店 名:牛かつ いろは
地 址:東京都豐島區東池袋 1-9-7 友光ビル B1F
營業時間:11:00–22:00
休 日:好像沒
推薦食物:炸牛排呀!
最低消費:看不出來有沒有低消......
官 網:
實際造訪日期為去年五月底喔!!!!
不小心放太久,但覺得好吃還是寫一下
文章有圖片好讀版本
https://lanlan.tw/friedbeef/
以下純文字複製貼上
今年池袋又開了一家炸牛排牛かつ もと村
東京很有名很多分店的炸牛排好像是牛かつ もと村,
我一直以為跟我去年去東京玩吃的牛かついろは一樣
原來兩家是不同店?池袋區這兩家炸牛排都有喔!
牛かついろは從池袋東口出站後,過馬路走一下會看到麥當勞,
牛かついろは炸牛排就在麥當勞旁邊的地下室喔,
池袋炸牛排
旁邊有個類似商場的可以逛逛,
離我們上次住的池袋百夫長酒店也非常的近,
【日本東京】池袋百夫長酒店(世紀飯店)-池袋住宿推薦 附早餐 車站3分鐘
池袋炸牛排
牛かついろは有個白色大大的招牌,還滿好辨認的,
池袋炸牛排
我們三人約莫七八點多一直排到快九點,
因為店內位置很少,雖然出餐滿快的,
但炸牛排不像拉麵那樣可以吃比較快,
池袋炸牛排
這篇實際用餐日期是去年2016的五月底喔,
實際牛かつ いろは菜單以店家最新公告為主,
牛かつ いろは的菜單看不懂日文也沒關係,
就簡單分成有山藥沒山藥,然後分量差異而已,
我們想說第一次吃都點130G試試看就好了,
2016的五月底時一份炸牛排(含山藥含税)的價格是1400日圓,
池袋炸牛排
牛かつ いろは菜單還有英文版的,
池袋炸牛排
牆上貼了好吃炸牛排的照片給排隊的人聞香一下
池袋炸牛排
看到牛かつ いろは大大的招牌還有排隊的人潮就知道沒走錯,
池袋炸牛排
一路往下排,快到你時會問有幾位用餐,
池袋炸牛排
可以看到這個代表已經快排到了,呼
池袋炸牛排
可以看到牛かつ いろは店內空間真的很小,
主要是吧台區的座位還有後方沒幾張的桌子,
再加上牛排大家都還會煎一下,所以用餐時間會長一些,
不過店內是地下室空間,再加上比較狹小,所以稍悶,
池袋炸牛排
桌上有水可以自己倒,還有醬料可以用,
池袋炸牛排,
之前在台北吃到的炸牛排也有這個小烤盤,長的真像,
但去年在日本吃時的確是非常新鮮,牛排自己決定熟度,
完全就是靠這小小的烤盤,每個人都會有一個喔!
也不需要跟別人搶,自己想烤多熟都可以喔
池袋炸牛排
吧台區的好處就是可以看到師傅們正在炸牛排
池袋炸牛排
牛かつ麦とろろセット (1400円/約台幣380)
我們都選了有山藥泥的版本(圖片中飯上面那方碟子)
直接吃就山藥的味道這樣(廢話)
池袋炸牛排
看旁邊日本人吃是把山藥泥倒進飯裡,變成山藥泥拌飯,
然後再個別搭配炸過的牛排享用
池袋炸牛排
旁邊還有醬菜可以配,不會太鹹,上面是配牛排的醬料,
可沾可不沾,都不沾也有味道,單吃就好吃了
池袋炸牛排
130g小份的炸牛排其實分量已經很夠了!
一個女生吃差不多,旁邊還有現磨山葵
可以配生生的牛排,不是化學芥末感覺就很棒
池袋炸牛排
定食附的紅味噌湯,
池袋炸牛排
不知道是不是餓太久,吃到炸牛排的瞬間覺得好好吃呀
也因為台灣那時候還沒有炸牛排,所以覺得很新鮮,
敢吃生魚片的人第一口不妨吃吃看原味炸牛排,
是真的滿生的,但就很柔軟,外面脆脆的不會油膩,
池袋炸牛排
直接吃對很多人來說應該太生,所以這個小烤爐就超貼心,
將牛排放到熱熱的板子上各放個幾秒就可以了,
烤太熟就沒有那麼軟嫩了,看每個人選擇囉
池袋炸牛排
我們自己是比較喜歡再各放個兩三秒就好了,
真的好軟嫩,本身也有鹹度了,好吃
池袋炸牛排
雖然還沒吃過牛かつ もと村的炸牛排,
但牛かつ いろは的炸牛排已經很棒了,
下個月飛大阪要再去試試看牛かつ もと村的炸牛排
台灣有些店已經有販售了,之前吃了還是比較喜歡日本的,
池袋炸牛排
去東京玩住在池袋的朋友有兩家炸牛排可以選擇,
爬了一下網路上的分享,兩家看起來好像啊?
不知道差在哪邊,就看哪一家比較方便囉,
不管敢不敢吃生食都可以嘗試看看這獨特的炸牛排喔!