※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q6mcM2B ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 北海道小樽 政壽司本店 吃完超空虛壽司名
時間: Mon Nov 27 02:36:03 2017
餐廳名稱：政壽司本店
消費時間：2017年/5月
地址：小樽市花園1丁目1番1号(寿司屋通り)
電話：(0134) 23-0011
營業時間：11:00~15:00, 17:00~21:30
每人平均價位：2000~5000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：烤魚
圖文網誌：https://goo.gl/Xm118K
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
上次的北海道小樽行，特別請日本同事訂了壽司名店“おたる政寿司”本店，
就是將太的壽司設定場景之一，特別期待這一餐，但是吃了真的很失望！
政壽司本店整棟樓挺大一間的，入口要從長廊走進去，
也可以現場候位，有等候時間的牌子可以參考，
一進到政壽司，會先帶位到候位區，等全部人到齊後，才又帶到樓上的包廂，
回台灣後看了一下別人的食記，都是坐在板前用餐，可能一行人比較多，
被安排在包廂的位子，有點可惜，很想看師傅現場握壽司呀！
在候位區時，有中文菜單以及怎麼吃壽司的教學參考，
基本上就是不要加太多醬油在醬油碟裡，也不建議加芥末在醬油中，
還有吃海鮮丼飯時，不要將食材混合在一起嚕！
餐點很多種，握壽司佔大多數吧，也有套餐可以選擇。
因為同事有些不吃生食，所以也有點炸天婦羅、烤魚等等熟食，
自己點了握壽司10貫的套餐 JPY 4,320
一上桌就覺得不妙，因為光看就覺得不是很美味，生魚片沒有那種看起來很新鮮的光澤，
有點黯淡，而且光看就覺得很薄＠＠，吃起來的味道也是很普通，
這次北海道之行最難吃的海膽就是在這裡吃到，還帶點腥味，
握壽司裡的芥末加的太多了，多到後來都要自己先把魚片掀開刮一些芥末起來，
真的嗆得受不了誒，心裏OS：現在是整我是不是！！
握壽司是什麼味道都吃不出來了啦，吃完超空虛！
同事點的天婦羅、烤魚、比目魚丼飯等味道還不錯，海鮮丼看起來比較OK，
但是壽司的味道真的很失望，怎麼會這樣～＠＠
價位跟美味度不成正比啦！還真的是吃不懂名店的口味誒！
推薦一下在函館吃到的非常美味海膽，在札幌也有店喔：
Address:小樽市花園1丁目1番1号(寿司屋通り)
Tel:(0134) 23-0011
營業時間：11:00~15:00, 17:00~21:30