餐廳名稱：B-speak 由布院總店
消費時間：2016/07
地址：大分県由布市湯布院町川上3040-2
電話：0977-28-2166
最低消費：約臺幣150元
營業時間：10:00～17:00 (每年兩次不定休)
官網：http://www.b-speak.net/ch/index.html
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/220315453
說到由布院人氣蛋糕甜點，google出來的大多是這間B-speak奶油蛋糕捲，大家的食記一
直強調晚來買不到，有多少人排隊排多長之類的，被恐嚇成這樣讓我們也把B-speak列入
必吃名單之一(被虐狂??)，至於吃後感想嗎～這類名店就跟一蘭拉麵一樣評價兩極，我個
人是覺得還好而已XD
B-speak有兩間店，總店在由布院 湯之坪街道入口，遊客一定會經過這裡去逛老街，三角
窗店面相當吸睛，想錯過都難。另一間分店則在JR大分駅豊後にわさき市場内
店鋪陳設簡單，主要商品就是蛋糕捲
蛋糕捲只有奶油跟巧克力兩種口味，售價都是一整條 1420円，台幣約440元、三分之一捲
475円，台幣約150元。木質瓦楞紙包裝倒是蠻精美的
店內還有其他甜點禮盒像是巧克力 (杏仁牛奶、苦杏仁、各種茶葉巧克力)、果乾、柚子
胡椒等等，但大家焦點都在蛋糕捲上
周邊產品不少呢～
柚子胡椒我蠻有興趣的，但買回家不知道可以沾什麼？冷豆腐？
雖然我們中午11點前就到店，但整條size的奶油捲與巧克力部分全部賣完，我們只買到三
分之一size的奶油捲，當然是立刻在店外吃掉它～
一打開其實有點訝異，奶油比我預期少好多，對於奶油控來說有點失望。蛋糕體倒是蠻蓬
鬆的，帶有比一般瑞士捲更濃郁的蛋香不錯吃
至於奶油咩～～B-speak奶油是比較清淡的那種，不管在奶味或甜味上都偏淡，整體來說
是很清爽的奶油捲。但對於跟我一樣喜歡吃重奶味、高甜度奶油的人來說，B-speak有點
太淡了，我比較愛日本小7的便宜瑞士捲，就是中間有一大塊奶油的那個，一個也才130還
103円而已吧，便宜很多
如果你來B-speak買不到奶油捲，但又剛好訂到由布院之森列車，也可以到車上購買
B-speak奶油捲，但也是先搶先贏囉～
B-speak 由布院總店
地址：大分県由布市湯布院町川上3040-2
電話：0977-28-2166
營業時間：10:00～17:00 (每年兩次不定休)
B-speak 大分站店
地址：大分市要町1-40 JR大分駅 豊後にわさき市場内
電話：097-574-8781
營業時間：09：30～21：00 無休
官網：http://www.b-speak.net/ch/index.html