[食記] 鐮倉 Bills 銷魂厚鬆餅早午餐

作者: paulyear (阿一)   2017-11-30 22:56:59
店 名:Bills (七里ヶ濱店)
地 址:神奈川縣神奈川縣鐮蒼市七里ヶ濱1-1-1
營業時間:週一 7:00–17:00(最後點餐16:00) 週二至週日 7:00–21:00(最後點餐20:00)
完整圖文版:https://paulyear.com/kamakura-bills/
那一路望向富士山的美麗湘南海岸,有一家傳說中世界第一的早餐,
金黃炒蛋配上多汁蘑菇的早午餐,還有那香甜鬆軟的香蕉厚鬆餅,
吃著鬆餅望向窗外天海一色的海景,鎌倉江之島的早晨就要如此悠閒~Bills
Bills在東京、大阪、福岡都有分店,神奈川除了江之島之外,
在橫濱的紅磚倉庫也吃得到,Bills江之島店的交通算相當方便,
搭江之電在七里ヶ濱站下車,往大海的方向走約2分鐘就能到達。
當然在日本其他地方也吃得到Bills,
但鎌倉分店最大特色就是擁有夢幻海景,店面前就是美麗的湘南海岸,
可一路望向江之島,天氣好時富士山也超清楚,
夏天時還會有許多帥哥美女在海上衝浪。
Bills位於二樓,一樓為個性服裝店,它從7:00早上時間就開始營業,
不想排隊所以我們早早跑來報到,店內以純粹潔淨的白為主色,
有個長長吧檯,搭配鏡子延伸空間感,適時妝點一些綠意增添自然氣息。
當然這麼早來一定要做窗邊座位,往外望去就是平靜的藍色海水,
不時可見海鷗愉快飛翔的身影(若天氣溫暖還有更讚的戶外區)。
Bills的菜單只有英文和滿滿片假名,
如果沒特別做功課一定會霧煞煞,看英文有麵包、蛋糕、水果穀物等,
還好阿一一有乖乖上網查格友文章,一般人來都是點早午餐和香蕉鬆餅,
大家也可以先把想吃的菜色照片存下來,點餐時直接開啟給服務人員看就OK。
飲料選擇滿多的,而且酒類供應的種類非常豐富,有紅白酒、啤酒等,
一早起床就喝酒會不會太刺激,哈!當然咖啡和茶也少不了。
先來杯酸酸甜甜的柳橙汁,喚醒一下沉睡的味蕾,Bills餐點價格都不便宜,
飲料一杯最便宜也要700円,不過出來玩就要好好吃一吃。
我們點了一份早午餐和鬆餅,早午餐選了經典綜合系列(2000円),
裡面有麵包、培根、炒蛋、香腸,還有金黃色炒蛋、蘑菇和青菜,
這道被紐約時報評為世界第一蛋料理,大家如果來一定要點來嚐嚐看。
沾著奶油的溫暖烤麵包,加上嫩嫩香香的鮮美炒蛋,
我特別喜歡它的番茄和蘑菇,蘑菇很香又非常多汁,
番茄微微的酸也好開胃,來一盤活力瞬間補足到滿點!
香蕉鬆餅(1500円) 大家來Bills一定會吃的人氣鬆餅,
三大片厚厚鬆餅和整條新鮮香蕉,由我當比例尺能感受其大份量。
Bills鬆餅的厚度非常實在,不但撒上細細白色糖粉,
還有一塊特別的楓糖奶油,再淋上蜂蜜一整個超邪惡
(其實後來才發現有蜂蜜,不過沒加蜂蜜一樣很好吃)。
鬆餅看起來很厚,吃起來卻超級鬆軟,放入嘴裡有入口即化的感覺
(若不愛吃軟鬆餅的朋友可能會不習慣,讓同行的朋友就沒有很喜歡),
鬆餅本身不甜,純粹靠楓糖奶油提味,咬下散發迷人不膩的香甜滋味,
那濕潤綿密的口感讓我一吃就愛上,難怪會被稱為世界最好吃的鬆餅。
想體會那夢幻鬆餅的滋味嗎?Bills在東京表參道、台場,
大阪、福岡都有機會能吃到,但如果想要吃鬆餅配無敵海景,
推薦大家來七里ヶ濱店享受一下,早一點來就不用辛苦排隊喔!

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