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作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
標題: [食記] 東京汐留 常常遇到男藝人的拉麵店 拉麵大
時間: Tue Mar 13 22:56:14 2018
餐廳名稱：らーめん大 汐留店
消費時間：2018年/3月
地址：東京都港区東新橋1-2-11 三陸ビル 1F
電話：無
營業時間：11:30～23:00
每人平均價位：700円日幣左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：拉麵 野菜增量
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藝人常來網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/344215646
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2018年1月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
「我已經來吃第四次了。」
這種二郎系的拉麵店總有一種魔力，
在你肚子餓的時候總會想起它。
如同分店開到池袋都會變爛的相反，
感覺分店開到新橋汐留都會變強不少呢！
先不提這個，這家距離汐留日本電視台只要五分鐘的拉麵店，
一樣是在電視台上班的朋友帶我來吃的。
而由於這種型態的拉麵店幾乎不會有女生客人，
也因此有些準備回家的男性藝人，會來這邊吃一碗再走。
我還記得我第一次來吃的時候。
「那個，坐在出口那邊的那個日本人，好像很面熟。」我小聲的用台語說。
「喔喔～那個是來參加節目的，他演日劇的什麼什麼。」
「原來如此。」
「不過這邊有一個不成文的規定，你可以說這家店有藝人來，
但不能說你看到了誰。」
「沒問題。」
後來我又來吃了三次，除了最近一次都遇到上班族之外，
其他幾次都有遇到像是藝人的人，或者是剛拍完節目的劇組。
不過仍然是一個女生都沒看到，我想這裡對那些男藝人來說，
也算是可以喘一口氣的難得淨土了吧～
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招牌中英都有，也是很歡迎外國人來吃喔！
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老樣子，二郎系的畫面就是這樣的簡單。我這碗只是「野菜増し」，
如果是「増し増し」的話，會堆得跟淺草寺的五重塔一樣。
既然是二郎系，所以一樣可以放蒜頭或豬油，這個就交給你自行選擇了。
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拉麵小盛：680円。其實如果你想吃很多野菜，雖然大部分是豆芽菜。
但如果你點小碗的，麵就不會那麼多，比較容易吃得完。
這邊的麵一樣以粗麵呈現，剛上桌的時候偏硬，但如果你先吃豆芽菜的話，
後面的麵就變得比較軟一點，個人是覺得泡一下比較剛好。
另外，豆芽菜要泡過湯再吃喔，整個味道就截然不同。
原則上二郎系的湯我都不會喝太多，這家遵循傳統二郎系，
整體偏鹹。但湯底用豬肉與豬骨燉煮，也是可以嚐到鮮甜，
整體偏濃，但沒有像傳統二郎那麼油，不過還是不建議喝完。
肉的話就比較弱一點了，沒有特別滷過，豬味頗重，
我個人並不討厭，但不是很喜歡豬味的朋友，可能會覺得味道稍重。
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如果你想跟男藝人一起吃拉麵的話，建議開店的時候就過來，
很有機會會遇到喔！
店名：らーめん大 汐留店
地址：東京都港区東新橋1-2-11 三陸ビル 1F
電話：無
營業時間：11:30～23:00
個人平均消費：700円日幣左右
對我來說：湯頭偏鹹，麵條稍粗，標準二郎系
適合去的時間：下午時分
吃完要消化多久：四個小時左右
延伸閱讀 日本百家拉麵沾麵收集中
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