[食記] 京都 武藏(むさし)迴轉壽司 三條本店

作者: iPhone777   2017-02-25 23:07:20
店 名:寿しのむさし 三条本店
地 址:京都府京都市中京区河原町通三条上る恵比須町440
營業時間:11:00~22:00
休 日:元旦
最低消費:146
官 網:http://www.sushinomusashi.com/index.html
圖 文
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/221779931
這間武藏壽司是在大家都很熟的三條商店街的入口旁
地點超好的~應該也有不少大大吃過
包含今天,我也大概吃過4次左右吧! 我記得第一次來吃的時候應該是一盤130日幣+稅
現在一盤基本價漲到146日幣
以前印象,如果比較好的就是1盤1貫,也就是一顆130日幣加稅
現在則有了另一種:346日圓的特上壽司
用的當然是看起來比較高級的盤子
(346的壽司(中トロ)當然是有比較好吃)
其他146日圓的壽司...老實說大概有一半以上都比不上Kura耶(Kura是100+稅)
在這邊吃好處是要做炙燒,可以直接請師傅幫忙燒
換句話說,也就是比較客製化,像這邊的芥末是直接放在壽司裏頭的
也可以請師傅直接調整芥末的量...等等
(好像武藏的芥末不是現磨的@@)
比起迴轉壽司大連鎖店,看到壽司師傅在面前一個一個捏給大大應該是比較有fu拉
但像Kura其實也在壓低成本上做很多努力
個人覺得雖然武藏壽司在京都擁有3間店,但要每種壽司都用146日幣就做到"都"很好吃是
不容易拉
這樣想起來,不如去一盤100日圓的,偶爾踩踩雷,但整體還可以吃到蠻飽的
不然就是在提高一點預算,去吃長次郎之類的
(連結: http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/33196420
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/48492306)
結論就是武藏壽司是有點不高不低、處於尷尬位置的店面...
如果來的話,炙燒XX 、特上壽司(346日圓)的鮪魚 以及 天婦羅炸蝦壽司
應該是還行拉! 可以考慮看看^^

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