作者:
sizuku (Iris)
2017-11-24 08:49:42※ 引述《iPhone777 ()》之銘言：
: 原文恕刪
: 借標題來回一下...我個人其實頗感謝原Po的XD
: 因為新潟不論在日本的知名度(47都道府縣中下)
: 在台灣的知名度(大概也是中下)
: 還常常聽到你用新潟神秘機票可以去秋田玩啊之類的(個人覺得新潟沒有比較不好玩)
: 總之就是新潟是不是沒有接收到應有的評價阿!? 的概念
: 如果問我新潟跟你很熟嗎?
: 恩...如果說不熟 那應該也是騙人的 恩...ok ww
: 今天來分享一下 我覺得有幾款新潟米+一點山形米
: 可以供原po(?)及來玩的大大參考
: 1. 新之助
: 最近廣告最兇的新潟米
: https://i.imgur.com/6DlSkDC.jpg
: 這款說是越光米，因為有25%越光米DNA，應該也算越光米
: 不過開發新之助的起源聽說是因為地球暖化
: 如果把稻米分成早中晚生，大部分越光米都是中生
: 為了怕氣候變遷/紊亂 讓越光米全滅，才研發出晚生種 且口感也穩定的新之助
: 題外話
: 用 https://i.imgur.com/Nq27GZ1.jpg 這款百慕達炊飯器來炊的話
: 同樣條件下 會比一般越光米更粒粒分明感
: https://i.imgur.com/37lsYgl.jpg
: 2. 南魚沼越光米
: https://i.imgur.com/8XY16RN.png
: 光是越光米可能不夠稀奇，越光米中的國王、皇后就是南魚沼產
: 因為南魚沼那邊水質成分、盆地地形氣候獨特
: 所生產的越光米又更超越一般越光米
: 尤其是重視Q彈口感的大大，請務必試試看
: 這邊還有一個可以吃到南魚沼米的店家名單供參
: http://m-uonuma.jp/wp-content/uploads/2015/09/list_gourmet_koshihikari_02.pd
f
: 3. 佐渡島越光米
: 佐渡島可能跟上述南魚沼一樣有著天生俱來的地理氣候條件
: 例如說島上平均溫度又比新潟國更低
: 氣溫降的幅度也比一般大，所以造成佐渡島越光米似乎帶著更細膩的甜味
: 我心中新潟2大好吃壽司
: https://i.imgur.com/FbPgeeU.jpg Maruishi
: https://i.imgur.com/5Vbnanj.jpg Benkei
: 應該都是用佐渡越光米來捏壽司
:
作者:
yobey (yobey)
2017-11-24 08:54:00讚讚讚
作者:
Kamelie (Shiba Inu)
2017-11-24 08:59:00推
作者:
elthy ( )
2017-11-24 09:01:00「潟」，音ㄒㄧˋ
作者: balance2011 (櫻坂46-美波夏鈴瞳月) 2017-11-24 09:23:00
釣出白米達人
作者:
anest (形狀最重要大小不能少)
2017-11-24 09:34:00作者: StarStar (麵茶) 2017-11-24 09:37:00
看了超餓推米坑
作者:
yuz (Lycoris)
2017-11-24 09:50:00好餓...好想吃
作者: ciaoPTT (Ciao) 2017-11-24 10:10:00
少講了天空米那才是極品中的極品
作者:
iqlow (Emi's)
2017-11-24 11:07:00請問推薦的米在大都市超市就可以買的到嗎？還是得到當地買？
臺灣出產的米也很棒喔！充滿了工廠廢水和重金屬....
作者:
QCLE (Ha~hello?)
2017-11-24 19:58:00推
作者:
fp737 (Never worry)
2017-11-25 01:54:00其實板上有人po過近幾年米的特A評比阿北海道的 ななつぼし 以及 ゆめぴりか 和山形的 つや姫都是近幾年連續特A的