[食記] 東京龜有。美食沾麵。つけ麺 道

作者: xyzjjabc (丁丁)   2018-01-30 22:22:08
店 名:つけ麺 道
地 址:東京都葛飾区亀有5-28-17
營業時間:11:30至售完
休 日:不定休
推薦食物:沾麵
最低消費:500yen
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完整圖文好讀版:https://goo.gl/EyCCMQ
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https://imgur.com/QnxZUWQ.jpg
店面位置不算偏僻難找
可以先去龜有公園拍照
與坐姿阿兩合影後前往
伴隨午後暖陽漫步老街
走著走著看到排隊隊伍
就是本次要介紹的店家
店外都是當地大叔大嬸
所以菜單沒有其他語言
只能嘗試看著圖說故事
本來想點千元特製的餐
但沒了只好作罷選八百
點完餐後店裡小哥會先
叫你在店外頭稍坐休息
畢竟整間店只有十來位
過了十分鐘漫長等待後
走進店裡看師傅表演囉
師傅將熟成麵條甩阿甩
浸泡冰鎮後立馬入盤中
主角正式登場啦啦啦啦
除了烏龍麵和沾醬之外
還有叉燒筍乾和糖心蛋
麵條Q彈彷彿軟糖似的
芝麻佐有點味增的醬汁
加上些許柴魚粉和青蔥
濃濃麻味又不會太死鹹
叉燒溏心蛋就普通了點
麵食吃完後可加點清湯
是偷學隔壁大叔的做法
加入青蔥便是飯後小品
另外此店還有特殊限定
一二只有提供鹽味拉麵
三到日是本次主角沾麵
每日麵條完售關店休息
還不趕快去試試品嘗!
https://imgur.com/Rk57LFK.jpg
對了沒藏頭詩不用找了

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