※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OVoWZBb ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 東京神樂坂 東京最棒的炸物熟食店 大野屋
時間: Wed Jan 18 16:32:29 2017
餐廳名稱：大野屋牛肉店
消費時間：2016年/12月
地址：東京都新宿区神楽坂6-8
電話：03-3260-2947
營業時間：10：30～19：00
每人平均價位：130元日幣到550元日幣左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸物
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東京最棒網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/290816227
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https://pic.pimg.tw/junespring/1484719412-1530451829_n.jpg
2016年12月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
油炸★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
「這次由京都太太來介紹東京太太們的私房餐桌美食。」
這家算是誤打誤撞遇到的好店，網路上的中文介紹亦不多，
倒是日文介紹都說這裡是東京主婦們最常外帶回家的炸物熟食店。
由於價格實惠，用料頗優，
日本在地人便把這家號稱為「東京最棒的炸物熟食店。」
對炸物蠻有研究的京都太太，便在旅行上就順道帶了幾個回來。
我常在想這樣的炸物店，究竟是現吃好呢？還是帶回家熱了之後再吃？
不禁想起彰化街頭的董家炸雞，或是大直的第一家鹹酥雞等等，
似乎隨手可得的高熱量炸物，成了旅途中的美好回憶。
這家店便是大野屋牛肉店，本來賣日本產松阪牛肉，
後來兼賣熟食。取松阪牛絞肉，包入雞蛋或其他材料，
再炸。肉甜油香，自是不少熟門熟路之東京主婦的桌上小食。
https://pic.pimg.tw/junespring/1484719413-3751214809_n.jpg
由於過了喜歡吃油炸小食的年紀，便只取其中一樣略加介紹。
這次的餐點如下：
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牛肉雞蛋丸子 330円
推薦度：可以試試
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外皮炸的金黃酥脆，十分結實。內裡肉汁不少，
外裹之麵包粉吸附油香，配上松阪牛絞肉之鮮甜肉汁，
在口中的味道層次十足。
若神樂坂離你的旅館不遠，不妨買些外帶，
配上高麗菜絲跟白飯解膩，也是很像日式傳統的一頓晚餐。
如果你擔心只吃一個吃不飽，倒是不用太緊張，
裡面還有一整顆的雞蛋，更增添了不少飽足感。
在神樂坂這個舊時光與現代交疊的地方，這家開了快六十年之老店，
不妨作為逛累時的街邊小食。
推薦點餐方式：炸物。
https://pic.pimg.tw/junespring/1484719412-4264499763_n.jpg
店名：大野屋牛肉店
地址：東京都新宿区神楽坂6-8
電話：03-3260-2947
營業時間：10：30～19：00
個人平均消費：130元日幣到550元日幣左右
對我來說：肉質很好，肉汁香甜，推薦試試看
適合去的時間：都合適，有時候要排隊
吃完要消化多久：半個小時左右
日本各類美食排名前十整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/139267760