文:http://tinyurl.com/zfwlzt2
2016年5月18日早上,我搭著渡輪從函館來到了青森
根據我當天在青森的觀察啦,青森似乎不太是一個外國觀光客首選的地方
所以我必須儘力蒐集一些有用的日文資訊,即便我的日文很殘念就是了
青森是一個靠近津輕海峽的良港城市
這就是為什麼青森的人氣傳統拉麵會是煮干拉麵了吧!
煮干,指的其實就是沙丁魚乾
煮干拉麵的湯頭是由沙丁魚乾所構成
我聽說長尾中華拉麵是青森最棒的拉麵店
這顯示了來到青森就一定要來吃長尾中華的必要性
我去了青森車站附近的長尾中華拉麵,交通十分的便利啊!
我點了一碗長尾中華的招牌,煮干拉麵!
這一家的叉燒雖然有點偏瘦,但這不影響我對他的評價
我最喜歡的是他們家的湯!
他的湯和一般在台灣賣的日本拉麵完全不一樣
長尾中華的湯主要是用沙丁魚乾和醬油熬煮的,然而台灣通常是豚骨或者雞白湯
他們家的粗麵也很有嚼勁
這碗煮干拉麵對我來說,接近完美了!
長尾中華拉麵不僅僅是價錢十分划算(一碗JPY 550),而且又很好吃
另外還有高品質的日本國產米吃到飽!
如果到了青森,請不要忘記來長尾中華拉麵用餐!
不用擔心餐點吃不飽,只需要擔心你的胃裝不下!
作者: okichan (沖繩仔)   2017-01-06 00:17:00
謝謝分享! 之前去青森的砂小屋拉麵也挺好,午餐也是國產米吃到飽,然後什錦拌飯可食一碗
作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2017-01-06 00:22:00
可惜青森不是一個有辦法常去的點就是了...

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