[遊記] 終於吃到富田沾麵的東京追星記

作者: TheoEpstein (Cubs)   2018-02-05 21:50:43
虎航成田來回。
是為了1.31本命的演唱會衝的,下飛機之後就直衝....不是東京,千葉縣松戶市。
因為富田(とみ田)沾麵從9/10開始的裝修,
原本預定11月中旬,最後卻是到1/25才重新開幕。
而且開幕以來就是大滿座,1/28的週日,早上7點發券,8點就完售了(11點才開店)。
30號這天雖然是平日,但我也沒多少信心,尤其是差五分鐘沒趕上前一班車時...
趕路還是覺得成田機場這畫面不錯看,拍了一張:
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好不容易11:55到達店家,還有券,預計15:10進店,14:55要回來,等三小時OK的啦!
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滿滿的花籃
當然,在台灣就什麼都沒吃的我,要先去解決早午餐(?),還好松戶有另一家名店。
https://i.imgur.com/gKe2LH0.jpg
兎に角
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油そば,其實就「乾拌麵」,吃的時候要把底下的醬汁拌勻來吃。
https://i.imgur.com/qoXF9sY.jpg
這家的特色是有高湯(很濃的柴魚片高湯),可以在收尾時增添變化
吃飽之後去網咖看漫畫,基本上有點類似台灣"漫畫王"那樣吧,個室型式的。
很快的到了14:55,晃到店門口,被叫名字就帶進店了。
一進去,之前熟悉的兩位店員都在,看到我很高興的笑著打招呼。
現在改成全吧台制,九個座位,但固定式的圓椅對胖子有點吃力(卡...)
富田每一碗麵都是富田桑親自動手的(店員會幫忙,但他一定每碗CHECK過才端出來)
甚至連收尾的高湯都不像一般店家是保溫瓶自己加,而是富田桑親自處理。
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太久沒吃就點特盛,麵的量比較多,我平常吃並盛而已,以及全部料都追加的特選。
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如果說拉麵的主角是湯頭,沾麵的主角就是麵,充份冰鎮,有彈性的粗麵。
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當然,沾醬要能支撐起麵條,所以濃厚就成了主流,沾醬有加熱過,有點燙手。
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配料,叉燒很多種,不過我找不到丟到沾料裡一起吃的時機....下次點一般就好了
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醣心蛋可是很好的配角呢
果然是不同於其他店家的麵條,硬而有彈性的麵,連富田分店都比不上。
https://i.imgur.com/6L23VZF.jpg
麵的下面也鋪了篩子,讓殘水不會破壞最底部麵條的口感
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收尾的高湯,我一喝下去就感到暖意上心頭,溫度是略高的。
沾麵最有趣的就是「溫度變化」,
冰涼的麵配上熱騰騰的沾醬,吃的時候溫度慢慢下降,
最後再用收尾的高湯一口氣把溫度拉高,暖暖的收尾。
先前在新宿某間裝潢很不錯的店吃到一路溫溫的沾麵,就真的是倒盡胃口。
尤其是收尾高湯幾乎是涼的,整個油膩感爆發讓我幾乎喝不下去。
因為沾麵熱潮的關係,推出沾麵的店越來越多,但做好這些細節的卻不多....
我想,這也是我為什麼那麼喜歡富田沾麵,寧可等三小時也要吃到的原因吧。
富田桑一碗一碗細心完成的麵,就彷彿日本的職人精神。
富田沾麵另一個常被日本人講到的優點是很親切,今天也不意外。
兩個跟我比較熟的店員,一位是接待,一開始就有機會聊到天;
但另一位現在負責煮麵的工作,富田桑弄好收尾高湯卻是叫他端給我,就聊了起來。
「王桑這次也來聽演唱會啊(笑)」
「是啊,明天在澀谷」
「這次要待多久呢?」
「後天就回台灣了喔」
「所以是才到日本?」
「對呀,剛剛才下飛機,直接從成田衝過來你們這邊呢」(富田桑在內全員一起笑出來)
因為這一批客人吃飽離開的差不多了,另一位也過來聊天
「王桑下次什麼時候來呢?」
「你們明天(週三)公休嘛?」
「對呀,真不好意思」
「沒關係,我二月底會再來日本,到時候會再過來捧場的」
「期待你再蒞臨。」
這種可以跟客人簡單閒聊兩句,又不失專業感覺的店,真的吃起來愉快又輕鬆。
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這兩晚住龜戶的SUPER HOTEL。
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早餐沒有白飯但有飯團,當然也有麵包
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這天晚餐就去秋葉原參加秋山祥子的簽名會聊聊天。
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其實我這時候已經快累死,就跟祥子聊到LCC深夜便,不像她來台灣是在松山。
結果她居然知道桃園機場www
她也請我多注意天氣喔,日本好冷,很甜很暖的祥子。
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隔天先去秋葉原跟上野買東西,路上先吃了漢堡當早午餐:
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四片肉真的好過癮wwww
中餐老樣子的去澀谷吃tomboy106的咖哩
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出門在外,蔬果不足,趁機補充
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第一片是起司烤餅喔!
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第二片之後是一般烤餅,免費續
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然後就是跑活動啦!本命演唱會在澀谷,剛好同一天橋本有菜也在澀谷有即售會呢。
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買了參加券就跑過去,排隊人潮好可怕不愧高人氣
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橋本一看到我就是「わんわん!好久不見了!」
真的很久了,上次好像是去年八月...富田沾麵還沒裝修前(咦)
即售會祇能短短聊十幾秒,合照完握手時她就訝異我怎麼不像平常穿紅衣服。
「你今天穿一身黑耶!」
然後往下一看看到鞋子,「啊,你果然還是喜歡紅的嘛!」
我把帶來的土產,鳳梨酥,送給她,她說了謝謝還說「現在好餓,可以直接吃嗎?」
我還沒表態,工作人員急忙衝過來「喂喂喂!還有下一組啦!活動結束再吃!」
總之這邊結束,我要趕場到livehouse了。
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shibuya rex,不大的livehouse,今天這人數(60~70人)很適合
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帳面上寫250人,但觀眾區後面1/3是工作人員用,實際上100人以上就會擠了。
這場是拼盤,本命跟同經紀公司前輩白石都在中盤才唱,各3首歌,好爽啊!
白石推特上的照片:
https://i.imgur.com/JFqQC0P.jpg
1830開演,1945總算輪到本命,innocent angel、あいのうた、ラムのラブソング。
站在第一排的我,當然是全力喊call應援啊!
然後換白石茉莉奈,我本來只想往前面走一點,結果被推到前排正中央,
到這位置就沒什麼好說的,不但是全力,還是120%的力替白石喊call啊!
(日本朋友:其實你根本是為了白石來的吧?)
第一首就唱「大切なあなた」,我哪擋得住啊,網路上影片居然是3年前在台灣的:
https://www.youtube.com/watch?v=vLmyp-zOcyo
第二首是翻唱Vanessa Carlton的A Thousand Miles (日本朋友「英文聽不懂啦」)
第三首是二單的DESIRE- 情熱 -
邊揮螢光棒邊跳著,後面朋友乾脆把我往上扛,一瞬間快要跟舞台上的白石同高(抖)
後來是普通揮就好,跳起來high過頭有危險。
之後雖然還有別人,不過我已經虛脫到跑去drink bar那邊喘氣。
結果在通道那邊遇到白石兩次,跟她真的很有緣份(之前在JAE連吃咖哩都會遇到她)
還遇到她們家經紀公司新人,戴著眼鏡的小個子女孩,跟我們自我介紹...
我「啊,片商是MAXING的嘛」
她「你居然知道我啊!好高興喔」
旁邊日本友人「這個外國色狼!對女人的事就這麼瞭解啊!」
她拍的本命照片很不錯,還放在推特上:
https://i.imgur.com/JNdsptB.jpg
全部結束之後就是物販了,這邊物販蠻簡單的就是合照券而已。
跟白石拍完照聊天,跟她講到我最喜歡她的大切なあなた了,
她笑著說「太好了我今天有唱到你最喜歡的^^」
因為之前答應要帶東西給一位工作人員,白石知道我今天有帶來,
還誇獎我「わんわん真是個守承諾的好男人呢!」
由於白石也快三年沒來台灣了,我也說希望她能來台灣參加活動,很多白石粉在等著。
我沒有說出口的一句話是「以演唱會來說,妳在台灣應該比日本有人氣....」
日本粉絲其實分得很清楚,清楚到我都覺得莫名其妙的。
她們本職是女優,於是「女優活動可以完售,但歌唱活動人數連三成都不到」。
若以即售會來看,本命人氣大概是180~250人,可是個人演唱會60~80人就是極限了。
甚至像我這種喜歡演唱會(歌唱活動)更甚於簽名會(女優活動)的幾乎絕無僅有。
跟社長講到我這次就為了這場來,他還一副看到珍禽異獸的表情(苦笑)
因為本命隔天有即售會,但我改不起機票也不想多請一天假,所以得跟本命請假(汗)
她聽到我就為了這場飛過來,也是很驚訝,但聽到我說會去大阪演唱會,
很高興的要我期待,那天會唱十首歌喔!比今天的三首要多。
畢竟是本命,我跟她拍了第二張合照(同上,願意來卻會拍合照的人並不多...)
這張本命就玩了不同的姿勢,拍完還拍我下巴。
「妳把我當安西老師啊!」我笑著說。
「嘿嘿,不過肉還不夠多呢」
「我會加油的....」
「這種事就不需要加油啦!!!」
順勢跟她講到這次吃的食物,她聽到富田沾麵要排三小時整個不可置信。
但說出來的下一句話卻是「我還是吃值30分的沾麵就好」
那是去年活動吃到的,因為是淡的咖哩湯頭配軟趴趴細麵,我評「30分」,
後來才知道是本命跟社長都很愛吃的店(爆死) 從此本命有機會一定要虧我兩句。
就這樣,很快樂的結束LIVE。
跟日本朋友去吃拉麵當宵夜的路上,還遇到社長載著本命經過,
本命搖下車窗喊我名字跟我打招呼,在日本的寒風中,有她的聲音就感到溫暖。
吃飯前的乾杯,我是冰水而已
https://i.imgur.com/q6Ie49m.jpg
https://i.imgur.com/iVuXIQz.jpg
https://i.imgur.com/H6jBqKM.jpg
大蒜炒飯蛋包飯,好吃但絕對不能在活動前吃,大蒜味好重啊
https://i.imgur.com/rj60svq.jpg
辛味噌拉麵
雖然店面是「俺流塩らーめん」,但這間鹽拉麵我不太喜歡,點味噌是對的。
隔天就回台灣了,遇到電車延遲還好有趕上關櫃(抓關櫃前1.5小時,最後前40分鐘到)
虎航這班好空,不過平價航空就是即使座位空著也不太會特價吧。
https://i.imgur.com/TS2BLYy.jpg
要登機時正好本命發推特謝謝昨天來演唱會的,我就回她「要回台灣了喔~」
沒想到她居然馬上回我「謝謝你就為了這場來,回去小心喔。大阪再一起HIGH吧!」
https://i.imgur.com/9Wao2tQ.jpg
有追她真好,演唱會夠熱夠HIGH,平常隔著幾千公里也偶爾有回應。
而且活動範圍是全日本型的本命,讓我多了吃各地美食的機會。
下次就是大阪啦!要去和歌山吃拉麵!
作者: justloveaki (タケマ)   2018-02-05 21:59:00
先推再看
作者: kreuz737373 (Kreuz)   2018-02-05 22:02:00
一日特攻路上看完推!
作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2018-02-05 22:06:00
終於等到富田開了 店裡面吃真的好吃阿!
作者: yuz (Lycoris)   2018-02-05 22:08:00
王桑推!富田推!
作者: Aotearoa (長白雲之鄉)   2018-02-05 22:21:00
30分XDDD 真的欠虧
作者: aasel (sometimes)   2018-02-05 22:30:00
原來王桑的本命其實是富田沾麵(咦
作者: nyh   2018-02-05 22:34:00
十推內
作者: DANO1 ( D.A )   2018-02-05 22:50:00
富田沾麵感覺真的好厲害呀...好想吃
作者: andy407044 (mic)   2018-02-05 22:51:00
十推內 先推再看
作者: outlook2 (容)   2018-02-05 23:17:00
王桑的本命是富田沾麵+1
作者: Machi8927 (o鹹魚o)   2018-02-05 23:18:00
每次看到你的文章都覺得好厲害啊啊
作者: keichi39 (向夕陽奔跑吧!)   2018-02-05 23:23:00
重點就是沾麵跟白石了!
作者: trueth (小安)   2018-02-05 23:28:00
推王桑 富田看起來好棒啊
作者: narukaho (紫亞)   2018-02-05 23:41:00
推~~
作者: buchholiz (lily chou)   2018-02-05 23:53:00
突然很羨慕有這樣的追星動力
作者: ray0808 (Ray)   2018-02-06 00:30:00
跟橋本合照,多少台灣男人的夢想阿......
作者: wangks (歐巴桑的歐巴)   2018-02-06 00:31:00
為什麼你的本命選的歌都是這種高難度的啊...
作者: bear07 (德魯熊)   2018-02-06 00:53:00
我比較羨慕的是有這樣的財力...
作者: APC ( 能搞革命 我很快樂 )   2018-02-06 05:43:00
作者: asdf0923 (intelligent)   2018-02-06 06:54:00
最近越來越不喜歡成田二航...不幸遇到A380在前面的話入
作者: Gnaug77 (熊熊愛吃魚)   2018-02-06 07:59:00
作者: themomo12 (SUZAKU)   2018-02-06 08:38:00
王桑先推再看
作者: balance2011 (櫻坂46-美波夏鈴瞳月)   2018-02-06 09:19:00
王桑必推,美食女優俱全
作者: ray0808 (Ray)   2018-02-06 10:24:00
上面圖也太好笑哈哈,沾麵我只有跟風吃過日本一燈,富田下次列入必試名單吧
作者: KeroroGunsou (高級外星人)   2018-02-06 10:33:00
大阪有個富田駅說 在阪急京都線w
作者: snepwcl (Blogger)   2018-02-06 11:22:00
推!!!!
作者: cmo2266 (秋天的傍晚)   2018-02-06 12:38:00
作者: arki   2018-02-06 13:04:00
王桑必推呀
作者: sushidog (123)   2018-02-06 13:06:00
問分數再轉述給本命,根本是挖洞給王桑跳 XD
作者: littleen (小恩)   2018-02-06 13:11:00
王桑必推!我也想追女優可是沒那個錢飛公司也不可能請這麼多假,明明我跟上面王桑說的窮度差不多啊QQ
作者: obscure (我的意中人是個蓋世英雄)   2018-02-06 13:41:00
看合照,王桑是不是變瘦啦?
作者: Warukii   2018-02-06 14:02:00
橋本身高166在王桑身邊竟變成小隻馬,難怪天使會把你當成安西教練
作者: anfbaby (白圍牆下的白薔薇)   2018-02-06 15:39:00
先推再看XD
作者: miles840831 (miles840831)   2018-02-06 19:37:00
作者: sswwer (願原力與我們同在)   2018-02-06 20:54:00
推特這樣截圖會被找到帳號的啊哈哈已經找到了 www
作者: sandyan (安兒)   2018-02-06 21:45:00
推王桑食記
作者: sam352306 (我們會再相見)   2018-02-06 22:17:00
哇靠天使萌
作者: BRANFORD (請保佑我的父親)   2018-02-06 23:10:00
看到這樣追星,都讓我覺得自哀自憐。(好窮喔,好窮好窮喔
作者: vincnetyen   2018-02-07 00:24:00
推一下王桑
作者: eippuy (I can make it!)   2018-02-07 01:59:00
這集蠻有趣
作者: OmegaDeath (OmegaDeath)   2018-02-07 04:16:00
推筆電
作者: detw (DETW)   2018-02-07 18:04:00
這集王桑最深情的好像是沾麵噎,描述得真美味
作者: waggy (Let's go, pal!)   2018-02-07 23:16:00
女優的活動是在做些甚麼? 結束以後的互動跟演唱會有差別嗎?

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