店 名:たんやHAKATA /はかた天乃
地 址:博多車站B1博多一番街/KITTE B1F (相鄰但是不同棟建築)
營業時間:7:00~23:00 / 7:30~23:00 (早餐時段皆到10:00)
2018/3/28, 29
圖文好讀網誌版: https://roakuo.com/2018/04/hakata-breakfast.html
很多人來福岡都會住在交通方便的博多車站附近,而這邊不只交通方便而在
美食的選擇也一樣便利。基本上大部分有名的店家都在這一區,就算沒有也
會有分店XD。這次稍微簡單寫一下兩間在博多車站裡的早餐選擇
たんやHAKATA
這間應該是博多最有代表性的早餐店了,大概只要在Google上打”博多 早餐
”就會出現這間店。一早去果然是滿滿的人龍,然後排隊的大概一半是台灣
人另一半是韓國人XD
這間店就位於博多車站B1的博多一番街,而且就在入口不遠處相當好找(或是
看到有人在排隊就是)。另外店內空間狹小人又多不太建議帶行李箱來吃
這邊不用說主打的就是牛舌早餐,白飯配上牛舌只要500円另外還可以加選博
多或是定番套餐(+167/+93),其實只有差在配菜是明太子或是山藥泥而已。
另外還有咖哩牛舌可以單點看起來也是不錯
等了一陣子終於送上博多牛舌套餐,搭配麥飯還有套餐的明太子和生雞蛋還
有碗牛肉清湯
牛舌碳烤香氣十足口味偏鹹,雖是薄片但口感帶點韌度配上美味的白飯剛剛
好,另外旁邊還有不辣泡菜(吉野家用語)可以解膩這樣。除此之外再配上明
太子和把生雞蛋打入飯中真的是一大享受,不過整體口味比較重口,因為牛
舌鹹明太子也鹹。但配飯吃真的很爽就是,最後在用牛肉清湯作結讚!
不過平心而論這邊的牛舌我覺得並沒有特別好吃,勝在炭烤香氣和燒烤店的
牛舌我覺得不太能比。不過看看那套餐只要650円左右的價格,CP值絕對是非
常高!
はかた天乃
這間是博多的割烹料理老店,本店在中洲附近。我們這次來的是博多車站旁
的KITTE分店主打和式定食,而這邊的烤魚朝定食也相當受到好評
はかた天乃早上提供四種烤魚朝定食,分別為主打烤銀鱈味增(850円)、鹽烤
鮭魚(750円)、鹽烤青花魚(650円)和味霖鯖魚(700円)四種
味霖鯖魚上桌,看看那金光閃閃的烤魚外皮! 套餐還有附上些簡單的小菜和
味增湯。這烤魚的外皮真的是考得酥脆,魚肉油脂豐厚非常多汁好吃到不行
再加上那美味的白飯更是完美啊,真的非常推薦。另外除了味霖鯖魚以外都
是鹽烤的所以鹹度會高一點,如果不想早上吃太鹹推薦點這道鹹甜鹹甜相當
不錯