[食記] 兵庫県食べログ分數最高的拉麵店~和海

作者: eat2323 (阿泣)   2017-09-16 22:18:42
最近好像跟分數最高有一點緣分啊!
上次吃完大阪食べログ評價分數最高的烏龍麵店
今天吃了兵庫縣食べログ評價分數最高的拉麵店
也順便把其他兵庫縣不錯的拉麵也記錄一下
圖文版網誌
http://eat2323.blogspot.jp/2017/09/blog-post_16.html
店 名:らーめん専門 和海 (なごみ)
地 址:兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3
營業時間:11:30~15:30
休 日:週日、週一
官 網:https://twitter.com/rnagomi
店家食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28031755/
個人不負責心得:
在甲子園球場站的隔兩站武庫川車站附近的和海拉麵
是兵庫縣食べログ拉麵分數第一名(分數是3.99)
今天是吃完以後順便去甲子園歷史館,可以把這家店跟甲子園球場排在一起
這家店開店時間只有中午,而且周日休息,對於上班族來說只有週六中午可以去
雖然是颱風天下著雨,但是到現場還是大排長龍,排了40分鐘左右入場
在排隊的時候,就聽到後面的日本人情侶說,這家店的塩ミックス以及ふわ玉丼很有名
所以今天就點了這個來吃
ミックス就是英文的mix,這邊應該是指叉燒有三種,分別是雞胸、雞腿、豬三層肉
鹽味拉麵的湯頭是魚介以及雞肉為底的湯頭,喝第一口,完全不鹹
看到有日本人給他的湯頭評價是優しいスップ,喝起來真的相當溫和
三種叉燒都非常的軟嫩,尤其是豬肉叉燒是到入口即化,麵是偏硬的麵
至於丼飯,最上層是滑蛋,滑蛋下面是叉燒碎肉,感覺有特別版的親子丼
這家店雖然要排隊但是會想要再去一次,不過開店時間真的有點麻煩啊!
店 名:みなとや
地 址:兵庫県神戸市兵庫区西出町27
營業時間:18:00~23:00
休 日:週日
店家食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28003339/
個人不負責心得:
是在JR神戶車站附近的拉麵店,外觀超級低調
進去以後發現裡面很像BAR,非常的不日式
點了あっさりラーメン加上唐揚雞的套餐
あっさり的麵吃起來是鹽味拉麵,湯頭也有加入藻類使得口感很特殊
不過這家店最好吃的是唐揚雞,很多拉麵的唐揚雞都不會輸給拉麵
這家店的感覺就像在bar裡面吃拉麵,很不一樣的感受
店 名:ばっは
地 址:兵庫県西宮市南昭和町10-16
營業時間:11:00~16:00
休 日:週二、週三
店家食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28023563/
個人不負責心得:
比較久以前吃的店家,但是在神戶區的拉麵中留下非常深刻的印象
在阪急的西宮北口附近的拉麵店,只有開中午而已,發現很多好吃的拉麵店
都只開中午而已啊!當時排了40幾分鐘,入內以後點了濃厚醬油,是以雞肉為主的湯底
濃厚的拉麵湯,雖然是以雞肉為主的醬油湯底,但是其實有加入魚類一起去熬煮
所以還是會有一點點海鮮的味道,雖然是沒有到無法下嚥的重口味
但是湯多喝幾口還是會有點鹹,有點飯來配,這樣就剛剛好
湯頭裡面有加入アオサ,是一種藻類,算是非常特殊的口感
總之當時因為吃的拉麵沒有很多家,吃到這家拉麵店就覺得相當好吃
~THE END~

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