[食記] 橫濱 シロノシー SHIRONOSEA海鮮餐廳

作者: Farrahliu (菲拉)   2017-09-13 22:16:17
店 名:シロノシー SHIRONOSEA海鮮餐廳
地 址:橫濱市中区新港1丁目3番1号 MARINE & WALK YOKOHAMA 2F
官 網:http://www.bistro-shiro.com/shironosea/
建議閱讀圖多網誌版 http://bit.ly/2xyi3GN
(以下為純文字版)
其實吃到這家餐廳是個意外,
原本的午餐行程排定的是一間沒有當時沒有中文心得分享,
但是看起來很誘人的派吃到飽專門店Pie Holic,
但是因為我們的行程delay,
而菲拉完全輕忽這種特色店家在平日也可能會有的排隊人潮,
等到我們抵達店門口的時候,
店員告知我們若是要用餐得等上兩個小時…
這日我們要離開橫濱前往鎌倉,所以只能忍痛放棄。
旅途中難免會有這種天不從人願的情況發生,
我們只能快快轉換心情,尋找其他的覓食地點。
沒想到這開幕不久的MARINE & WALK YOKOHAMA區域裡,
還有不少可愛的小店和餐廳,紅白色交錯的建築很有質感。
尋尋覓覓後,我們被這間位在二樓,能夠看著海港景色用餐的海鮮餐廳吸引,
雖然當場沒有google到任何食記介紹,但是門口的午餐菜單上,
各式海鮮口味的義大利麵搭配小前菜、麵包和附餐飲料的套餐,
只要價¥1500-¥2000,相當划算,於是就勇敢的相信自己的直覺啦!
鄰近港邊的二樓餐廳,相同的明亮,空間風格很雅致,有種歐式渡假餐廳的氛圍。
餐廳內的客人幾乎都是日本人,就算桌與桌間的距離不寬,也不顯吵雜。
我們被安排在可以看到海景,但偏內側的位置,隔壁的四人桌直接緊臨海景,
覺得更有海灣渡假的氣息,頗為浪漫。
餐巾上印著水墨龍蝦,看起來這是一間以龍蝦為招牌的海鮮餐廳呢!
侍者送上的菜單和放在餐廳外頭展示的相同,午間套餐的組合是選擇一道主菜,
會隨附開胃小點、圓麵包和一杯餐後飲品。
菜單是日、英文並陳,也有圖片輔助,點起餐來並不會太困難。
前菜小點+麵包(隨餐附贈)
前菜小點和麵包是放在一起,置於木盤排成一列上桌。
使用簡約的食器,由左至右分別是橄欖油、酪梨沾醬、墨西哥玉米脆餅和小圓麵包。
麵包用牛皮紙包著,已經預先切開,剝一塊沾橄欖油吃,
清爽的香氣搭配鬆軟的麵包,非常好吃。
脆脆的墨西哥脆餅則適合佐酪梨沾醬,同樣是十分清爽,適合夏天的口味。
紅醬螃蟹義大利麵(¥1800)
熱愛海鮮如我,雖然此行沒有安排大啖日本螃蟹的行程,
但看到這樣有整隻螃蟹的義大利麵,覺得勢必要點來嚐嚐。
送上桌時,確實有一整隻蟹在義大利麵上頭,但其實蟹身的肉已經處理過,
留下蟹殼,蟹肉都直接加入麵中啦!
不過旁邊的蟹腳倒是能徒手啃食,讓愛吃蟹的朋友吃個過癮!
平常不愛吃紅醬的我因為螃蟹破例,但這道紅醬義大利麵卻讓我挺滿意的!
口味不會過鹹,還吃得到番茄本身的甜味,混雜在其中的蟹肉幾乎每一口都能吃到,
份量不少,大大滿足呀!
白醬海鮮義大利麵(¥1600)
上頭舖了滿滿海菜,在台灣菲拉還真沒看過這樣的義大利麵,
送上桌時就有濃厚的奶香撲鼻,忍不住要嚐一口!
白醬相當濃厚,適合喜歡奶味義大利麵的朋友。
上頭的海菜很新鮮,吃起來帶著海水的氣味。
麵裡頭夾雜了許多種類的海鮮,都切成小塊狀,比較有印象的是魚肉塊和蝦仁,
其他內容因為語言不通,所以就沒有細問。
冰紅茶&蘋果汁(隨主餐附贈)
附餐飲料的選擇有咖啡、薄荷茶、果汁和冰茶,果汁有蘋果和柳橙兩種選擇。
菲拉一直很喜歡日本的蘋果汁,不同於其他國家的清澄深褐色,
日本的蘋果汁總是半透明的淺黃色,雖然不知道為什麼有這樣的差別,
但總是愛後者多一些,清甜的蘋果香氣一如以往。
冰茶是冰紅茶,舒服的茶香,沒什麼甜味,中規中矩的茶飲。
提拉米蘇(¥300)
午間套餐並沒有包含甜點,但可以以¥300加購。
海邊的悠閒午餐,自然是需要有一份甜點來收尾的。
和平常在台灣吃到的提拉米蘇長的不太一樣,這裡的提拉米蘇是兩塊直接盛盤,
再灑上咖啡粉,並沒有加入手指餅乾,和在威尼斯吃到的道地提拉米蘇一樣呢!
看似豪邁的作法,口味卻是更為細膩。
冰涼滑順的口感,入口即化的感動,淡淡的香蕉氣息很清爽,
一口接著一口嗑完,覺得自己好像回到義大利了呀!
有時候旅途中的意外總是特別美好,因為不是刻意安排,
所以回想起來的時候更印象深刻。
這間シロノシー SHIRONOSEA就是我們這次橫濱快閃最特別的小插曲,
在海邊享受了一頓愉悅滿足的午餐。
接下來,我們要往度假勝地鎌倉出發囉!

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