店 名：Sucre-Rie
地 址：東京都中央区日本橋人形町1-5-5 セントハイム人形町源
營業時間：09:30–19:00
休 日：週日公休
推薦食物：泡芙、布丁
最低消費：300日幣up
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圖文版：http://www.daisyyohoho.com/sucre-rie/
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東京五天四夜的旅程裡，選擇住在日比谷線-人形町的相鉄 FRESA-INN。
也因為住在這裡，讓我發現了這間厲害的甜點菓子店！！！「Sucre-rie シュークリー」。
Sucre Rie
滿滿的蛋糕們，光看就令人心癢癢，聽說蒙布朗可是他們家的招牌甜點之一，可惜我胃沒這麼大不然就買一個了 :P
泡芙出爐時間
9:30：70個
12:00：140個
17:00：140個
抵達時間約為第一批的 9:30，其實也才提早5分鐘到而已，雖然沒有到大排長龍，但觀察一下大約只要出爐後半小時就會賣光，所以想吃的話建議要在出爐時間前就到現場等比較好。
前一個人就買了10幾顆走，害我差點以為我買不到 XD
不過幸好一盤賣完店員又端了第二盤出來，讓我鬆了一口氣。
限量泡芙
外觀看起來跟一般常看到的泡芙不太一樣，不是一般傳統的泡芙皮，也不是酥皮表面，而是在表面上撒了黑芝麻、堅果等磨碎的穀類，其實光看泡芙外表並不吸引我。
而以四角捲起的包裝紙當鋪紙，是店家在包裝上的小巧思。
咬一口，先是酥皮的香氣散發出來，口感MIX傳統泡芙與脆皮泡芙間的酥。
內餡的卡士達醬，濃郁的奶油香氣，細緻綿密的口感，就好像前一晚吃的布丁塞進泡芙皮一樣太香醇。餡料中還有一顆顆細粒的香草籽，真的非常好吃，難怪好多人都一次帶了好幾顆走。
雖然我在人形町沒吃什麼特別的餐廳，但這間甜點店真的很令人印象深刻，如果下次有機會再到東京來，一樣會跑來這間店報到！！