[食記] 淺草伴手禮 滿願堂芋金~五星級伴手禮

作者: paulyear (阿一)   2017-11-23 22:56:15
店 名:滿願堂
地 址:日本東京都台東區淺草1-33-3
推薦食物:芋金
完整圖文版:https://paulyear.com/angelus/
充滿下町風味的懷舊淺草,擁有許多老店與傳統點心,尤其療癒人心的甜點絕不能錯過,
這次來東京淺草就連排兩家,手塚治虫也愛的昭和懷舊咖啡館,
重現百年江戶甜點地瓜金鍔燒~Angelus & 滿願堂
淺草除了雷門前最熱鬧的仲見世通,其實延伸出去的小街道也很值得去走走,
差幾步的距離就彷彿來到另一個時空,彷彿時間仍停留於過去的下町一番。
今天的目的地喫茶店Angelus矗立於街道一角,
創業時昭和21年(西元1946年),至今超過一甲子的歲月,
就在淺草寺附近的它低調躲在大樹的後方,門口玻璃櫃內展示各式各樣的誘人洋菓子,
有適合作為伴手禮的常溫蛋糕,也有內用的冰淇淋聖代。
踏入店內立刻感受時代的氣息,
漫畫家手塚治蟲與許多作家都是常客,首先會見到一整排裝滿蛋糕的冷藏櫃,
提供外帶的朋友帶回家慢慢享用,若想內用服務人員會協助帶位。
隔間的木牆和椅子都可見到復古花紋,
昏暗燈光彷彿時間仍停留於昭和時代,因為客人相當多只能簡單喬角度拍幾張。
喝著透清涼的冰水翻開菜單,
裡面提供多種不同口味的蛋糕,像是起司蛋糕、洋梨派、草莓蛋糕,
最招牌的是奶油卷,取自店名的它有黑白巧克力兩種選擇。
不愛蛋糕也有搭配水果的夢幻布丁,
或是擠滿鮮奶油的邪惡冰淇淋聖代,日本人最喜歡的期間限定也沒有少,
夏天來就有最應景的南國芒果聖代,每種都好誘人,該點哪道好煩惱阿~
Angelus的飲料也相當特別,很多人都會點上面那杯加蓋子的咖啡,
還有令人好期的梅酒加咖啡,完全就是老歌美酒加咖啡的真實版,
怕喝咖啡晚上太High可以來杯果汁,或是很適合夏天的冰淇淋蘇打。
完全被季節限定誘惑的我,只有夏天來才吃得到的兩道甜點,
左邊為清爽的檸檬奶油捲,右邊是豪華的芒果冰淇淋聖代。
檸檬奶油捲
看起來小巧可愛個頭不大,外面包裹著檸檬白巧克力,
上頭妝點著兩顆糖漬檸檬,切開來裡面包著鮮奶油。
因為有奶油又有白巧克力,奶油又是傳統的厚實口感,
還好多了一點清爽檸檬酸,這樣的份量吃起來剛剛好,
若再多吃可能就會感覺膩(不知黑巧克力口味會不會好點)。
芒果冰淇淋聖代 冰淇淋聖代外層也是擠滿鮮奶油,
吃慣輕柔質地的來可能會不習慣,挖開奶油可以吃到清涼冰淇淋,
周圍和底下放了許多新鮮芒果,芒果吃起來類似台灣的金煌芒果。
雖然不能說多驚為天人的好滋味,但也許這就是以前人喜歡的味道,
仍推薦來好好感受一下懷舊氣息,下次會想試試傳說中的梅酒加咖啡~
吃完復古風昭和老咖啡館,
繼續穿梭於淺草寺附近街道間,尋覓江戶流傳許久的人氣點心,
門口擺著可愛金色霜淇淋的~滿願堂
滿願堂在淺草附近擁有許多分店,
創立於1986年也許不能說是老店(日本的老店可都要百年起跳的),
但它們卻成功重現江戶吉原金鍔燒,過去是吉原藝伎們最愛的點心,
在失傳多年後終於再度重現,滿願堂將其改良成方正的小和果子,
名字也取名為高貴的芋金(幸運還能見到師傅現場烘焙的樣子喔!)。
一開始聽到芋金還以為是芋頭,來到滿願堂才知道是地瓜,
它將烤地瓜和紅豆包裹於炭烤餅皮內,夏天有期間限定的涼果子版,
地瓜口味保存期限只有一天,被日本當地人稱為東京五星級伴手禮。
先來吃看看紅豆芋金,可悠閒坐在店前面的椅子品嚐,店員還會貼心送上消暑冰茶。
薄薄餅皮裡面包著滿滿紅豆餡,紅豆餡外觀還保持原有的顆粒,
融入於寒天要下帶點QQ口感,散發舒服紅豆香吃起來不甜膩。
夏天才吃得到的冰栗子芋金,
地瓜餡中包著一顆顆栗子,清涼中散發淡淡的地瓜甜味,
沒想到地瓜能變得如此爽口,夏天來一小塊感覺好風雅阿~
沒有一般東京日式甜點的甜,爽口滋味讓阿一一整個驚喜,
於是又帶了一盒最愛的抹茶芋金回家,
真空包裝大約能保存兩個星期,回家別忘了趕快打開來與親友分享。
加入抹茶粉的綠色炭烤外皮,裡面一樣包著飽滿的紅豆餡,
有最麻吉的抹茶與紅豆,當然味道一定是非常讚,
配杯抹茶就能來個日式下午茶,忙裡偷閒一下享受美好時光~
作者: vivi830505 (severus)   2017-11-25 12:33:00
手塚治虫ㄏㄨㄟˇ 不是蟲啦囧

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