[資訊] 米其林「京都・大阪2018」

作者: TonzG (DO ·RI ·MA)   2017-11-14 04:33:10
 11月10日公布了2018年版的京都與大阪(兵庫至2016、奈良至2017)
 個人關注的變動有
 【京都】
 懷石「飯田」從兩顆星晉升三顆星(本餐廳禁止拍照)
 鰻魚「廣川」從一顆星跌至Bib Gourmand
 懷石「山玄茶」連一顆星都拿不到(本餐廳在tabelog高達4.2分)
 【大阪】
 法式「Hajime」自2013跌至兩顆星後重回三顆星
 牛排「福多亭」在原任福田主廚自立門戶後反而拿下一顆星
 天婦羅「与太呂 本店」從兩顆星跌至一顆星(不負眾望的表現XD)

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