[食記] 福岡 WEST キャナル前店 美味燒肉

作者: fubaby (阿咪)   2017-12-02 02:33:19
店 名:WEST キャナル前店
地 址:福岡県福岡市博多区祗園町11-14
營業時間:焼肉 2F(11時半~23時半)・うどん 1F(24時間営業)
官 網:https://www.shop-west.jp/
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**圖文皆有之部落格版:
http://www.fubabytw.com/2017/12/2017-west.html
**用餐時間:2017.06.28
這是我們第二次去West吃燒肉,第一次去是2016年5月時,
當時食記:http://www.fubabytw.com/2017/01/2016-west.html
2016年去是吃吃到飽,那次讓我們覺得很滿意,
然後這次會再選擇去福岡也是因為嘴饞、想吃這家燒肉(還有車站的鐵板燒等),
所以捨棄名古屋、選擇跑福岡.. XD
行前兩個人有先討論,畢竟現在沒辦法吃太多,上次吃吃到飽簡直是吃到撐,我們還有另
外想吃的東西,因此這回就單點、稍微滿足一下就好。
話說這次看到看板上增加了有英文、中文跟韓文菜單,有考量到觀光客增多了吧,
題外話,它對面Lawson樓上原本好像是賣水炊鍋的(2016年去的時候情況),但這次去就
變成...台灣也有分店的「牛角」,一樣有中英文菜單,
可見這邊觀光客超多,讓餐飲市場也有些變化。
menu內容還蠻詳細的,上頭也有照片,所以點餐不是那麼困難,
反正真的怕看不懂的就請店員拿中文版的菜單就行了。
這回就單點,它們有那種各式肉類(或海鮮等)拼盤,
我們就挑選份量跟內容是符合我們喜好的點。
另外還有沙拉吧,
它就在結帳櫃台前有一區餐台,裡頭有各式沙拉配料、甜點,還有霜淇淋機,
若點吃到飽就有包含沙拉吧,可是我們這次是單點,
行前找資料時我看到官網有個優惠是「水曜日 サラダバー 100円+稅」,
**水曜日沙拉吧優惠:https://www.shop-west.jp/menucat/yakiniku-wednesday
沙拉吧原價是550円+稅,兩個人可以省下一小筆摳摳~
我們是水曜日去,當然要好好利用一番,
點餐時有問店員當天是不是有這優惠,店員說對,就點了....要吃肉、也要吃菜吶。
接著一一介紹我們點的餐:
飲料
(不想點飲料也不用擔心,店員會送上冰水的)
生ビール(生啤酒) ¥594;レモンハイボール(檸檬高球酒highball) ¥507
檸檬highball配烤肉還蠻解膩的..
接著拿服務生給的小碗去拿沙拉吧,
這次倒是沒看到上次我吃的豆腐,好可惜(豆腐還蠻好吃的),
沙拉吧的菜色樣式對部份的人來講可能會覺得太少,不過我個人是覺得ok啦,畢竟吃的就
那幾樣,而且只花108円(稅入),很划算了。
白飯 ¥313 /碗
飯只點一碗兩個人分著吃,不然會吃得太撐。
海鮮盛 ¥1490 (兩人份)
有海老(蝦子)、ホタテ(扇貝)、真イカ(真烏賊)
扇貝還不小,蠻好吃的,
烏賊這回有剖開,桌上也有剪刀能使用,烏賊口感還蠻不錯的。
バラエティ盛 ¥4298 (約三人份)
裡頭有:はかた地どり つくね(博多當地雞肉 雞絞肉串)、ソーセージ(香腸)、若鶏
(雞肉)、豚バラ(豬五花)、牛ホルモン(牛內臟)、牛ハラミ(牛橫隔膜)、カルビ
(牛五花)。
我們好愛這家的豬五花,好香、好油、好好吃!! XD
我是討厭豬騷味的人,九州的豚骨湯頭就被我嫌到臭頭,但是這家的豬五花好好吃、沒有
我討厭的豬騷味。
つくね,看到不少翻譯會翻成「雞肉丸子串」,
但....它表現的形式不一定是丸子狀、也不一定成串,因為火鍋裡也會有つくね出現,就
是用剖半的竹筒盛裝的雞絞肉泥,那個也叫つくね,
簡單的講,つくね就是雞絞肉泥,至於它會用什麼方式呈現,就看各個店家的特色了。
這個つくね好吃,很香,而且要烤到表面焦焦乾乾,咬下去外酥脆、內多汁,好吃。
牛ハラミ,也就是橫隔膜,這部位的肉比較少,有咬勁,我是還蠻喜歡這風味的,
至於其他的肉品當然也不賴。
後記:
這家的品質我們還蠻滿意的,餐點ok、服務也沒問題,至少我們遇到的服務生態度都非常
好,用餐過程是很舒適愉快的。
噗~或許哪天嘴又饞了,可能又會想衝福岡一趟吧!! XDD
以上。

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