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Japan_Travel
[食記] 函館-茶房 旧茶屋亭~歷史建築的下午茶時光
作者:
mikacherub
(理解不能)
2018-04-21 00:32:02
店 名:茶房 旧茶屋亭
地 址:北海道函館市末広町14-29
營業時間:7月~9月 11:00~17:00/10月~6月 11:30~17:00
休 日:不定
官 網:http://kyuchayatei.hakodate.jp/default.htm
好讀網製版:http://mikaho0330.pixnet.net/blog/post/345260294
旧茶屋亭 原身建築是明治末期時的海產商店鋪和住宅合一建築。1988年被指定為「 伝統
的建造物 」,同年,青函隧道開通紀念博覽會(青函博)的期間,當時屋主以「旧茶屋亭
」為名,開設期間限定的茶屋。接下來於1992年重新改造裝潢與設計新的MENU成為現在的
「茶房 旧茶屋亭」。
旧茶屋亭離函館車站走路約需要20分鐘,店家就在大馬路旁邊;距離 金森紅磚倉庫(金森
赤レンガ倉庫) 也很近,如果早上在元町逛完的話,適合來這邊休息、吃個下午茶,再去
逛傍晚的金森紅磚倉庫。
建築本體是很典型的函館建築 - 和洋折衷式建築物 。內裝則是以大正時代的浪漫沙龍
感為主,昏黃的燈光、舒服的暖氣、歐式風格桌椅和軟厚的坐墊,還有一些手作的針織物
作為裝飾,西洋風格隱隱存在著日式風格於其中。
如果喜歡風格式咖啡廳的,非常推薦這家店。
這次點的是 フルーツあんみつセット (水果紅豆甜品套餐):新鮮水果配手作寒天、白玉
湯圓 (黑糖糖漿)+熱咖啡+葡萄口味冰沙球 。
「水果紅豆甜品」大部分的味道都是以水果原味為主,雖然有甜紅豆餡在下面,但是量不
多,整體吃起來吃新鮮水果的感覺大於吃甜點的感覺,這道唯一的亮點是在手作寒天和湯
圓上:白玉湯圓柔軟不梗喉,有淡淡的甜香。
下次有機會回訪的話,我會試試 おしるこセット 或是 玉露セット,或是其他比較吃
得出日式點心味道的品項。
「熱咖啡」是店內另一道主推品項,主打三年熟成。因為對咖啡的專業度大概屬於幼幼班
等級,也只說得出幼幼班的評語:好入口不苦澀。
「葡萄口味冰沙球 」很清爽的味道,不是厚重的甜味,用來做為餐後甜點很恰當。
整體來說,這是一家很舒服的店。
旅途當中,在具有如此歷史年代的建築內稍作休息,喝點咖啡、吃上些日式甜點也是很不
錯的吧!
作者:
candaptt
(偉大的明天)
2018-04-21 03:33:00
感謝分享
作者: carolvj (carol)
2018-04-22 12:56:00
當初意外發現這家好驚喜,古典浪漫風的裝潢真的有拍復古日劇的感覺!
https://i.imgur.com/XJe0f55.jpg
https://i.imgur.com/TWotdMa.jpg
https://i.imgur.com/rzFD2uC
.jpg
https://i.imgur.com/ozhmqzJ.jpg
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