※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PsAhuwE ]
作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
標題: [食記] 東京 深夜食堂系列(2)便宜咖哩名店熱湯匙
時間: Sat Oct 7 18:22:44 2017
餐廳名稱:ホットスプーン (Hot Spoon)
消費時間:2017年/5月
地址:東京都品川区東五反田1-14-8 KCビル 1F
電話:03-3441-1552
營業時間:11:00~23:00
每人平均價位:800元日幣到900元日幣左右
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:牛筋咖哩
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燒滾滾的網誌:https://goo.gl/yU1pVK
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https://pic.pimg.tw/junespring/1507297248-198185594_l.jpg
2017年5月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
米飯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
咖哩★★★★★★★★☆☆ 8顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
辣度★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星(可自選)
「沒有必吃,沒有不推。只是有天夜晚如果你冷,那麼你可以不必吃那些連鎖店。」
。。。
雖然這店家的照片大多白天拍攝,但這家營業到晚上十一點,十點進去還有得吃的燒咖哩
店,溫暖了我許多個在五反田徘徊街頭的夜晚。
燒咖哩即是「焼きカレー」,1955年在福岡的門司港開始風行。燒咖哩用著保溫力超強的
土鍋,或是我們常見的陶鍋,加入起司像是焗烤般呈現給客人。大多剛上桌的時候依然沸
騰,冒著泡泡滾燙的咖哩,熱騰騰的澆在飯上,光是視覺上就能在日本寒冷的冬夜裡,溫
暖不少又餓又冷的人。
常常有這樣的夜晚。
參加完在東京街頭隨意舉辦的聚會後,帶著些許醉意回到五反田。時間恰是很尷尬的九點
半到十點之間,除了連鎖店及拉麵店之外,大多的店家都關了。但身體卻極渴望一點熱騰
騰的白飯,及一點鹹香誘人的下飯咖哩。最好不要是太過日式的咖哩,太甜有時又太辣。
而是燉著牛肉的咖哩,不要炸物,因為太過油膩。更好的話,最好是熱騰騰上桌,暖胃又
可暖心。
每當我頭腦不清楚想著這些的時候,我會走下車站,就繞進了這家店裡。
。。。
熱湯匙的咖哩不貴,大多都在900円以下。
我最喜歡的咖哩是820円的「牛すじ玉子カレー」,在滾燙的燉牛筋咖哩中打下一顆生蛋
,慢慢讓蛋白滾熟。而湯匙一下去,沒有熟的蛋黃混在咖哩中,一起澆在飯上吃,光用想
的就覺得很棒吧!
而對於怕辣的我,這邊提供七種辣度可以選擇,想吃大辣跟怕吃辣的朋友都可以一起來。
在份量上也給得很不客氣,湯匙一撈便是滿滿的牛筋,燉得軟爛化口。咖哩揉合了許多蔬
菜與高湯,配上開胃的辛香料,真的讓人一口飯接著一口,停不下來呢。
這是我今年吃到覺得還不錯的咖哩之一,推薦給您囉!
https://youtu.be/2SbqeyWkJjs
https://pic.pimg.tw/junespring/1507297119-3086160432_l.jpg
https://pic.pimg.tw/junespring/1507297109-493965177_l.jpg
熱湯匙的咖哩大多不會超過900円,除非你額外再加了不少配料,
如起司或生蛋等等。
https://pic.pimg.tw/junespring/1507297248-198185594_l.jpg
小心別燙著囉,別忘了拌上蛋黃一起吃!
https://pic.pimg.tw/junespring/1507297110-1362920331_l.jpg
店名:ホットスプーン (Hot Spoon)
地址:東京都品川区東五反田1-14-8 KCビル 1F
電話:03-3441-1552
營業時間:11:00~23:00
個人平均消費:800元日幣到900元日幣左右
對我來說:很適合冬天來吃,咖哩鹹香滾燙,白飯粒粒分明
適合去的時間:中午
吃完要消化多久:三個小時左右