[食記] 日本大阪 燒肉M (道頓崛店)

作者: skyan07 (rita)   2018-04-14 09:20:45
店 名:燒肉M
地 址:大阪市中央区宗右衛門町7-17 イナカ会館2F
營業時間:12:00-15:00 / 17:00-24:00 (最後點餐時間23:00)
圖文好讀版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/224317550
第一次全家出遊,尤其是帶上爸媽同行,當然要讓兩老吃頓好料,其實是自己也很想吃。
來日本不可錯過的美食當然就是燒肉呀!一開始還在想說要去吃到飽還是單點式,做功
課時發現大阪M燒肉有超多好評與推薦,尤其是松阪牛好誘人,就決定抵達大阪的第一天
晚餐去吃M燒肉囉。建議大家出發前可以先在官網預定,才不會到現場沒有位置需要久等

燒肉M位置還算好找,雖然街頭上有著密密麻麻的招牌,但是因為燒肉M的看板很大,所以
不難找。
從遠方看是這樣,仔細看看招牌就在一蘭拉麵旁邊,看到一蘭拉麵就可以找到燒肉M囉。
燒肉M有兩層樓,一樓是sake bar M300;二樓才是燒肉M的座位區。
一入門說有訂位,店員就直接帶我們上二樓。用餐空間不算太大,但是座位區都有布簾遮
住,很像是包廂,座位區也有附上衣物套可以隔絕燒肉燒烤味~
提供日文和英文的菜單,然後也有會說英文和中文的服務人員,點餐部分沒有什麼問題。
除了可以單點,也有提供根據人數多寡組合而成的套餐。單點部分有牛肉、雞肉、海鮮、
蔬菜盤、飯、壽司、小菜、甜點和各式飲品。套餐則有包含前菜 白飯的松阪牛組合,也
有不同部位的牛肉組合套餐,我們選擇點了可以吃到肉量多一點的組合。
飲品在菜單最後一頁,有提供啤酒、燒灼、梅酒和無酒精飲料,吃燒肉搭冰啤酒真的很享
受,推薦可以點杯來喝喔!
調味沾醬已經擺好在桌上,分別是海鹽、芝麻燒烤醬和醬油,覺得剛烤好的牛肉原味就超
好吃了,想要味道再足一點,推薦可以沾點海鹽,日式醬油帶有一點甜味也不錯。
近看肉質真的很不錯,呈現粉嫩的紅色,紋路也很漂亮,雖然一家人都不是很懂牛肉,但
是看到拚盤上桌,大家眼睛都睜大,驚呼了一下呀。
來到燒肉M的目標就是要吃豪華松板牛組合拼盤啦!!油花紋路分布好美耶~一整個拚盤
像是藝術品一樣,雖然肉上面都有插上小旗子說明是哪個部位的肉,店員也有用中文跟我
們說明,但是聽完就忘了啦!只記得每樣烤熟都好好吃喔。
套餐可以人數作選擇,也可以點套餐再加一些單點,有不懂的地方可以直接詢問,或是請
服務人員介紹,相關的菜單資訊大家可以到官網確認。
另外單點兩份牛舌來嚐嚐,牛舌一來當然就是全下了,鋪滿整個烤盤,因為牛舌很薄,所
以翻面大概烤一下,看到粉嫩的色澤就差不多可以吃了。
牛舌真的好嫩喔~~已經有調味,所以不用沾醬或是沾海鹽就很好吃了。
有著烤爐的網格紋路,讓燒肉看起來更誘人,六款部位的松阪牛沒有特別去分析口感,只
覺得每一樣都好好吃喔!剛烤好的牛肉入口超多汁,有的油脂豐厚,有些入口即化,有些
口感較有嚼勁,重點牛肉味香氣都超濃郁,好香呀!
套餐肉盤有附上蔬菜,像是玉米、茄子、杏鮑菇和青椒,吃完肉後可以吃點清甜的蔬菜中
和一下口味。
如果覺得單吃燒肉會吃不飽的話,建議可以點碗白飯來搭配,所以有另外單點一碗牛肉丼
飯給爸爸吃,偷吃了一口看看,小小的一碗還不錯吃,不過牛肉的調味較重,口感有點偏
鹹。
梅酒(480日圓)也不錯,微甘的口感很適合女孩喝。其實全家六口來吃一頓下來花費可是
不少,不過難得帶爸媽出國當然要嚐一次頂級的燒肉,爸媽都說好吃,吃的開心就好。因
為晚點還要去買PABLO 半熟起司蛋糕當宵夜啦~~所以全家點了一份套餐、兩份牛舌、牛
肉丼飯和啤酒,沒有打算要吃的很飽,所以大家就稍微嚐個味道,但不得不說頂級松阪牛
的滋味真讓人回味再三呀!
燒肉M也很適合兩個人一起來,點個兩人套餐就很棒,大阪好吃燒肉推薦分享給大家喔。
作者: kelly16 (人生的另一個階段)   2018-04-14 09:29:00
這間好吃,環境和服務也很不錯
作者: hsiuang (QQa)   2018-04-14 11:37:00
每次經過都想吃
作者: callling (柳成汁)   2018-04-14 13:31:00
好吃。可是我覺得偏貴
作者: darkagesgaga (SLOTH)   2018-04-14 16:42:00
Sake bar現在已經沒有了
作者: skyan07 (rita)   2018-04-14 17:07:00
感謝提醒,我會再修正,難怪一樓沒看到任何客人。

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