【2017中部北陸女子一人旅】
4-4 新鮮好吃CP值高～金澤Forus百貨六樓迴轉壽司もりもり寿し(morimori)(完整中文菜
單分享)
以下為純心得分享，若要參考完整菜單版請移駕至網誌：https://goo.gl/kSSfFk
因為大約晚上17點才到達金澤，
所以晚餐打算在金澤駅附近解決，
做功課後發現，
與金澤駅相鄰的Forus百貨六樓有蠻多網友推荐的もりもり寿し，
來到靠海的金澤一定要大啖海鮮一下，
剛好Forus百貨也在今晚入住的Daiwa roynet hotel對面，
於是就成就了今天晚餐行，
和大家分享用餐心得～
================================================
用餐日期：2017-03-01
餐廳名稱：もりもり寿し(Morimori sushi)金沢駅前店
營業時間：11:00～22:00 (L.O.21：30)
公休日：不定休
地址：石川県金沢堀川新町3-1 金沢Forus百貨 6F
https://goo.gl/maps/kDj2X8A5Uso
電話：076-265-3510 (+81-76-265-3510)
交通：金澤車站徒步1分，Forus百貨6樓
備註：可使用信用卡(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)、iPAD點餐菜單有繁中語言
================================================
【用餐心得分享 用餐日期：2017-03-01】
▼從今晚入住的Daiwa roynet hotel走出來即可看到右側燈火通明的Forus百貨
https://i.imgur.com/MG0pBsC.jpg
▼Forus百貨的樓層簡介(大圖請看http://i.imgur.com/533f6qJ.jpg )，
美食街主要集中在6樓，營業時間為11:00am-11:00pm，
但還是要以各店的營業時間為主
https://i.imgur.com/VWyuhBK.jpg
▼6樓有很多吃的，待各位旅人慢慢發掘
https://i.imgur.com/BPJFWSr.jpg
▼本文介紹的もりもり寿し位於Forus 6樓手扶梯一上來就可以看到的位置
(下圖粉紅色星星的位置)，
旁邊還有一間姐妹店專賣丼飯「能登前寿司もりもり寿し」，招牌很像別跑錯了
https://i.imgur.com/clI3CJy.jpg
圖片來源：Fours官網
▼入口處有抽號碼牌機，選擇人數後按「決定」
https://i.imgur.com/J7Qmdtx.jpg
▼旁邊有貼著預約說明，如是選擇「1位」則自動配發吧檯位，
若是選擇「2位」則需要選擇想要吧檯(counter)或桌子(table)，
若是選擇「3位」則會配發至桌子區(table)
https://i.imgur.com/GmUMdxj.jpg
▼因為選擇1位，所以也不用特別選桌子喜好，機器直接就列印了預約券給我
https://i.imgur.com/XG1hxZU.jpg
▼可以隨時看機器已經到哪一位(藍色字)，當到號時服務人員會出來叫號
https://i.imgur.com/fsa5hbF.jpg
▼旁邊有貼著菜單可以先研究一下，下方也有說明表示進去時點餐的ipad上有中文菜單
https://i.imgur.com/Qjt5eLX.jpg
▼約等了40分鐘終於到我，立刻選了中文繁體菜單，真是有種親民的感覺～
詳細菜單請參考圖文網誌版後面的【完整菜單分享】
https://i.imgur.com/zaPSsFT.jpg
▼可用iPAD點餐或是直接拿迴轉盤上的壽司，但因為盤上的不知道轉了多久，
所以還是直接點iPAD上選自己想吃且現作的比較實在
https://i.imgur.com/eLtCHbZ.jpg
▼旁邊一樣有熱水和抹茶粉可以自己取用
https://i.imgur.com/qaHPsYq.jpg
▼首先就先點了我的最愛「干貝」(470円未稅)
(菜單位置：握壽司 > 貝類第2頁 > 活扇貝)，
芥末本身已經在壽司飯上，一吃進去干貝的甜味整個被芥末帶出來，好新鮮好甜阿
https://i.imgur.com/gCzO3h5.jpg
▼接著點了「海膽」(700円未稅) (菜單位置：軍艦捲第1頁 > 生海膽)，
也是一樣很甜，不太有藥水味，而且海膽給的蠻大方的
https://i.imgur.com/74pQvmw.jpg
▼這是今晚讓我最驚豔的一道「生富山蝦」(470円未稅)
(菜單位置：握壽司 > 蝦‧螃蟹第1頁 > 生富山蝦)，
想說都來北陸了一定要點一下當地的特產來嚐嚐，這大概是我吃過最甜的蝦子了，
蝦肉也十分飽滿，大推！
https://i.imgur.com/gRx65CM.jpg
▼這道是金澤的名產「喉黑魚」(470円未稅)
(菜單位置：握壽司 > 白肉魚類第1頁 > 金澤的名產喉黑魚)，
魚肉富有彈性，但詳細的味道我現在記不太起來...
https://i.imgur.com/mg1KNUa.jpg
▼季節限定的「鱈魚白子」(600円未稅)
(菜單位置：軍艦捲第1頁 > 生鱈魚白子)，
之前冬天去其他壽司店也沒有賣這道，能夠吃到算蠻幸運的，
這白子有用香油調味過，吃起來不會腥，推荐！
https://i.imgur.com/k3drarI.jpg
▼也是冬天限定的「松葉蟹」(700円未稅)
(菜單位置：握壽司 > 蝦‧螃蟹第1頁 > 生松葉蟹2個)，
吃起來有海水淡淡的鹹味，但不知為什麼沒有很驚豔的感覺
https://i.imgur.com/9Jh3sHL.jpg
▼有蝦王稱號的「牡丹蝦」(470円未稅)
(菜單位置：握壽司 > 蝦‧螃蟹第1頁 > 牡丹蝦1個)，
但吃完覺得還是剛剛吃的富山蝦比較好吃
https://i.imgur.com/5TrlFQq.jpg
▼再點了「生甜蝦」(470円未稅) (菜單位置：握壽司 > 蝦‧螃蟹第2頁 > 生甜蝦)，
滋味不俗，但價格和富山蝦相同，還是覺得點富山蝦CP值比較高
https://i.imgur.com/4PS9Qnw.jpg
▼吃到最後想說都沒吃到「生三文魚(鮭魚)」於是就點了 (220円未稅)
(菜單位置：握壽司 > 鮪魚‧劍旗魚‧三文魚第1頁 > 生三文魚)，
果然不該在吃過一堆厲害的握壽司後再點這道，整個變得超普通的感覺XD
https://i.imgur.com/opeOxXe.jpg
▼在iPAD首頁有個「已點選內容」可以看目前用iPAD點了哪些種類與總價，
可以稍微算一下有沒有超過預算
https://i.imgur.com/zAQi4eu.jpg
▼吃了9盤就不行了，要結帳的話直接按iPAD首頁上的「服務鈴/結帳」，店員就會來了
https://i.imgur.com/Wg3Axac.jpg
▼接著店員會拿一個機器直接掃盤子，會立刻知道你吃了幾盤，
連算都不用算真是太方便了
https://i.imgur.com/hVuRqpT.jpg
▼那台機器還立刻列印出結帳單，拿到櫃台去掃QR Code即可付帳，
這麼科技化的流程還是第一次見到，今天共吃了4,935円，
今天拿了很多當地或季節限定的稀有品，這樣的價格覺得算CP值高了
https://i.imgur.com/uFVjf1t.jpg
【心得】
這裡的食材真的是新鮮的沒話說，且種類真的相當豐富(請見完整菜單分享)，
第一次體會到富山蝦的威力，還有終於吃到心心念念的白子，
最讓人印象深刻的莫過於中文ipad點餐，讓人可以很安心的吃到想吃的東西，
雖然排隊可能要排一下子，但還好是在百貨裡面，還可以稍微逛一下再回來，
且現場也有附等候椅，滑個手機整理後續的行程其實很快就到號了，
下次如果再回來金澤我會再訪！(我想再吃富山蝦)