店名:近江町市場壽司
電話:076-261-9330
地址:石川縣金澤市下近江町28-1 (近江町市場)
價格:￥120up
用餐日期:2017年4月
圖文版
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金澤的近江町市場是來金澤必去的景點，因為近江町市場內有有各式各樣的生鮮食材，採
買回家很方便，而對遊客來說的重點則是，市場內有超多好吃的壽司和海鮮丼阿!這是我
第3次造訪金澤了，然後每次也都有來這邊用餐，反而金澤城、兼六園就沒有每次都去呢
，從JR金澤站前出發，搭乘金澤周遊巴士，大約8~10分鐘就可以抵達近江町市場哩，如果
不搭周遊巴士，只要看到巴士路線圖上有近江町市場的一般路線公車也都可以搭，感覺有
過半的公車都有停就是了XD。
跟京都錦市場比起來，近江町市場大超多，店鋪多且走道很寬敞，雖然說採買的人很多，
但給人的感覺卻不會擁擠，市場內也有天花板，屬於室內空間，不用擔心下雨天的問題。
走道兩側都會有店家在叫賣，單純看不買也沒關係。
市場內最熱門的就是這間迴轉壽司店もりもり壽司，排隊人潮超級長，但因為它在JR金澤
車站旁就有一間分店，所以我後來就在金澤車站吃哩，不過車站旁的分店也都是要排隊的
，差別就是車站旁的分店排隊是有冷氣吹的，但市場內沒有冷氣XD。
市場內各種生鮮蔬果肉品都有販售，如果有廚房的話，真的還蠻想自己下廚料理的XD。
松葉蟹
日本北陸靠近日本海，所以螃蟹的捕獲量非常多，依據螃蟹的重量，一隻價格從日幣
3100~1萬多都有，看得讓人心癢癢的，好想買一隻來吃阿。
因為剛好是中午的用餐時間，所以每間餐廳幾乎都是客滿的狀態，只好繼續往前走亂逛，
然後就讓我在市場的出口角落看到了這間排隊店，店名是近江町市場壽司，這間得排隊人
潮不輸給迴轉壽司もりもり壽司，再加上真的又餓又累了，所以就決定吃這間了，在門口
跟服務生登記人數後，就開始了排隊人生。
跟其他間餐廳一樣，店門口都有列出該店人氣餐點和部分菜單可以參考，所以在排隊的時
候也可以先想一下要吃什麼，這樣等一下點餐就可以節省不少時間。可能因為我是一個人
來用餐，所以位置較好安排，只排了10分鐘就被帶位進到店內了，真是幸運XD。
特殊海鮮丼(大名丼)
店內最高價的海鮮丼就是這個大名丼，本來有想吃這個，因為海鮮食材超豐盛，但價格有
點驚人，含稅後會超過3000日幣，所以就只能看圖解饞了XD。
丼飯
海鮮丼的選項大約有5~6種，因食材不同，所以價格從日幣1380~2890都有，可以依照每個
人的預算來做決定。
握壽司
一盤的價格從日幣120起跳，到最高的海膽軍艦壽司日幣630都有，看了一下價格，感覺好
像吃海鮮丼會比較划算些XDD。
綜合握壽司、當店限定、湯品
如果不想要點太多種類的壽司，也可以點綜合握壽司，一盤會有三種魚肉組合，適合預算
不多，又想吃較多樣的朋友。
可能是市場攤販空間的關係，所以店內的位置真得不多，目光所及就一個壽司迴轉台大而
已，大約只有15個位置上下，店員在店內行走都要一直請客人移動椅子來瞧出空間，最讓
我訝異的是還有歐美客人來用餐呢，感覺他們吃的也是很開心。
入坐後，服務生就會遞上菜單讓客人點餐，點餐完後轉頭看了一下牆壁，發現牆壁上有滿
滿的簽名版，這間應該真的很好吃很有名，不然不會有這麼多的簽名推薦的。
除了菜單上的品項外，牆壁上也有一些特殊的餐點可以選，像是綜合生魚片、握壽司定食
等，要不是食量不夠大，真想多點幾樣來吃看看。
因為是迴轉壽司店，所以免費的抹茶也一定是有的，通常都是一杯熱水配上一小匙茶粉就
夠了，如果想喝較濃的，那再多加幾匙也可以，進門後就先給自己來一杯熱呼呼的熱茶吧
海鮮丼 ￥1880
看菜單猶豫半天，決定點這個1880的海鮮丼吃看看，價格應該是菜單上第3高的，內場出
餐速度很快，大約等5分鐘左右，丼飯就送上桌了，感覺這間的翻桌率應該會超高，太有
效率了，這樣讓客人吃完後也可以趕快換下一組客人用餐。這晚海鮮丼的配料非常豐盛，
蟹肉絲、鮪魚、花枝、章魚、天使紅蝦、鮭魚、鮭魚卵、旗魚、秋刀魚等，魚肉都頗大片
的，將底下的冷醋飯蓋蓋到幾乎看不見，吃的時候，記得先淋上一點醬油提味，這樣吃起
來會更好吃。
大甜蝦、鮭魚卵
整碗的重頭戲應該就是這隻大紅蝦了，也是所有配料中我最愛的，吃起來好甜好紮實，一
旁的鮭魚卵是比較小顆的鮭魚卵，但份量蠻多的，跟醋飯拌再一起吃口感也是大加分，
味噌魚湯
點丼飯就會有附贈的味噌湯，這湯一送上來還真的讓我有點吃驚，好大的碗阿，而且湯內
竟然還有蝦子和魚片，感覺就很大器，這味噌湯喝起來不死鹹，應該是有加魚肉一起煮的
關係吧，喝起來還蠻好喝的，但不能續湯，喝完就沒了唷。
可能大家主要都是點丼飯來吃的關係，所以有發現迴轉台上的壽司選項很少，大部份人想
吃壽司的話也都是直接只服務生單點。因為在迴轉台上看不到想要吃的壽司，所以就揮手
請服務生過來加點了。
鮪魚中腹握壽司 ￥550
本來想點鮪魚最好吃的部位大腹肉(1貫400日幣)，結果服務生說當日已經賣光了!聽到這
消息如同晴天霹靂，那....就只能退而求其次改點中腹肉了，中腹肉就比大腹肉便宜不少
，一份則是2貫，芥末有先加到醋飯上頭，如果不吃芥末的朋友，點的時候記得先提前講
，可能之前都是吃大腹肉，很習慣那入口即化的美味，所以改吃中腹後，就覺得比較普通
些，可能油花少了一些的關係，但相較於海鮮丼的鮪魚赤身肉來說，還是比較好吃的。
看到旋轉台上突然轉出了這個小牌子，哇賽!有寒鰤(青甘)欸，在台灣可是高價進口魚類
，這邊有這種好貨色，當然要吃一下的拉，立刻跟服務生加點一份。
鰤魚握壽司 ￥330
一份是兩貫，從生魚片的色澤來看，算是非常新鮮，感覺就是剛捕撈上來的樣子XD。入口
肉質鮮美細緻，因油脂較為豐富，所以吃起來頗甜的，強烈推薦要吃，這個回台灣吃很貴
的阿。
吃完要結帳的時候，就揮手請服務生過來記算桌上盤子數量，接著就會拿到一張寫手數量
和價格的單子，再拿這張到門口的櫃台結帳就行了。
結帳後走出店內，備店外排隊的人潮驚嚇到，我都已經在店內吃完一餐了，店外排隊的一
樣還是滿滿的人，這真的實在太誇張了拉XDDD，大家為了吃美食，真的都好願意排隊喔
!!!
因為剛吃飽且也沒有要趕行程，所以就又在是場內多逛了一下，發現這邊的草莓賣的還蠻
便宜的，產地是愛知縣，一大盒草莓只要日幣300，換成台幣90不到，真的挺划算，所以
不小心就手滑買一盒來吃了>///<，日本的草莓真是好吃，會讓人一顆接一顆的停不下來
。如果預算較多的話，也可以買更大顆的，價格也才多一點而已。
一買完草莓後看到別的攤位還有這種粉色和白色的草莓，好像是不同草莓品種，名稱是淡
雪，產地是奈良，大小上比較小，價格也較高些，因為是沒看過的草莓品種，讓我有新動
，不過我一個人實在沒辦法同時吃兩盒草莓，那太奢侈了XD，所以只好下次再來買哩，我
會記得你的XD。
.
整體來說
吃完後覺得這間的海鮮丼和壽司還蠻好吃的，食材新鮮，份量也多，也難怪門口會這麼多
人排隊，但覺得來這間應該還是要點海鮮丼飯系列，會吃得飽，單點壽司的話可能會花比
較多摳摳唷，推薦這間近江町市場壽司給大家了，以上是個人淺見，僅供參考。