[食記] 東京拉麵國技館(超推頑者)x25層豬排飯

作者: saliha (saliha)   2017-01-10 14:05:49
店 名:東京拉麵國技館 舞 內的 頑者沾麵
地 址:東京都港區台場1-7-1,5F(AQUA CITY內)
推薦食物:特製濃厚海老豚骨拉麵
網誌多圖版
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東京五天四夜行程懶人包
http://saliha.pixnet.net/blog/post/455046446
台場一日遊的下午,逛逛百貨公司,
偶然發現在AQUA CITY的五樓有個「東京拉麵國技館 舞」
拉麵國技館集合了日本六間人氣拉麵店,
每間都有不同的特色,看得我每間都想吃啊!
雖然當下並沒有很餓,在這裡繞來繞去猶豫半天後,
還是決定吃個一碗看看,
沒想到吃到這次日本行我覺得最好吃最難忘的拉麵><
每間看起來都好好吃,
但頑者的海老豚骨完全戳中我的喜好,
剛好店裡還有些空座位,最後就決定吃這間
特製濃厚海老豚骨沾麵1350日圓
上桌時有一碗乾麵配很厚的叉燒、半熟蛋,
另外有一碗看起來像湯的東西
嚐了嚐麵,
這麵也太好吃了吧,驚為天人耶!!!
腦袋馬上浮現食神裡的台詞「以後吃不到怎麼辦...」
這真的太香太濃太好吃了,湯頭濃到一個極致,
除了濃的要命又不怎麼腥的豚骨香味,裡面還有畫龍點睛的濃濃蝦味,
據說這碗也加入了小魚干、青花魚干、鰹魚干等去熬煮,
所以湯的味道相當豐富,各種味道彼此融洽,
雖然真的蠻鹹的,但我愛極了這個湯頭~~~
(店內提供免費的冰水,可解鹹)
除此之外,麵條也是好吃的沒話說,粗粗的麵條是店家自製,
那彈性,唉憂威,怎麼會那麼彈牙啊!?咬到停不下來耶,
而碗中的叉燒雖然不如廣告圖片上的大片又美觀,
但十分厚實,不特別注意,我大概會以為是小塊的豬排,
這叉燒經過炙燒,碳烤的香氣滿溢口中~也很好吃!
依依不捨的吃完這碗麵,因為實在太好吃了,
很想再吃看看其他拉麵店,
結果在拉麵國技館一帶徘徊駐足一下下,
肚子都沒有消化出一點空間的意思,只好失落的離開
晚一點之後,
我們走到同樣也是在台場站附近的DiverCity去看超大鋼彈,
逛一逛,逛一逛,又逛到美食街了XDD
最後選了一間號稱25層豬排的Kimukatsutei
Kimukatsu丼 980日圓
隨便選了一個有豬排又貼上「店長推薦」的丼飯,
有一碗小味噌湯跟一碗看起來有點柔弱的豬排丼,
四周是五塊不怎麼大的豬排,中間是半熟蛋,
下面則是白飯跟一點點高麗菜絲
據說每塊豬排都是用薄薄的25片豬肉疊起來的,
不過豬排間有些空隙,是不是真的有25層我也沒去細數,
咬起來是蠻嫩蠻鬆軟的,但總覺得不如想像中的好吃,
因為配料少,後來變成菜肉都幾乎吃光了,得靠湯來配白飯,
吃到最後有點油膩,
整體來說是還可以拉,但配料少,味道也普通,CP值不高
小確幸大概就是蛋汁流下來的這時刻了XD
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2017-01-10 14:28:00
不是有都市傳說把沾麵湯倒進去吃會被頑固老爹趕出店門
作者: oijkue ()
連沾麵怎麼吃都不知道 你還是別出國丟台灣人臉好好一碗麵被這樣糟蹋 還在那邊得意吹捧
作者: okichan (沖繩仔)   2017-01-10 15:14:00
有笑有推
作者: billy0131 (Pluto)   2017-01-10 15:54:00
沾麵被搞成拉麵XDDD
作者: chrisxmen (認真揮霍每一天)   2017-01-10 15:59:00
不講還沒發現,沾麵叫做乾拉麵^^
作者: qk025898 (思于)   2017-01-10 16:31:00
2樓別那麼兇,我第一次去吃沾麵也是不會吃!同學教我才會我還偷問同學可不可以把雞湯倒進去當拉麵吃!!同學:妳不想被趕出去就倒,不過要先等我吃完再說
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2017-01-10 16:33:00
如果寫個"日本旅遊絕對必知OO事",會被推爆還是噓爆?不過原PO還蠻搞笑的,就給一枚坐墊吧
作者: jerrylin (嘴砲無視)   2017-01-10 17:36:00
我也不知道啊 這有很丟臉嗎 又沒在桌上大便
作者: torahiko (虎彥)   2017-01-10 18:17:00
不知道事後學就好啦 丟臉個屁?又不是強國人把別人玻璃杯當尿壺
作者: guns5150 (Only U Can Rock Me)   2017-01-10 18:22:00
我還以為沾麵都是蕎麥麵...某樓好棒棒,出國都為國爭光
作者: e150275 (High tension)   2017-01-10 20:26:00
哈哈我第一次也是看隔壁桌怎麼吃
作者: ken2nd (ken2nd)   2017-01-10 20:59:00
2樓的發言比較丟臉
作者: j86j861120 (SpaceGBH)   2017-01-11 03:08:00
幫原Po補血 真的不懂的人 也許不知道這是沾麵 但也不至於到丟臉這麼嚴重呀

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