[食記] 札幌立吞燒烤海鮮bar 5坪 薄野店

作者: sodue (sodue)   2017-09-10 12:26:34
店 名:5坪 薄野店
地 址:北海道札幌市4 Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku064-0806
推薦食物:烤鮮蚵 北寄貝
官 網:https://www.facebook.com/pages/5%E5%9D%AA/1387720797951383?nr
[札幌] 立吞燒烤海鮮bar 5坪 薄野店
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117529840
宵夜時間到,男人在tripadvisor搜尋到好像很厲害的5坪,就又把我拖出門了。(我的宵
夜list上面一片空白,一直以來Lawson就可以打發我,不需要另外找哈哈) 走道薄野市中
心,晚上正熱鬧。
5坪店內座位很少,大家都擠在點餐窗口立吞,店面一片熱鬧、不太可能錯過;我們也給
自己找了一個角落,點了烤鮮蚵、和一個北寄貝。 從窗口可以看到當晚有的生鮮魚貨包
含鮮蚵、北寄貝,烤架上的海鮮呈現一幅很溫暖的畫面。
上菜前老闆再次確認我們要烤的牡蠣,我們點了6個老闆多招待2個!! 吃牡蠣個人最愛
加檸檬,覺得這樣吃最甜,Tabasco是第二選擇;每一隻母力都很肥美。
雖然他是"烤"牡蠣,我也確實有看到它上烤架,它其實只有一點點溫度、接近生食,你
可以看到牡蠣很濕潤,不是那種大火烤過、水分有被收斂的樣子,這點我們有點小不解,
但不影響品味,因為它真的好甜喔!
重量級的菜色是這顆北寄貝,它一個價位是牡蠣的3、4倍@@ 秉持好奇新給他點下去,看
到他本人也大概可以理解為什麼... 一顆的肉很多耶! 醬汁有一點醬油、奶油的味道,
主要貝肉有本身就有我個人大愛的奶味!! 鮮味完全強過醬汁, 大推>/////<
一顆貝讓我有大口吃肉的感覺耶! 後來去幾個魚市場看到它價位普遍偏高,北寄貝根本
是走高級、華麗路線的食材。
5坪坐落於薄野鬧區,交通便利,若目的是要嘗"鮮"、5坪價位親民、又料多實在,即便我
北海道行程海鮮滿載,還是很慶幸有到5坪用餐、享受晚上街邊立吞的時光。
5坪
地址:北海道札幌市4 Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku064-0806
電話:+81 11-551-7220
https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0101/A010103/1034132/
作者: zapc (XX)   2017-09-10 13:42:00
推...每一隻母力都很肥美...讚先收到口袋名單

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com